化验室的岗位职责目的_岗位职责

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第一篇：食品化验员的岗位职责

职责：

1、负责原材料、半成品、成品各项指标检测、化验、分析、鉴定等;

2、负责化验室的仪器保养，化验结果的整理;

3、相关检验标准的制定和完善;

4、工厂其它相关工作。

职位要求：

1、食品专业中专或以上学历者优先，能独立操作仪器完成工作;

2、工作认真负责，严谨细致;

3、具有食品检验员证;

4、应届毕业生或有食品厂化验员工作一年以上经验者优先;

1、负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;

2、负责原料、半成品、成品的化验工作;

3、出具相关产品的化验报告;

4、化验室用品、设备、环境的管理工作;

5、化验室的药剂申购管理，以及费用核算工作;

6、车间环境、工、器、水样等物品的检测工作;

7、协助质量管理人员做好微生物情况分析与改进工作;

8、领导交办的其他事宜。

1、熟悉本行业产品，具有高中及高中以上文化水平，经过专业培训，并取得证书。会使用化验室各种仪器和设备，并了解其性能，会分析质量事故原因和类型。

2、负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。

3、负责进公司原、辅材料的质量检验。

4、负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。，5、负责对产品质量问题的检测。

6、负责对新产品的开发过程中的质量检测。

7、负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。

8、负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。

9、参与产品标准的制定与评审工作。

10、在保证部学公正的基础上，化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。

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