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1、能区分良品与不良品,把好最后一道质量关。
2、负责将合格产品包装及入库。
3、负责新人技术培训。
4、食品包装员岗位职责
1、按照公司相关作业流程及工艺要求,进行酥饼、牛轧糖、绿豆糕包装工作;
2、检查商品包装及质量,是否干净完好;
3、服从领导安排,完成本岗以外的技术学习任务;
4、完成领导交办的临时工作。
1、加强工作责任心,必须查看产品质量和包装袋的质量。严禁使用破损、污染或无内膜的包装,严禁其它杂物及不合格料进入包装袋。 2、与袋口分离的内膜必须用橡胶筋扎好,方能缝口。
3、必须在每件包装封口前装产品标签,必须按标准计量,每件重量误差不得>0.2公斤,核实当班班产并上报统计。
4、爱护计量器械,保证计量器性能完好准确。若出现人为损坏,照价赔偿。
5、当班未用完的包装袋应全数移交下一班,无下一班的,则交回仓库,出现包装袋差数量,人为损坏,由责任人承担损失。 6、牢固树立“安全第一”的'思想,杜绝“三违”现象,防止各类事故的发生。