千文网小编为你整理了多篇相关的《食品公司化验室岗位职责(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品公司化验室岗位职责(大全)》。
第一篇：食品化验员的岗位职责
食品质量安全员、食品检验员管理制度
1.目的
为规范公司食品质量安全员、食品检验员的管理，明确其职责和权限，特制定本制度。
2.适用范围
本公司食品质量安全员、食品检验员的管理。
3.内容
3.1设专职食品质量安全员一名，负责食品质量安全工作的监督检查、报告等工作。
3.2质量管理部按规定配备满足质量检测要求的专职质量检验人员，负责按规定进行原辅料、半成品、成品的理化指标和卫生指标的质量检测。
3.3食品质量安全员职责和权限
3.3.1每月对本部门食品质量安全工作进行监控，认真填写监控记录。
3.3.2对检查中发现的食品质量安全隐患及时向本部门领导汇报，协助主管人员做好质量安全隐患的排除工作；
3.3.3按公司要求及时整理本部门食品质量安全档案有关资料，确保顺利通过上级部门检查；
3.3.4针对公司检查中发现的问题，按规定做好相关整改工作并按时反馈整改结果。
3.4食品质量检验员职责和权限
3.4.1检验员严格按国家标准逐批做好产品化验工作。
3.4.2检验员应加强业务知识学习，掌握相关质量标准及设备操作规程。
3.4.3检验员应按生产批号做好产品化验工作，及时按规定出具化验报告，并做好检验记录，按规定将检验结果通报相关领导及部门。
3.4.4做好出厂产品的留样工作和留样化验工作，并做好原始记录台帐。
3.4.5做好化验室、设备的.维护保养工作和化验室的清洁消毒工作。
3.4.6遵守本厂的各项规章制度。
第二篇：食品化验员的岗位职责精选
职责：
1、掌握化验基本知识及操作要领，严格按照操作规程要求，按时间对样品进行准确检验，及时出具化验报告。发现异常，及时报告。
2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他
2、做好文件资料的保存归档工作。
3、做好相关统计工作。
4、及时完成领导交待的临时性工作。
任职要求：
1、45岁以下，大专以上学历，化验及相关专业毕业，从事食品检验工作3年以上。
2、对待工作耐心、细致，具有良好的协调沟通能力和团队意识。
3、熟练掌握电脑操作软件。
第三篇：食品化验员的岗位职责
职责：
1、对送检样品进行微生物检查、理化检测;
2、对检测结果进行分类汇总，以报告形式送交相关部门;
3、每天为车间品管取样准备所必需的已灭菌用品;
4、保存好送检样品，以备检查;
5、及时维护和保养化验室内仪器;
6、完成领导交办的其他各项工作。
任职要求：
1、年龄35岁以下，热爱食品化验工作。
2、大学本科以上学历，食品相关专业。
3、具有食品检测证。
4、有工作经验者优先。
第四篇：食品化验员的岗位职责
1、负责产品理化、微生物检验工作
2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作
3、负责货品退返检验工作
4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作
5、负责编制及修改相应质量标准
6、完成领导交办的其他工作
第五篇：食品化验员的'岗位职责
1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。
2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。
3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。
4、对餐具的清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。
5、监督检查食品加工过程并记录。
6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记。
7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时，及时报告餐饮监督部门并配合调查处理。
8、其他保证餐管食品服务安全有关的'管理工作。
4、食品安全协管员工作职责
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