千文网小编为你整理了多篇相关的《培训店长岗位职责的目的(优秀范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《培训店长岗位职责的目的(优秀范文六篇)》。
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住和离店客人帐务1例,并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间,并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录和反馈
十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化
十二、关注流量控制,预订数量和中介开通情况
十三、了解员工餐质量和数量
1、制订公司培训规划及制度、政策与流程。
2、负责培训工作具体实施及执行。
3、根据公司内部培训需求,开发培训课程、讲座、研讨、进行培训效果评估。
4、建立员工的入职、岗位技能、能力提升培训体系,建立员工培训档案。
5、组织收集、筛选、编写、制作各类培训教材和资料,建立公司培训资料库。
6、负责企业文化理念的.宣传推广。
店长工作职责与日常工作
店铺人员管理
工作职责
1,建立并推动店铺团队建设营造积极、活力的团队合作气氛。共同达致公司的生意目标与服务目标。
2,充当现场教练角色,协助同事改善/提高服务质素和工作的认知与技能。
3,留意跟进同事表现,对符合晋升的'同事给予针对性的辅导和推荐
4,检查员工的仪容仪表,以保持店铺亮丽、舒适的形象。
5,带领早会的开展
工作内容
1,留意同事之间的关系,及时寻找根源并作出调解
2,留意同事的服务,及时给予鼓励与建议
3,时刻留意当班同事的气氛,适时提高同事士气
4,留意同事的工作进度与表现,及时给予鼓励与建议
5,定期做员工评核,并跟进
6,留意同事工作表现,监督同事考勤
7,与区长协商制定辅导计划
8,按计划对同事进行辅导
9, 在同事上岗前检查其仪容仪表,建立专业形象
10,同事工作情绪、状态的调整
11,主持早会(时间控制在10分钟内)内容可包括:生意分析、推广介绍、产品介绍、设定生意目标、VM介绍、员工站位等 12,清晰表述早会内容,确保同事吸收、理解
13,早会技巧详细见后说明
店铺货品管理
工作职责
1,监察并督促同事谨慎处理货品进、销、调、存,避免出错
2,定期检查后仓库存量、货品PLU、标识清晰,安全、合理摆放等,以便充分使用空间,提高同事取货效率
3,培养同事爱惜商品,避免造成次货维护货品质量及次货处理
4,合理及有条理性安排盘点工作 ?所有货品进行往来的单据需核实并加签名
5, 检查后仓是否充分、合理使用空间,能否提高同事取货效率
工作内容
1,发现问题,及时处理
2, 能作修补的次货及时安排人员进行修补
3, 其它次货进行逐一查核,签名确认后安排退仓处理,并及时更新店铺存货数据
4,制定盘点计划,安排人手分配
5,向同事清晰表述盘点操作程序
6,复核盘点结果后,签名确认
工作职责
1,留意及分析生意状况,从不同管道分析店铺的生意表现,并在人员、货品、陈列方面等作出合理的调配
2,提高数字敏感度,培养店铺同事对销售分析的资料性、跟进性、科学性和敏感度 ? 每天按时完成店铺的销售日报表和进销存报表,并进行销售、库存分析
工作内容
1,及时向形象店主管报告销售状况
2,向店铺全体员工发布每时段的销售情况,离目标的差距,鼓励(或提醒)同事相关的工作跟进(或调整)
3,每隔一小时了解生意情况,分析其比例、同期升跌幅度;每单、每员工生意额等。
4,透过对《店长周工作汇报》的完成,对店铺整体销售、库存、促销推广、产品畅、慢流进行有效分析,并向形象店主管(或自营部经理)提供处理建议
信息分享与信息管理
工作职责
1,留意外界因素和市场竞争因素对生意的影响,并及时向区长回馈信息。
2,建立规范的店铺文件管理流程和制度 ? 根据上述资料的分析和衡量店铺的人手编排、货品分配、摆位等
3, 留意天气变化、外界环境变化及邻近对手的推广及销售情况,实时向区长回馈
4,每周定期召开店长周例会,进行店铺销售周报的分析、汇报工作(内容包括:销售分析、库存分析、推广分析、同行竞争对比、人员状况、需公司协助跟进事宜)
店铺财务管理
工作职责
1, 每天进行营业结算,核实收款员的所有票据和现金,并作实时的封存或安排专人送行。
2,严格执行公司财务制度和现金保管规范。
3,严谨监察各级别员工防止出现舞弊。
4,有效控制店铺运营费用 ? 核对并有效监控每天营业额与票据相符
工作内容
1,合理、安全安排现金及票据的处理方法
2, 严格执行财务管理和票据管理制度与流程
3,发放备用金,按规定安排备用金的使用
4,定时进行抽查
5,发现问题,实时处理并向区域主管回馈
6,运营费用分为:固定费用和可变费用
7, 店长应合理控制可变费用(水电费、电话费、包装费用、文具易耗品费用等)
店铺服务管理
1,体现品牌服务标准性和统一性,严格执行公司的服务标准,提供超越顾客期望的服务
2,顾客投诉的处理
3,建立顾客与公司良好关系 ? 现场监控店铺全体员工提供统一和标准的顾客服务。
工作职责
1,掌握处理顾客投诉的技巧
2, 建立完善的顾客管理档案(包括顾客的姓名、联系方式、喜好、销售记录、过往的问题)
3, 定期沟通和主动联系顾客,保持情感交流
工作职责
1,卖场上声、色、光、人、货、场的统一协调管理
2,留意店铺各项设施与设备(如电器、装修等)的运作正常
3,检查及留意店铺有否潜在危险(如走火通道、应急灯、电量负荷、灭火器材等)确保顾客、同事和货品的安全,避免意外或损失 4,培养同事爱惜和合理运用公司资源(如文具、蒸馏水、胶袋等)的观念。
5,合理调整货品的陈列,促进销售。
6,检查店铺所有的VM道具(如海报、橱窗、模特、家私、POP等),保持整洁、标识清晰及合理存放。
工作内容
1,随时跟进店铺卖场的6大版块的管理
2, 定期进行检查
3, 如出现问题,实时填写《店铺维修申请单》
4,交工程部维修
5,跟进维修情况
6,定期进行检查
7,如出现问题,实时上报公司相关同事
8,跟进维修情况
9,留意同事的使用过程,发现问题,实时提醒或教育同事
10,根据公司《陈列手册》为标准指引,调整货品的陈列,促进销售提升
11,及时因应天气节令、店铺实际销售情况调整货品陈列
12,每周定期更换橱窗、模特、鞋服的挂版,减少鞋服的残损
13, 每天营业前进行检查,确保卖场陈列和道具的鲜活、整洁,有效提升卖场气氛
14,如发现问题,实时安排同事跟进或向营运部反映
1、接受总公司的直接调配、辅助店长日常管理,支持门店运营工作的开展;
2、执行公司及门店各项规章制度,对门店员工进行管理;
3、负责门店巡视、日常维护、突发事件处理等现场工作;
4、对门店机器的技术故障进行初步判断及处理;
5、对客人的求助提供解答及帮助;
6、有效地处理客户的意见和投诉,提高客户满意度,及时了解客户的需求和反馈信息并保持与客户之间的互动关系,与重要客户保持沟通并进行关系维护;
7、协助公共关系工作开展。
推荐专题: 安全员的岗位职责 会计的岗位职责 培训店长岗位职责的目的