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第一篇：领位岗位职责
岗位职责：
负责门前区域的卫生清洁与保持工作。
2. 负责做好开店迎宾前的准备工作。
3. 了解餐厅内宾客入座情况，以便随时安排，引领到位。
4. 提供用餐客人有关问询及解释说明工作。
5. 负责等候区客人相关衔接服务工作。
6. 负责店内客遗物品的保管 登记 归还工作。
7. 做好与其他岗位人员的协助服务工作。
8. 负责将宾客满意地送出餐厅并向宾客道谢道别。
9. 完成领导交办的其他工作事宜。
10. 负责检查餐厅外门头灯光，餐厅内照明、空调、空调蓄水桶的准备及关闭工作。做好节能减耗。领位员的服务及卫生区域：大门外台阶，墙面的卫生、玻璃门厅、过道公共区域的`保持。
【工作流程】
一、餐前工作(上午11:00前 下午17：00前)
1、仪容仪表符合要求，准时到岗打卡签到并参加点名。 2、查看交接班本并及时落实上一班次交接事宜。
3、清洁打扫门前包干区域卫生：包括前门厅、告示牌、玻璃门、地垫等并予随时保持。 4、每日晚18:00开启门厅牌匾灯并检查灯光使用情况。根据来宾情况开启区域照明、空调、排烟设施（开关）如有随坏及时报修。
5、精神饱满、面带微笑立岗于门前迎宾领位的指定区域。 二、餐中工作（上午 11:00―14:00 下午 17:00---20：30） 1、问候宾客：
当宾客来到餐厅时，领位员应热情礼貌的问候宾客：“您好（中午好、晚上好）， 欢迎光临！”“请问您几位？” 2、确定宾客人数：
确定宾客人数后，立即引领宾客到合适的餐位。四人以下原则上不安排大桌，如遇到老幼病残孕类型的宾客可协调安排。对执意要求做大桌的顾客要设定最低消费。最低消费暂定金额为每桌80元。 3、引领宾客入餐位：
除上述情况外，所有宾客应安排至吧台就餐，空位数必须是双数，避免使其它宾客无法相邻用餐。
a、应走在宾客的左前方，与宾客保持1-1.5米左右的距离，左手为宾客指示方 向（不能用一个手指，必须四指并拢，手心向上），同时应说：“这边请，先生/ 小姐。”将宾客引领至餐位。
b、途中应提醒宾客 “请您小心门槛（台阶）”、“请这边走”、“请小心地滑”。 c、如遇年龄较长的宾客应搀扶送至餐位。 4、领位员与服务员交接：
a、将宾客引领至餐位后，协助服务员拉椅让座；并告知服务员就餐人数。 b、退后一步，预祝每位宾客用餐愉快。 5、领位入座的原则：
随时查看、问询了解餐厅的入位情况。 正确安排并引领客人到用餐位置。
a、餐位安排原则：先前吧台再后吧台，先吧台后大桌，先外后里，先集中后分散。 b、切不可四面花开随意安排或任由客人随意选择。
c、遵循餐位安排原则，有意识的引导客人落座，同时也不可引起客人的不满情绪。 6、等候区的服务：
a、礼貌询问登记客人相关信息 发放等候牌并做好相关解释说明。 b、明确告知宾客将有多位客人即将结账买单。
c、明确告知等候区提供多种免费项目，供应小食、饮料等。欢迎体验！ d、礼貌告知请妥善保管等候牌，我们随时会告知餐台安排使用情况。
e、 密切关注等候牌号客人的行动去向，对于有抱怨心理及反应的客人应予特别安抚，避免上门客人的流失。 7、送宾客离开：
送宾客离开并再次对其的光临表示感谢：“谢谢，欢迎再次光临，再见！”等礼貌语言。 8、节能减耗：
用餐客人逐渐少量时，要及时关闭空闲区域的照明、空调、排风设施（开关）检查空调蓄水桶用水量，及时通知先关工作人员更换。
三、餐后工作（上午 13:30----14:00 下午 20:00---21:00）
a、每班次下班前须认真做好交接班记录，协助其它服务人员工作做好离店准备。
b、负责接收、保管、登记及发还店内客遗物品的工作。根据客情信息及时与失主确认联系！ c、服从领导安排，积极主动做好与其他岗位的服务工作和交办的相关工作。 d、积极整理清扫区域卫生，为下个班次做好班前准备工作。 e、检查工作流程表是否填写到位，要求时间、内容真实有效。
喵呜涮涮吧每日工作总结与计划表（交接表）
第二篇：康体部岗位职责
岗位职责:
负责酒店康体部运营管理
任职要求:
1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业,男女不限。
2、爱岗敬业,责任心强、无不良嗜好,团队协作好,3年以上同岗位工作经验。
3、待遇福利优厚,免费提供食宿、通勤班车。
第三篇：餐厅主管岗位职责
1、负责餐厅前场日常管理工作；
2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度；
3、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本，减少浪费；
4、加强餐厅的日常管理，提高餐厅员工对客服务质量；
5、送餐服务保质保量；
6、配合领导完成各类工作；
第四篇：领班岗位职责
1、主要负责楼面服务接待工作，做好每日交接班工作，参加每周部门工作会议，及时下达每周工作要求及任务
2、能发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日客人的接待情况。
4、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
5、召开班前班后会议，检查人员仪容仪表，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
7、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
8、负责楼面餐具、酱料、用品的保管、领用、管理，每天收集反馈各种出品质量信息。负责每月的部门食品物品的盘点。
餐厅领班岗位职责2
1、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。
2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。
3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。
4、督促服务员按规格水准做好开餐前的.清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。
5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作。
6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务。
7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。
8、定期检查餐厅设备，餐具、花草等物品，向经理汇报，确保及时维修。
9、接受客人投诉，并向经理汇报。
10、协助经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能。
第五篇：领班岗位职责
1、检查总台员工的仪容仪表、微笑服务、工作效率及出勤情况；
2、管理维护大厅卫生，每周安排前厅员工大扫除，保证工作台面整洁；
3、核对票据，保证票据的准确性和真实性；
4、合理安排前厅员工的`值班、换班工作；
5、检查房间使用状态，包括锁房和维修房，了解原因，做好房量控制及大型团队预订的排房工作；
6、及时有效地处理好客诉，随时关注网评，并跟进线上客人的入住感受，争取做到0差评；
7、配合客房领班做好协调工作；
8、服从管理层其他安排；
第六篇：园林主管岗位职责
1、对园林经理负责,协助园林经理完成承接任务。
2、对园林景观设计及施工方案提出可行的专业意见,确保顺利施工。
3、协助上级领导制定项目验收标准及验收制定,并督促推广实施。
4、参与审核园林工程项目施工图纸,并对相关施工人员进行技术指导和监督;
5、定期巡查各项目的园林景观工程推进情况,并及时反馈问题,确保施工达到设计效果;
6、参与园林景观项目关键工序及材料定板工作并跟踪各项目景观工序验收;
7、领导交办的其他工作。
任职资格:
1、28岁以上,环艺、园林等相关专业;
2、3年以上房地产公司景观施工管理工作经验;
3、有较为丰富的'园林景观现场施工经验及较敏感的景观空间概念。
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