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1、按照组织制定的整体发展规划,负责公司人事和行政管理;
2、主持拟定公司人事行政方面的各项规章制度,规划公司的各项行政运营管理并负责公司行政费用的预算与控制;
3、组织、安排重要客人来访的接待工作,协调内外关系,宣传企业文化和公司理念,树立公司的良好形象;
4、协助项目负责人从事报建事务有关的外部关系,办理房地产项目开发前期各项手续;与合作方沟通及关系维护。
1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。
4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。
5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的`服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前会,分配任务,总结经验。
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、每日按时签到、签退,负责工作钥匙的收发、保管。
3、按规定及要求做好所辖客房楼层房间卫生,保证卫生品质达标;
4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
5、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。
6、做好设施的使用和日常保养,正确掌握各类电器的使用方法。
7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。
8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
9、做好上级领导交办的其它工作。
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