餐厅吧台收银员岗位职责_岗位职责

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第一篇：饭店餐厅收银员岗位职责精选

1、做好消费宾客的迎送接待工作;接受宾客各种渠道的预订并加以落实

2、保持自己工作区域内的整齐、洁净;

3、具有良好的沟通能力以及服务意识，反应灵敏，端庄大方，举止文雅;

4、服从领导指挥，有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

第二篇：餐厅收银员岗位职责

1、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。

2、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

3、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。

4、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

5、认真完成每月酒水、香烟的'盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。

6、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

7、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

第三篇：餐厅收银员岗位职责

1、负责日常的收银工作。

2、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。

3、负责银台备用金及代收货款的`安全。

4、负责为顾客提供咨询服务。

5、负责收银台内有关用品的管理，及银台周边环境状况的维护。

6、负责为顾客办理退换货手续，退还顾客应退款项。

7、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。

第四篇：餐厅收银员岗位职责

1、负责责任区域的卫生清洁整理工作;

2、负责餐厅宾客预订工作，准确详细的记录宾客预订情况;

3、根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确;

4、及时准确的'为宾客办理消费结算;

5、负责准确无误地编制收入明细报表，确保账实;

6、完成上级领导交办的其它工作。

第五篇：餐厅值台员岗位职责

责

2020年5月29日

餐厅值台员岗位职

餐厅值台员岗位职责

报告上级:餐厅领班

岗位职责:

1、仪容整洁,准时上班,服从指挥。

2、营业前检查开餐前的佐料、餐具、家具是否齐备,摆设是否符合规范,有不足或钷乱及时补充或改正。

3、接待中使用礼貌用语。

4、客人不分贵贱,不卑不亢,微笑迎容,拉椅让座,送上第一杯酒水或热茶。

5、在餐厅不能大声喧哗,不得聚集一起闲谈,站立姿势应符合要求。

6、应经常站在客人台边,适时询问客人是否还需要什么,及时供应。

7、主动热情向宾客介绍菜式品种,落单及时,准确。

8、保持区域卫生清示波器,发现不干净的地方应马上妥善处理。