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服务行业营业经理岗位职责(大全)

2024-06-28 00:24:01

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第一篇:餐饮行业经理的岗位职责

1、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

2、制定酒店经营方向、管理目标、规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;

3、健全酒店的组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

4、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的'运行机制及管理制度;

5、与酒店管理公司、第三方、政府沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

6、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

7、配合总部人事部选聘、任免酒店重要人事变动。决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作;

8、监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和关怀;

9、审批酒店各项规章制度修正、员工激励、激发员工积极性;

10、完成酒店年度业绩计划及预算,审批各类款项的支付与收入;

11、负责酒店各类紧急事件、安全、卫生问题。

第二篇:餐饮行业经理的岗位职责

1、负责酒店对内、对外全面的工作,认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮的经营好差负有重要责任。

2、制定酒店年、月度营业计划,分析、报告年、月度经营情况。领导部门员工积极完成各项指标。

3、推广餐饮销售,根据市场情况和季节变化制定促销计划。如推出有特色的食品、时令菜式和饮品。与总厨、大厨研究如何提高食品质量,创制新的'菜点,推出新菜单。

4、控制食品、饮品标准、规格和要求,正确控制毛利率和成本。加强食品原料和物品管理,降低成本、增加盈利。加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

5、审阅和批示所属部门和个人呈交的报告及各项申请。

6、制定服务标准和操作规范,定期组织员工学习服务技巧技能,做好培训记录。检查员工工作情况和规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。巡视餐厅厨房的工作情况,检查服务员的操作程序,在就餐高峰时间检查餐厅服务和食品质量,如有VIP(贵宾)就餐时要亲临现场,听取意见和需求,使工作不断改进。

7、负责监管酒店的清洁卫生工作。保持环境卫生,负责酒店美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

8、检查餐厅、厨房卫生,贯彻执行饮食卫生制度。

9、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。做好前厅、后厨安全和防火工作。

10、密切配合其他部门的工作,协调各部门之间的关系。

11、主持餐厅例会,定期召开员工会议,检查讨论近期服务情况。建立客户档案,主动与客人沟通,处理客人投诉,并立即采取行动予以解决。

12、完成总经理交办的其他工作。

第三篇:营销服务经理岗位职责

职责描述:

负责根据公司的发展战略,组织与实施汽车售后服务策略

组织编制部门年,季,月度售后服务工作计划及费用预算

协助服务管理部对售后服务策略进行调整与完善并组织实施

负责与售后服务部的业务联系并落实各项工作安排,建立良好的合作关系。

强化安全意识,服务意识,成本意识的观念,保证生产经营高效的有序进行。

掌握售后市场服务动态,熟悉售后服务市场状况,引导和控制售后服务市场的方向和进度

组织本部门开发创新多种服务手段,完成售后服务指标并及时回款。

组织与指导下属人员进行供求市场研究,客户研究,竞争市场与竞争对手研究等方面

进行客户分析,建立客户关系,挖掘用户需求,协助处理投诉,跟踪处理投诉结果,进行客户满意度调查。

管理销售人员,帮助建立,补充,发展,培养服务队伍并指导服务顾问,完成各种信息报表及其他报表。

负责对服务人员的业务进行培训,绩效考核和督促。

协助总经理制定本部门工作计划和有关规章制度,并负责实施和监督。

任职要求:

性格果断,对待工作和生活要有热情,工作有较高的效率,不可有拖拉工作的习惯,

具有一定的管理能力和领导能力,要有团队意识和服务意识。能领导好一个5―6人的小团体,并和其他部门之间建立良好的关系

有一定的.人际交往技巧,良好的人缘。人品良好,无不良嗜好和道德品质问题。

对汽车构造和车辆保养维修有较深的了解,可以为客户提供良好的维修方案和建议。

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