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餐饮保洁员岗位职责6(优秀范文五篇)

2024-05-23 22:40:51

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第一篇:酒店保洁员岗位职责

一、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。

二、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况,作好考核评估记录。

三、根据当日工作任务,负责每日工作的分配指派。

四、负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况。

五、负责随时检查保洁员的工作状况,及时调整各种工具及人力的'配置。

六、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导,并作出正确的评估。

七、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。

八、负责检查设备、工具的清洁保养工作。

九、协助处理涉内外纠纷、投诉。

十、负责每日工作记录的填写及交接班工作。

十一、完成领导交办的其他任务。

第二篇:餐厅保洁员岗位职责

1、负责铺台等餐前准备工作,确保酒店餐厅正常营业使用;

2、负责用餐来宾的迎送服务;

3、运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

4、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

5、餐后负责及时清台,整理桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。

第三篇:餐厅保洁员岗位职责

1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;

2、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;

3、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;

4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

5、配合邻班及上级领导工作,与同事团结和睦的工作;

6、积极参加培训,不断提高自身服务技能;

第四篇:酒店保洁员的岗位职责

1、在部门经理的领导下,负责部门全面管理及日常工作安排;

2、制定每月工作计划和岗位职责制,操作流程等,并与其它部门沟通协调工作;

3、以身作责贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班组的岗位责任制和操作流程的执行落实,并向经理汇报;

4、做好每月上班更期表,做表一定按实际情况编排;

5、记录、报告所有区域的.工程问题并检查落实,并向经理汇报;

6、负责本部培训工作,提高员工素质;

7、负责本部每周例会;

第五篇:餐厅保洁员岗位的职责

1、根据主管的工作安排,负责整个酒店公共区域内卫生,清洁、保持物品补充整理工作。

2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和维修。

3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。

4、正确使用各类清洁剂及清洁工具,负责各类清洁设备的保管和维护。

5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。

6、查房时需认真,发现物品有损坏者,及时上报总台,如遗漏者,自行负责。

7、完成上级交办的其它工作,服从上级的安排。

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