门店质量负责人的岗位职责_岗位职责

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第一篇：餐厅企业负责人岗位职责

岗位职责：

1、根据公司业绩指标要求，完成所辖区域月度、季度、年度业务拓展目标；

2、负责所辖域内中高端餐厅渠道、高端食材渠道、礼品渠道等的市场拓展工作，对业务绩效负责；

3、负责市场调研、信息收集、业态分析，配合公司开展品牌宣传和业务拓展活动；

4、收集同类竞争品牌相关信息，根据公司发展情况与优势，提出新的`业务拓展方向，制定匹配的工作计划并推进执行；

5、定期回访客户，做好客户维护。

任职资格：

1、年龄23-40岁，大专以上学历，市场营销等相关专业毕业；

2、3年以上销售拓展经验，有餐饮、红酒行业渠道拓展经验优先；

3、具有较强的销售公关能力，具有团队合作精神；

4、工作勤奋，能承受一定的业绩压力，能适应出差；

5、具有良好的公关协调及谈判能力、表达能力强。

第二篇：餐厅企业负责人岗位职责

一、服从中心主任和管理员的领导,做好食堂(餐厅)全体员工的思想工作。

二、以身作则,带头遵守学校、总公司及中心的`各项规章制度,坚持政治及业务学习,在工作中讲文明,讲礼貌。

三、合理安排岗位,建立良好的食堂工作秩序,按照规定开足供应窗口,缩短就餐排队时间。

四、做好成本核算,降低成本,减少浪费,不断增加花色品种,提高饭菜质量。

五、制定每周食谱,掌握主副食品的用量,严格执行领料制度。

六、组织食堂(餐厅)员工做好清洁卫生工作,严格执行《食品卫生法》,做好炊具消毒和个人卫生工作。

七、做好本部门的考勤考核工作。

八、做好周末卫生日工作,主动征求就餐者的意见,不断改进和提高服务质量和水平。

九、完成领导交办的其他工作。

第三篇：质量负责人岗位职责

1、负责职业卫生检测与评价管理体系的建立、实施和维护，有效运行和技术服务的质量保证；

2、负责质量管理活动中不符合工作的控制，组织纠正、预防措施的实施并跟踪验证；

3、组织质量管理体系文件的编写、审核、宣贯，修订和改版；

4、负责内部审核并任命内审组长，评价内审员的工作和水平；

5、对管理体系的.运行进行日常监督和检查；

6、组织内部管理体系核查、计划、实施和总结报告，验证管理体系运行的有效性；

7、参与处理客户的投诉，对外部协作和支持的资质审查。

第四篇：餐厅企业负责人岗位职责

1、协助综合办公室主任做好公司后勤事务，包括：文件处理、接听并记录电话、接待来访顾客或潜在顾客、维护保养电脑、打印、复印等办公设备；

2、协助上级主管做好人力资源规划、需求预测，人事档案、文档管理；

3、管理公司内部相关的文件；

4、分析管理体系实际中存在的问题，并提出或改进原有的管理工作流程或管理制度及管理模式，使公司管理体系处于高效运行中；

5、传达、贯彻、执行公司的`管理制度并进行监督；

6、会务安排或做好会议纪录；

7、改进管理手段、优化工作流程、简化汇报程序、提高工作效率；

8、完成上级领导下达的其它工作任务。

第五篇：餐厅企业负责人岗位职责

1、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;

2、将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位意见,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续;

3、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座单,并复述给客人听;

4、尽可能记住客人姓名、习惯、喜爱、公司职务,使客人有宾至如归之感;

5、熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人的询问;

6、负责保管、检查、派送菜牌、酒水牌、登记台号、人数;

7、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品马上交酒店有关部门处理。

第六篇：餐厅企业负责人岗位职责

一、目的

加强对门店在药品购进、验收、养护、销售等各个环节中记录和凭证的管理，确保记录、凭证的完整、真实及可追溯性。

二、适用范围

用于门店保证药品质量管理各个环节的记录和凭证的.管理。

三、内容和要求

1、质量记录、自制凭证的使用和填写人应严格按照操作实际，完整、规范、准确地填写记录中的各项内容，相关责任人员或记录人员签名后，按日期顺序汇总保存。

2、凭证填写人员应仔细检查凭证的合法性及其填写是否完整、规范，核对票据(凭证)内容与业务实际是否一致，合格无误后方可在凭证上签字。

3.1应管理的记录和凭证包括：

药品采购计划；药品质量验收记录；店堂和冷藏柜温、湿度记录；药品陈列检查记录；药品退货记录；质量查询、投诉记录；设施设备养护记录；随货同行；国家执法机关、公司发给门店的用于保证药品质量的查询单、通知等。

3.2药品随货同行及质量验收记录由验收员负责填写。

3.3由养护员负责指导填写的记录主要有：店堂和冷藏柜的温、湿度记录、药品陈列检查记录、设施设备养护记录。

3.4质量负责人负责填写质量查询、投诉记录并负责所有记录、凭证的整理、保存、归档工作。

4、质量记录和票据(凭证)的保管人员应按规定时限妥善保存资料，未规定保存时限的资料至少保存5年。

5、原则上不得改动或自行更换规定的质量记录，确须改动应报质量负责人批准。

6、通过计算机系统记录数据时，相关岗位人员应当按照操作规程进行数据录入，并以安全、可靠方式定期备份。

7、记录的销毁：由质量负责人在记录凭证保存期限满后提出销毁申请，经质量部与门店负责人同意后签字方可销毁，销毁时应有公司质量管理部人员在场监督。