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1.按照工作程序与标准,做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。
2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。
3.按正确配方负责酒水调制工作,以确保酒水质量。
4.负责酒吧日常盘点工作,并填写每日销售盘点表。
5.负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。
6.按日常经营需要,从库房提取所需酒水,并检查已开封的酒水是否新鲜等,验收好货物,保证质量的原材料。
7.按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
8.精通业务,熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。
9.与楼面服务员保持良好的`合作关系,懂得饮食卫生知识,严格按照食品卫生要求去做。
10.懂得酒吧盘存及各种酒类的盘存保管。
11.完成酒吧领班布置的其他任务
1、组织构筑营销理念,创建营销体系,建立健全营销管理制度。
2、组织拟定营销策略、市场策略、产品定价策略、销售渠道策略、促销策略和营销组合策略。
3、搞好市场调查、分析和预测工作,拟定营销目标和计划,为公司制定发展规划、年度经营目标提供可靠的依据。
4、组织搞好市场情报收集和管理工作,及时收集竞争对手的情报和顾客的情报,以便公司获得更广阔的市场。
5、参与产品定价工作。
6、组织搞好发货、收款管理,保证资金及时回笼。
7、坚持“以销定产”和“以产定销”相结合的原则,搞好产品的促销工作,组织销售公司对外的大型营销活动和会议安排,及重大的.公关事务处理。
8、合理支配和控制销售费用。
9、组织建立销售网络,加强特约经销商和专卖店的管理。
10、领导售后服务工作,建立售后服务网络,为用户提供满意的产品和服务。
11、加强营销队伍建设,提高营销人员的素质。
12、根据公司年度工作大纲的要求,负责本系统方针目标的制订和展开、检查、诊断、落实工作。
13、完成领导交办的其他工作。
1.准时到岗,接受领班的任务分配。
2.按照卫生标准搞好吧台内外的清洁卫生。
3.负责餐厅吧台酒水的申领、补充和储存工作。
4.按照规定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其软饮料的.冷藏工作。
5.负责吧台冷藏等设备的清洁、保养工作。
6.负责吧台日常盘点工作,填写每日酒水销售盘点表。
7.做好与餐厅服务员的协调,凭酒水订单发放酒水,并注意核实数量,保证手续完备。
8.遵守酒店的各项规章制度。
9.完成领班布置的其他各项工作。
10.严格遵守员工守则及规章制度,根据奖罚条例接受处罚及奖励。
1、负责所属区域的业务开发、维护工作,负责对团队销售工程师进行指导和管理,有权处理区域内市场和人员的管理工作;
2、带领团队完成公司下达的销售业绩目标;
3、所负责区域成交客户流失率、新成交客户增长率达到公司要求;
4、协助下属进行客户公关、谈判;配合大客户专员进行区域内的大客户开发工作;
5、为下属员工制造公平竞争机会;
6、合理控制所属人员的利润率、节省部门开支达到公司要求;
7、保障测试尾款及时回收和控制呆死帐的发生;
8、保持人员的.稳定与结构的合理性和必要性,使队伍精干而富有战斗力;
9、协助销售部开展销售服务网点建设;
10、服从并执行公司的各项制度和决议,保障公司的战略方针和各项决议在所属人员得以贯彻和执行;
11、策划并组织好所属人员的培训,为公司培训部提供培训方案,协助公司作好员工的在岗培训,使所属人员的专业技能能达到岗位要求,为公司和团队储备人才。
岗位职责
1、销售部的全面管理(包括产销、车管、售后服务)。
2、制定年度销售政策及确保年度销售任务的.达成。
3、对公司所有的销售应收账款工作管理及负责。
4、负责对公司产品的改进及更新提出意见及发展方向。
任职条件
本科或以上学历(统招),机械专业毕业优先考虑;
有三年以上中大型机械企业销售管理经验;
沟通能力强,能适应出差,持c1牌照。
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