千文网小编为你整理了多篇相关的《洗碗保洁主管岗位职责(推荐5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《洗碗保洁主管岗位职责(推荐5篇)》。
第一篇：保洁主管岗位职责
（一）仪容仪表标准
1．员工上班时必须穿着整洁的工作制服，戴好工牌。要求制服干净平整无破损并扣好所有纽扣。
2．男士头发必须定型确保在上班时不乱，不得留长发和怪发型，鬓角不得过耳，必须每天刮胡须。
3．女士头发不能过肩，如过肩必须盘起。
4．不得佩戴饰物和留长指甲，要经常修剪指甲。
5．制服口袋内不得装与工作无关的东西。
6．工牌需水平佩戴与左胸。
7．必须勤洗手洗脸。
(二)礼貌礼节要求
8．与人讲话时须面带笑容注视对方，并随时注意会带对方的问题。
9．必须时刻使用礼貌语言，如：请、对不起、打扰了、谢谢、麻烦您等。
10．随时注意向业主方管理人员和客人问好致意。
11．严禁在通行时和客人抢道，员工应顺着墙边走。
l 2．客人问路和回答时严禁随手用工具或手指指引，应四指并拢，手臂弯曲，用手势指出方向。
l 3．推尘时和客人保持一定距离，严禁冲撞和阻挡客人。注意回避客人。
14．做错事时，必须首先道歉，请求谅解，严禁强词夺理。
15．遇到有关公司的投诉时无论是否与己有关，首先要代表公司向甲方或客人道歉，不得讲“不是我的'事”“我不知道”等语言。
16．得到任何人帮助时，必须表示感谢。
17．得到甲方表扬时，应回答“谢谢，这是我应该做的”。
18．不得直接拒绝甲方的任何要求，当甲方要求无法做到时，应尽量给对方详细解释，以求谅解。
第二篇：酒店保洁岗位职责
一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。
二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：
1.每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。 6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。对不服从管理、教育的，及时向酒店经理(番禺经理)映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成分配的其他工作
第三篇：餐饮部主管岗位职责
职责描述：
1、贯彻公司各项管理制度，组织建立完善部门各项制度流程、准则并监督执行；
2、制定部门工作计划，开拓创新，丰富经营特色，带领部门同事完成餐饮类各项销售经营指标；
3、认真监督餐饮类商品的生产、销售、配送流程的执行，加强餐饮类商品的制作、进货、保存等的管理，完善并落实工作标准，确保食品卫生安全，优化就餐环境；
4、督导各餐厅、水吧做好营业前备料、销售准备，营业中规范服务，营业后结算、盘点、闭园打烊工作；
5、每日例行巡场，督导餐厅服务质量，协助处理顾客投诉；
6、加强进货渠道管理，与供应商建立良好合作关系，不断丰富餐饮品类，满足顾客的`多样化需求和不断变化的市场需求；
7、合理安排部门各岗位人员的日常工作，监督协调各岗位人员顺利完成本职工作；
8、组织部门岗位知识培训，提高工作效率，定期评估的工作表现，建立人才储备；
9、检查监督餐厅、水吧等设施设备规范使用，做好定期维护保养；
任职要求：
1、大专及以上学历（本科优先）；
2、具有6年以上星级酒店餐饮工作经验含3年以上星级酒店或品牌连锁餐厅经理工作经验者优先；
3、熟练掌握前厅管理与服务的专业知识和技能，能制定、落实餐厅服务的相关规制，具备培训与考核新厨工技能；
4、善于处理各类投诉，具有较强团队建设意识，原则性强，有良好的沟通、协调能力和较强的控制和执行能力；
5、解市场客群状况，掌握餐厅经营及管理动态。
6、具备良好的餐厅整体市场推广、营销能力。
第四篇：酒店保洁岗位职责
1、根据管理处的管理目标，制定本部门目标，编制保洁工作年度、季度、月度计划;
2、根据管理处实际情况，编制保洁工作的具体作业程序、保洁标准、检查考核评分标准和奖惩措施，经管理处经理批准后组织实施;
3、指导、组织、管理、培训、检查保洁工作。
4、对各种保洁设备、物料性能熟悉，能灵活运用，提高保洁水准及效率;
5、遵守公司安全规定及防止工作意外，避免伤害员工或他人并在责任范围内应对紧急事件的突发处理等;
6、协助、配合街道居委会开展爱国卫生运动，组织卫生常识宣传，劝阻和制止不卫生、不文明现象和行为;
7、完成上级交办的其他任务。
第五篇：酒店保洁岗位职责
1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查职责区域各种设备设施和家具的完好状况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。
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