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岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房经理每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的`每月质量考核评估,并做好记录。
21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的。问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、布草的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
37、负责安全检查。
38、贯彻、执行客房部的规章制度。
39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;
2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;
3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的经济效益;
4、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。
5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;
6、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
1、监督、指导、协调酒店房务工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁、维修、保养工作。
3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,做好客房成本核算与成本控制等工作。
5、提出年度客房各类物品的预算,提出购置清单。
6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
8、与前台做好协调,提高客房利用率和对住客的服务质量。
9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
10、检查楼层的.消防、安全工作,与保安部和行政部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
11、拟定、上报客房部及酒店前台年度工作计划、季度工作安排。
12、建立房务部工作完整的档案体系。
1.每日检查客房员工打扫情况,保持客房整洁和设施设备的性能;
2.管理客房部员工的日常(请假/考勤/工作表现等各方面);
3.盘点管理后勤物资和设备;
4.管理客房以外的公共区域(如大堂,洗衣房等)的整洁和安全。
1、全面主持客房部日常工作。
2、负责客房咳嗽惫ぷ靼才牛合理分配及调度人力?/p>
3、制定员工内部培训计划,有效落实培训工作。
4、维护好老客户、发展新客户,处理好投诉。
5、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
6、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
7、领导交办的其他工作。
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;
2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3、制定客房部的.各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;
9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;
10、 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
11、 检查、考核主管的工作情况并做出评估。
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