千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮保洁员岗位职责(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮保洁员岗位职责(合集)》。
第一篇：餐厅保洁员岗位的职责
1.服从领导，听从指挥，认真工作，严守劳动纪律，遵守餐厅的规章制度。
2.上班时按规定着装，保持衣冠整洁，文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯。
3.每天打扫大厅及走到卫生，做到地面无油渍、无水污，桌面的干净整洁。
4.每日及时清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶内无垃圾。
5.爱岗敬业，工作有责任心，工作积极主动。
第二篇：餐厅保洁员岗位的职责
1、根据主管的工作安排，负责整个酒店公共区域内卫生，清洁、保持物品补充整理工作。
2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修。
3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。
4、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管和维护。
5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。
6、查房时需认真，发现物品有损坏者，及时上报总台，如遗漏者，自行负责。
7、完成上级交办的其它工作，服从上级的安排。
第三篇：酒店保洁员的岗位职责
1、负责酒店内的清洁工作，如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等；
2、保持各种用具的干净与整洁；
3、及时清洗各种用具器皿；
4、随时接受上级指派的工作，例如突发事件后的'清扫工作；
5、熟悉各种清洁用具的使用。
第四篇：酒店保洁员的岗位职责
1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
第五篇：酒店保洁员岗位职责
1.遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。
2.服从管理，按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的`保洁工作。
3.遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
4.按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。
5.清洁过程若发现异常现象，如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。
6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。
第六篇：餐厅保洁员岗位的职责
1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每一天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查，并记录工作状况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。