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第一篇：餐饮行业经理的岗位职责
1、全面负责公司旗下餐饮品牌的招商推广工作;
2、负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析，并对重点意向加盟商进行重点跟进;
3、负责推进加盟招募活动，负责与潜在加盟商进行联系、跟踪、谈判、签约等工作;
4、负责组织市场调查，预测市场发展趋势，并针对市场的变化和竞争的'需要提出应对策略;
5、负责对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核合同等。
6、负责全年加盟展会计划及方案，组织安排相关招商人员参加展会及招商会。
第二篇：餐饮行业经理的岗位职责
1.30-45岁，人品优良，高中以上学历，电脑操作熟练。
2.3年以上食堂店经理工作经验，能独立带领团队开展工作。
3.良好的.沟通能力和协调执行能力，能与甲方客户进行沟通。
4.熟悉成本控制和费用控制，对菜品卫生、质量、菜色，服务，投诉等相关工作熟悉并能进行监督管理。
5.有一定的培训能力，能对员工进行安全和服务培训。
6.社会餐饮经理人可以考虑做储备经理，快餐类优先。
第三篇：餐饮行业经理的岗位职责
1、按时参加公司组织的各种会议，并对会议内容做好传达，定期组织管理组成员开工作例会，收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议。
2、掌握餐厅营业执照的办理及年检情况。
3、对餐厅固定资产、员工人身安全及产品质量负第一责任。
4、餐厅财产管理。对于固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰，树立全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗等意识。
5、根据餐厅地理环境情况，制定出合理的`逃生路线。当餐厅有意外事件发生时，需要及时、果断的采取处理方式，降低餐厅损失，保证员工人身安全，提高餐厅员工消防意识。
6、制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息，上报主管领导批准并督促实施，做好活动总结。
7关心店面员工，了解员工家庭实际困难，上报给主管领导。
8、体谅员工工作辛苦，尊重员工劳动成果。如遇人手不足时，必须第一时间冲到岗位一线，保证餐厅正常营运。
9、秉着“公平、公正”的原则处理员工之间的矛盾，提高自己在店面的威信。
10、及时处理顾客抱怨，合理解决顾客抱怨，降低餐厅负面影响。
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