五星级酒店西餐厅经理岗位职责(合集)_岗位职责

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第一篇：星级酒店岗位职责

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的'招募、培养、督导、管理及考核。

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

1、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续，合理安排房间，尽量满足客户的需求；按规定填写、录入并统计入住客户的登记单。

2、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。

3、负责做好当班房态控制，确保预订安排准确无误，排房合理。

4、负责做好当班账务管理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确。

5、负责管理好寄存物品、小商品、发票及有价券证，按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。

6、做好交接班工作，并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。

7、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

8、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。

五星级酒店前台接待岗位职责10

1。为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。

2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。

3。尽可能落实宾客的特殊需求；

4。确保所有的.现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；

5。负责工作区域的干净与整洁；

6。负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级；

7。完成上级委派的其他工作。