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五星级酒店有西餐厅经理岗位职责(大全)

2023-09-10 02:00:01

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第一篇:星级酒店经理岗位职责

1、协助部门经理,区域经理负责办公室的'全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。

2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。

3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

4、负责公司内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

第二篇:星级酒店经理岗位职责

1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

6、与公司各连锁店运营进行日常的.沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

8、完成公司交办的其他工作。

第三篇:星级酒店经理岗位职责

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的`总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

第四篇:星级酒店经理岗位职责

1、负责民宿的整体运营管理,协助民宿日常活动安排及管理工作,对民宿相关管理和服务流程进行优化;

2、负责运营民宿日常的人员管理,负责对运营人员进行服务技能培训;

3、负责检查、核实民宿预定信息,做好预定准备工作;

4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;

5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人,负责协调处理其他突发事件;

6、建立并保持同宾客的良好关系;

7、向客人提供一切必要的协助和服务;

8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;

9、负责对管理的房源的.养护工作,包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等,确保房屋状态良好。

10、领导交待的其他工作。

第五篇:星级酒店经理岗位职责

1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4、工作策划:

(1)负责策划本部门的工作。

(2)制定本部门的`财政预算。

(3)主持部门业务会议,进行业务沟通。

(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5、工作检查:

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(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。

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(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题

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6、日常工作:

(1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。

(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

(5)抓好本部门的安全、卫生工作。

(6)向总经理、客务总监汇报工作。

第六篇:星级酒店经理岗位职责

1.全面负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。

2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。

3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。

4.协调各部门关系。

5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品体系。

6.审定酒店的`市场营销方案,不断开拓市场。

7.提高酒店的管理水平、服务质量。

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