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岗位职责
部门:房务部L1 级别: 分部:
房务总监 职位名称:
总经理 汇报给:
房务总监 起草:
核准:
日15月9年 2012日期:
修订:
负责房务部的整体工作,组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、职责范围:
保障工作,完成房务部的日常工作任务。贯彻执行饭店各项决议,通过科学化、标准化、程序化的经营管理,确保完成饭店各项工作任务。
我在此确定已读完并同意履行岗位职责描述中的所有要求证明:
此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面,并非所有岗位职责和资历要求
日期: 员工签名:
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: 主要职责、参与饭店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总1 经理负责。、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流2 程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生
等工作的最佳状态。、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策3 与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努4 力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立饭店的良好形象。、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项5 意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。、负责协调前厅部和客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加6 强与饭店业同行之间的联系与交流。、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门7 内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消
防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情8 况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责监督
各部门完成本年度的预算。
9、采取有效措施控制成本和节约能源。、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建工作。9、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励10 员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
并对典型案例进行分和,、处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响11 构建合理的制度体系及服务流程,保证服.提高客人满意度,避免同类问题重复发生,培训
务质量,为客人提供满意的服务。、参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。12 带,、根据据饭店总体经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率13 完成饭店规定的计划和指标。, 执行公司的经营战略, 领本部门的管理团队
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1、值班经理应不定期对各个工地(包括王府井工地、地安门工地、燕翅楼工地)进行巡查。
2、检查、排除现场临水、临电、材料等隐患,并做好检查记录。
3、指挥、协助门卫做好防火、防盗工作。
4、春节期间应重点做好防火工作,尤其在除夕、初
5、对门卫值班情况进行检查,确保现场不空岗。
6、因北京站没有人值班,并且存放有油漆等物料,值班经理对北京站也应进行检查,确保现场防火安全。
7、顺义总库有条件时应到现场巡查,如无法到现场巡查时应打电话询问情况,确保安全。
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。
2、负责客房部各项工作的`计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7、检查客房部的设施和管理,考吮静抗ぷ髦柿考肮ぷ餍省
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。
9、定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。
11、检讼榔骶撸龊冒踩头阑鸱赖凉ぷ鳎约靶橥傅墓ぷ鳌
12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房部经理岗位职责(一)
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;
2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项*作规程;
9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;
10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;
12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房部经理岗位职责(二)
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保*宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动*与积极*,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;
2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;
3、协调加强部门之间的'工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;
4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;
5、督导、协调全部客房部运作;
6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
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