千文网小编为你整理了多篇相关的《房务部经理岗位职责》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《房务部经理岗位职责》。
1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的`作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
1、根据饭店经营管理的有关政策,负责制定房务部的营运计划,并组织实施,确保计划的实现。
2、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;督导本部门遵守店纪店规,并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务;负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的.晋升,调职意见;关注员工思想动向,确保员工的工作保质保量;每月核查满试用期的员工名单,及时按要求写出工资调整表,负责每月工资核对及发放工作。
3、每天查阅有关报表和交班本,掌握客房预订、销售情况和客人动态;亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和长住客;每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作,抽查客房并做好记录,发现问题,及时处理。
4、科学地制定房务预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施,努力减少支出、降低成本。
5、负责宾客投诉处理,及时做好客人沟通协调工作,全力弥补可能产生的不良影响。
6、负责酒店客房资产管理,提出客房设置改造方案,协助工程部做好维修和更新改造。
7、负责协助客房安全管理,协助保安部做好安全防火工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全,杜绝安全事故的发生。
1.检查员工仪容仪表,协助并指导客房服务员、PA按标准完成各项工作任务;
2.检查房态及预测开房率,制定工作计划,分派任务;
3.负责楼层总钥匙,查房,做房;做好资产的盘点工作;
4.做好客用品、清洁用品的合理保管及发放,指导和控制服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
5.填写丢失、损坏报告并确保客房与公共区域陈设良好,保养得当;
6.妥善保管库存物品,预防鼠咬、霉烂、降低物品消耗,定期检查盘点,做好帐、物、卡相符;
7.掌握库存情况,负责提供物品信息;
8.协助做好库房和安全消防工作,保持清洁、整齐;
9.处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的.特殊情况;
10.做好交接班记录、督促本班及对上班未完成的工作进行安排;
1.传达、布置并执行上级指令,制定年季度工作计划,掌握部门营业收入等各项指标的完成情况。
2.直接指挥每日的客房事宜,巡视客房部所管辖区域,抽查监督前台、客房服务质量。
3.监督日常清洁卫生工作,组织周期性卫生计划的实施,监督、协调、指导主管/领班工作,督促员工严格遵守酒店的规章制度,审核评定管理人员奖金。
4.处理客人投诉、员工违纪行为,提出新员工的招考计划,并参与招考和培训工作。
5.不断完善客房服务用语、方法、程序和规范,提高服务水平,协助相关部门,搞好治安、消防、防疫等各项工作。协调酒店内部其他部门的关系。
6.明确自己的职责、权限和当年经营目标。
7.熟悉本酒店情况,通晓客房管理规范、标准、技能和技巧。
8.具备接待、服务、卫生、安全、消防等方面的专业知识,操作技能熟练。
9.具备汉语普通话和至少一门外语口语交流的沟通能力,精通人际交往规则和服务礼仪。
10.熟悉并擅于执行公安、卫生、工商等主管部门有关的`政策规定和酒店内部规章制度。
11.精通客房部各工种、岗位的职责要求及运行程序和标准。
12.了解部门现有设备的性能,熟练掌握电脑操作和酒店管理软件的运用。
1、服从上级领导的安排并保质保量完成上级领导下达的任务。
2、组织部门的各项会议,传达部门精神。
3、及时与前厅部沟通,保证房态一致。
4、根据酒店营业情况合理安排班组工作人员的班次。
5、严格按照管理的要求,执行对班组工作人员服务和监督的双向职能。
6、安排班组人员的日常培训,提高服务人员的工作技能和应知应会知识,加强员工的服务意识、为客人提高全面、优质、快速的服务,为员工晋升做好有力的`基础保证工作。
7、做好客房部内部和其他部门负责人的沟通工作,保证客房内部和其他部门的信息正确、及时的交流。
8、做好客房部固定资产类和小资产类的统计工作。
9、及时提出班组内出现的问题并携带处理建议。
10、做好班组内工作人员的精神文明建设。
11、定期对班组内员工进行培训,遵循共同进步的原则进行考评。
12、负责客房部二级仓库的保管可统计工作。
13、做好部门的人事管理工作。
1. 负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作。
2. 负责对客房服务员操作规范的检查。负责对客用品布置规范的检查。
3. 负责对各种房态的卫生和设备设施的检查。
4. 负责对客房部员工的日常管理、培训及监督检查。
5. 召集开每天的.客房例会。
6. 负责处理客人的投诉,并及时将处理结果上报。
7. 做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作。
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