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第一篇：车间领班岗位职责
1、领班在车间主任直接领导下，认真执行车间、厂部布置的生产任务，直接组织和参与班组日常活动，本着认真负责精神，保证完成生产任务及其他考核指标。
2、坚持质量第一方针，对班组人员进行质量至上的宣传教育，坚持对各工序负责精神，努力提高产品质量。争创“信得过”产品。
3、积极配合车间主任，搞好班组管理工作，经常对班组人员进行劳动纪律教育，教育职工遵守劳动纪律和各项规章制度。
4、掌握和了解本周生产计划和当日生产情况，到岗后了解现行生产设备运转情况，检查本班人员到岗情况，查看上一班生产记录，安排本班生产，并做好考勤记录。
5、刻苦钻研技术，提高自身业务能力，掌握“三熟悉”（质量标准熟悉、工艺流程熟悉、鉴别方法熟悉），了解所有设备性及机械系统和电器控制系统，碰到特殊情况，能排除一般故障。
6、上岗后，应认真检查黄豆粉碎均匀度，挤压机头子的间隙，电流的大小，全脂豆粉的膨化程度，计量秤的.准确度等，掌握基本调节和处理方法。
7、对班组人员进行节能教育，减少和避免不必要的浪费。
8、带领全班人员认真做好小修和保养工作，提高设备的润滑及整个车间的环境卫生。做到勤收拾、勤扫地、勤擦窗、勤揩机，
9、经常检查设备情况，列出检修日，设备需维修项目，报车间主任审阅汇总后送机修班。
10、认真详细做好生产记录，填写生产报表，做好交班工作和检查工作。
11、领班必须掌握消防安全知识，经常对班组人员进行生产安全、人身安全、机械安全、防火安全的教育，在车间主任带领下，参加厂安全领导小组开展各项活动，同时将活动内容下达到各班组人员。
第二篇：领班岗位职责
1、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；
2、做好本班组物品的使用、管理；
3、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况；
4、对员工进行工作指导及现场培训；
5、制定并组织完成定期大清扫计划；
6、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报；
7、对上级做出的.现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效；
8、对以上各项的情况应分别记入工作日志；
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客；
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水；
11、完成餐厅部长临时交办的事项。
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