千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店营业经理岗位职责(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店营业经理岗位职责(合集)》。
第一篇：酒店店经理岗位职责
职责描述:
1、在总经理的领导下负责各项工作的布置、实施、督促、落实，做好上传下达;
2、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的'谈判、签署，做好日常管理、监督、反馈各项政策的执行情况;
3、负责重大会议的组织工作和会议记录，做好决议、决定等文件的起草、发布;
4、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出牌和满意的服务;
5、负责总经理的日常行程安排，来访接待和商务出行;
6、负责酒店行政人事的全面管理工作，制定和实施人力资源规划、行政后勤管理;
7、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度;
8、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报;
9、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作;
10、领导交办的其他事项;
11、公司提供食宿。
任职要求:
1、大专以上学历，管理类专业，有相同岗位工作经验3年以上;
2、在社会关系、品质管理、行政管理、人力资源管理、事故预防等方面具有丰富经验;
3、熟知国家、地区法律法规及相关政策;
4、责任心、事业心强，有较强的抗压能力和团队协作能力;
5、有严密的逻辑思维能力和全面的分析判断能力，较强的统筹协调能力和书面及口头表达能力。
第二篇：酒店区域总经理岗位职责
在董事会的授权下，实行执行总经理负责制；全面负责处理酒店处理酒店总体事务，和酒店员工一起共同努力，完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。
一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。
六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；
十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。
十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。
十二、督促管理酒店硬件维修保养工作；
十三、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
十四、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
十五、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；
十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。
十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，
十八、申请董事会决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
十九、监督抽查各部门管理人员工作情况，听取员工意见。
第三篇：酒店餐厅经理职责
1、负责监管员工餐厅供应商日常规范化操作;
2、保证员工餐厅食品安全卫生;
3、审核员工餐厅菜品合理定价;
4、协助部门安排的其他工作;
5、对接公司与租户的用餐需求;
6、处理餐厅的投诉、突发事件。
推荐专题： 人事行政经理岗位职责 项目经理岗位职责 酒店营业经理岗位职责