首页 > 企业文档 > 岗位职责 > 详情页

酒店厨房行政主管的岗位职责

2023-09-10 01:59:32

千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店厨房行政主管的岗位职责》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒店厨房行政主管的岗位职责》。

第一篇:酒店主管岗位职责

1、招聘:负责所管项目点的人才招聘管理,招聘渠道日常业务对接;

2、培训:负责项目点员工的日常培训工作,培训资料整理;

3、绩效:项咳嗽钡募ㄐ考核工作,项目点对接及信息留档;

4、劳动关系:处理员工纠纷,员工面谈及跟踪;

5、薪资:负责项目点员工薪资核算、考勤、社保及公积金缴纳。

第二篇:酒店销售主管岗位职责

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。

2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。

3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。

4、组织本组组员对新市场进行开发。

5、管理开发好自己的客户。

6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。

7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。

8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。

9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。

10、每周组织销售员完成部门周例会。

11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。

12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。

13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。

14、审核上交种类报告并提出处理意见。

15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。

16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。

17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。

18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。

第三篇:酒店主管岗位职责

1、协助领导完成酒店所确定的.各项目标;

2、协助领导制定酒店经营方向和管理目标,包括制定规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行做好内务管理工作;

3、根据公司要求,与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店对外形象;

4、进行团队客户拓展,完成酒店销售事宜;

5、积极认真完成领导交办的其他工作。

第四篇:酒店主管岗位职责

1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。

2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。

4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。

6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。

7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。

8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。

9、完成经理、副经理交办的其他任务。

第五篇:酒店主管岗位职责

1、协助总经理制定酒店人事政策,负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。

2、就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。

3、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报总办批准后按计划执行。

4、负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。

5、负责员工晋升的评定及审查、重大事项的方案,提交总经理决定。

6、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划,并及时监督、检查其执行情况。

7、负责指导、管理、监督人事部下属人员的'业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的.绩效考核和奖励惩罚事项。

8、核对员工考勤及奖罚情况,为财务部发放工资提供及时、准确的依据。

9、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理,保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。

10、协调组织好酒店有关薪酬、福利、企业文化建设等工作,积极组织开展文体活动,不断完善和丰富员工的业余文化生活。

11、协助总经理制定或修订酒店内部各项管理规章制度,熟悉国家相关的法规和政策,按酒店的规定和程序进行工作。

12、做好各岗位人员进出把关工作,采取多种形式做好各岗位人员的招聘和人才储备工作。

13、做好总经理交待的其它临时性工作。

推荐专题: 酒店厨房行政主管的岗位职责

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 千文网移动版
冀ICP备2020027182号