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夜场楼面经理岗位职责是什么?下面小编为大家详细介绍,欢迎了解。
夜场楼面经理岗位职责
1、全面负责楼面部的经营管理工作,直接对总经理负责;
2、负责制定楼面部长期,短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度,年度经营情况作分析并报总经理;
3、制定服务标准程序和*作规程,检查下属各岗人员的服务态度,服务规程,保*食品的质量,督促本部门做好卫生清洁工作,开展经常*防火安全教育;
4、根据市场情况和季节与厨部合作,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本,做好楼面各项费用的控制,降低营业成本费用,确保营业指标和利润指标的完成;
5、与人事部配合做好人力资源工作,并负责经常*的组织对楼面员工的培训工作,并对各岗位员工进行考核;
6、注重现场管理,经常*的对楼面巡视监督,与质量管理部配合,保*各项活动正常,不断提高管理水平和服务质量;
7、主持召开日常和定期的楼面会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,制定相应的销售计划,扩大销售量,增加经营收入;参加公司的管理层会议;
8、抓好设备,设施维护保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止事故发生;
9、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,注重员工的素质教育,督导各岗人员严格履行岗位职责,做好建全各项考核制度工作.
10、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理或副总交办的各项工作.
夜场楼面经理日常工作
1、负责检查本组工作区域的桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的摆设及卫生情况,直接对餐厅主管负责
2、与服务员一起做好开餐前的准备工作。
3、对本组服务员进行技术指导。
4、上岗前检查本组每位服务员的仪表仪容。
5、负责为vip提供优质服务。
1 协助进行医院食堂的`工作流程管理。
2 进行菜品完善,为菜单设计提供建议。
3 协助进行仓库/材料管理,成本/质量控制。
4 协助进行人员管理,如人员安排、调动等。
5 协助进行人员培训。
6 做好医院食堂的卫生安全管理。
7 负责电脑入账等电脑操作。
8 领导安排的其它工作。
岗位职责:
1、绩效管理:负责管理团队,制定有效的业务计划,完成团队及个人业务指标,并通过督促与指导,不断提高团队业缋水平。
2、渠道开发:带领团队拓展渠道,维护与合作渠道、客户的关系。
3、团队建设与管理:寻找、吸引优秀人才,组建个贷队伍,并通过培训、目标及活动量管理等有效手段提升个贷客户经理的产能和服务水平、保持团队业务稳健发展。个贷团队长要定期召开早会(夕会)、周例会,检查和辅导个贷客户经理月度行事历、工作日志等的使用。
4、合法合规:建立团队内部有效的内控、监督方法,并有效执行;防范个贷客户经理道德风险,杜绝弄虚作假行为出现,提高个贷客户经理的诚信度。
任职资格:
1、大专及以上学历。
2、3年以上信贷业务经验或团队管理经验。
3、优秀的团队菅理能力和市场开拓能力,较强的风险识别和解决问题能力。
4、从业历史记录佳,经办的贷款质量良好
1、成立餐销团队,并完善薪资及提成奖励方案。
2、在餐饮总监的领导下,制定整体餐饮部年度,月度,临时营销策划方案和预算。
3、制定销售计划,带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务。
4、和饭店销售部保持密切的联系,有关于会议,展览,包价等进行共同促销。
5、根据餐饮部的目标市场及顾客的潜在要求,指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划
6、协助落实各项工作计划和经营预算,有步骤地开发潜在的客源市场。
7、提供参考预算方案,提出销售目标建议。
8、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。
9、督导销售人员的日常工作,完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。
10、向餐饮部管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的`动态。
11、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提高销售人员的素质。
12、处理餐销部的日常事务,完成餐饮部总监交办的其他工作。
职责描述:
1、负责营销的组织管理,定期整理上报销售情况的数据报表;
2、参与制定团队的销售目标并组织实施年度计划;
3、负责营销市场定位,组织开展市场分析、市场调查、目标客户分析、竞争产品分析等活动,制定、具体实施产品的整体营销推广计划,品牌的塑造推广和维护;
4、负责招募与甄选、辅导与管理、团队内绩效管理与团队建设工作;
5、了解和挖掘客户投资理财需求,并协助负责团队员工高净值个人客户开拓发展,为客户提供专业财富管理建议和方案
任职要求:
1、本科以上学历,营销、管理、金融、经济等专业优先考虑;
2、5年以上金融行业营销策划或销售管理工作经验,3年以上金融高端私人客户或机构客户理财行业工作经验,银行、信托背景优先;
3、熟练掌握金融市场营销技巧,熟悉消费者心理学、金融学相关知识,对不同的金融产品均有丰富的销售经验;
4、具有一定的组织沟通协调、分析与解决问题的能力;并且有优秀的团队管理能力;
5、工作认真细致,原则性及责任感强,有良好的执行力及职业操守。
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