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餐饮业保洁员岗位职责

2024-05-23 22:41:46

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第一篇:酒店保洁员岗位职责

1、按照工作程序和质量标准做好管辖区域内卫生清洁、物品管理等服务工作。

2、负责辖区内环境卫生维护工作,及时制止破坏所辖区域内环境、卫生的不良行为。

3、负责保洁工具设备的保养及清洁,每日保持保洁工具的'干净整洁及性能良好,控制各种清洁用品的消耗;

4、配合环卫部门做好辖区内垃圾清运工作。

第二篇:餐厅保洁员岗位职责

1. 遵循清洁值班表进行工作,确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁,以满足马上诺餐厅的标准;

2. 确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生,并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾;

3. 高效地进行餐具清洗工作,确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供;

4. 在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂;

5. 根据马上诺餐厅的回收制度和程序以及当地政府的要求确保所有的垃圾及时得到收拾和清理。

第三篇:餐厅保洁员岗位的职责

1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。

第四篇:餐厅保洁员岗位的职责

1.清洁阿姨每天倾倒员工位置下和会议室废纸篓的垃圾。地毯保持清洁每天清扫。

2.茶水间保持干净,及时补给饮水机水,残渣水桶勤清洁倒除。

3.每天办公室桌子的清洁。

4.仓库地面清洁,纸皮等废物整理。

5.上级安排的其他临时工作。

第五篇:餐厅保洁员岗位的职责

1. 根据马上诺餐厅的标准将物品接收情况在餐厅登记在案,如有问题及时通知经理;

2. 确保所有接收的物品储存在恰当的区域,并遵循库存周转的先进先出原则;

3. 将化学清洗剂和相关材料的短缺情况或设备和资产的损耗情况及时汇报给经理或高级保洁员;

4. 确保在餐厅清洁期间摆放正确的提示牌;

5. 将有关虫害的任何情况及时汇报给经理或高级保洁员。

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