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1、认真贯彻执行国家及省市的质量政策、规程、标准及有关加强质量管理工作的规定和要求。
2、负责工程的质量监督和检查验收工作。
3、隐蔽工程必须会同建设单位现场代表共同检查、验收并做好记录。对各工种的分部、分项工程应跟班进行质量检查和验收。
5、真实填写质检内业,建立工程质量档案,及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料,作为发放工资和奖金的依据。
6、及时收集各班组的工程质量检查资料,作为竣工验收的.依据。
7、及时反映施工质量问题,对违章作业有权停工、返工。
8、协助和指导施工班组广泛开展“三位一体”达标活动,研究分析所出现质量问题的原因,制定预控及整改措施。
质 检 员 岗 位 职 责
1、负责砼产品过程检验和出厂检验工作。
2、负责监控施工配合比的录入及调整工作。
3、负责组织砼开盘鉴定。
4、负责检查生产过程中使用的原材料与配比要求原材料是否一致。
5、负责不合格原材料和不合格混凝土的处置及上报工作。
6、负责砼的部分标识工作。
7、负责冬季施工水温控制和砼入模温度控制。
8、负责搅拌机计量秤的自检工作。有权停止计量失准设备的使用。
9、负责砼出厂的检验、检测工作。有权制止不合格砼出厂。
10、监督生产过程中各环节严格按质量要求操作。有权制止和纠正不符合行为。
生 产厂长职 责
1、贯彻执行公司的管理方针及实施管理目标。
2、协助总经理负责公司的生产管理及生产组织协调工作,承担以产品质量和 服务的直接领导责任。
3、各过程控制管理和关健工序的控制管理,做到均衡生产,文明施工,4、全面完成各项生产指标。
5、组织贯彻安全生产规程和规定,保障安全生产。
6、负责实施公司环境和职业健康安全管理方案。
7、负责组织应急准备和预案、措施的实施。
8、负责组织落实公司的危险源辩识、危险源评价。
9、负责生产过程中事故的调查、处理、分析。
10、组织公司经营工作,努力开拓市场;
11负责产品质量售后服务及信息回访工作。
一、对工程项目施工所需的原材料、半成品、构配件进行质量检
查与控制。重要的预订货应先提交样品、经质检员检查认可后方进行采购。凡进场的原材料均应有产品合格证或技术说明书。通过一系列检验,将所取得的数据与厂商所提供的技术证明文件相对照,及时发现材料(半成品、构配件)质量是否满足工程项目的质量要求。一旦发现不能满足工程质量的要求,应立即上报材料员重新购买、更换,以保证所采用的材料(半成品、构配件)的质量可靠性。同时,质检员将检验结果反馈材料员,使之掌握有关的质量情况。此外,根据工程材料(半成品、构配件)的用途、来源及质量保证资料的具体情况,质检员可决定质量检验工作的.深度,如抽检或全部检查。
二、建立质量控制系统,制定本项目的现场质量管理制度,包括
现场会议制度、现场质量检验制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度,完善计量及质量检测技术和手段。协助分包单位完善其现场质量管理制度,并组织整个工程项目的质量保证活动。
三、质量政策、规程、标准及质量管理工作的规定和要求。
四、工程的质量监督和检查验收工作。
五、隐蔽工程会同建设现场代表检查、验收并记录。对各工种的
分部、分项工程应跟班质量检查和验收。控制工程质量。
六、“三检制”检查各班组自检、互检、交接检,随时查验施工
班组的质量检查记录和质量分析会记录,组织现场质量例会,分析产生质量问题的原因,制定预控及整改措施。
七、填写工程质量档案,施工班组当月的分项工程质量检查资料。
八、收集各班组的工程质量检查资料,竣工验收的依据。
九、反映施工质量问题,对违章作业有权停工、返工。
十、检查现计量情况;负责制作试块和送检及施工试验工作,将试验结果迅速传递。
十一、负责施工日志及资料的收集、整理、保管、移交、归档。
新疆*********有限公司******项目部:
质检员(签字):
年 月 日
质检员岗位职责
一、以身作则,模范遵守公司的各项规章制度,大公无私地对相关工作进行规范检查,真实
及时地作好相关记录。按期向公司作出工作汇报,重大问题及时向领导汇报。
二、检查公司各岗位人员是否按时到岗并是否履行各自职责,认真负责、忠于职守。
三、查食堂对食品卫生“五四制”的执行和对公司卫生管理制度的落实情况,检查食堂食品质、价、量是否符合公司规定,检查公司的物资采购、食品加工、食品售价、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行。
四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成进度及质量状况。
五、熟悉公司员工处罚条例的各条规定,对有损工作的行为进行必要的处罚,以达到教育本人,警示他人,纠正错误的目的。
六、掌握市场物价信息,监督检查公司物资进购质价状况。
七、恪尽职守、尽心尽责、走动管理,深入工作,不主观片面,定论重事实、有依据。
八、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。
化验员岗位职责
一、负责公司食品卫生检验工作,确保客人和员工饮食就餐安全。认真检查督导各部门食品卫生、水质、用具清洗等工作。
二、负责办理更换有关部门食品卫生许可证,与防疫站联系学员卫生知识培训并办理证件。
三、负责门前三包 (包卫生、包绿化、包秩序)及环境卫生,对外联系与本单位卫生密切相关的事宜。
四、按照食品卫生法,每周抽样化验检查冷菜点心、员工厨房的食品卫生和环境卫生。
五、督导各部门严格执行《食品卫生法》和有关规定,确保卫生质量达标,维护客人利益和公司声誉。
品控可以分为两块:实验室品控和车间品控
车间品控:主要是管理现场,如不良品的发现和管控。对生产的产品的口味进行品评,对工艺的流程进行稽核等。(车间品控比较累,要在车间不停的转,发现问题)
实验室:实验室一般分理化检验和微生物检验,顾名思义,理化检验就是检验一些物理指标,如:蛋白质,水分,盐分,IOD,AV,POV等。而微生物检验一般检验的是细菌总数和大肠杆菌。一般这些检验都有国标和企标的。
岗位工作: 1.来货验收、抽样、索证、处置等; 2.对生产人员程序卫生、操作卫生、个人卫生进行监控和确认,对环境卫生、虫鼠害情况、洗消毒情况进行监控和确认,对设备安装、使用、维修进行监控和确认; 3.生产过程的监控,发现生产过程中的不合格或潜在不合格,积极协助处理质量问题; 对成品出库进行监督管理。4.质量投诉、突发质量问题的处理:分析、现场核查、记录追查.品控部的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作
一、检验化验部分
09年品控部对进厂原辅料、饮料车间产品和食用油车间产品进行逐批次检验,确保不合格的原辅料不能入库,不合格的产品不能出库,基本完成了09年度原辅材料进厂和成品出厂的相关质量目标。但我们的工作还存在一定的不足,如:缺少对车间空气质量的检测,设施设备的清洗消毒效果的检测以及员工手部清洁度检测等。
二、制程品质部分
品控部制定了产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺作业指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件,在一定程度上规范了员工的操作和车间的质量管理,产品的质量得到了保证。不足之处是执行效果不是很好,员工的个人卫生和车间的设备设施卫生还有做得不到位的地方。
09年,在公司领导的指示下,品控部组织了多次培训,培训内容包括:食品卫生法、食品生产加工知识、生产操作技能、车间卫生管理、品质管理及质量管理体系的介绍等,在一定程度上增强了员工的质量意识、生产操作技能和质量管理水平,为确保产品质量的长期稳定奠定了一定的基础。
三、质量管理体系认证的准备
09年年底,公司着手准备ISO9000和IOS2200的认证工作,希望通过此次认证,使公司的质量管理水准得到一个较大幅度的提高。
主要计划做以下几个方面的工作:
1、继续做好原辅料、成品、车间过程产品的检验工作,严把质量关,确保不让一批不合格原料流入生产环节,也不让一批不合格成品流出厂门,认真做好车间卫生的监管工作。
2、实行人员的多技能化培养,现场品控和化验员相互学习并最终可相互胜任对方岗位,深入学习质量管理体系知识和品控手法。
3、多做培训,加强管理和执行力度、建立QCC,进一步曾强员工的质量意识。
4、做好品控部的工作流程化、条理化建设,提高工作效率。完善车间的质量管理制度,并严格实施之。
4、ISO9000和IOS2200质量管理体系的建立和实施
5、加强与供应部和营销部门的合作,进一步做好原副料的管理和产品质量改善。
5S是什么?
a)整理:工作现场,区别要与不要的东西,只保留有用的东西,撤除不需要的东西; b)整顿:把要用的东西,按规定位置摆放整齐,并做好标识进行管理;
c)清扫:将不需要的东西清除掉,保持工作现场无垃圾,无污秽状态;
d)清洁:维持以上整理、整顿、清扫后的局面,使工作人员觉得整洁、卫生;
e)修养(素养):通过进行上述4S的活动,让每个员工都自觉遵守各项规章制度,养成良好的工作习惯,做到“以厂为家、以厂为荣”的地步。
(增加:坚持和习惯)
1、 认真学习并贯彻执行国家有关工程质量标准、规范要求。
2、 在项目经理领导下,负责组织各专业技术员对工程质量进行检查,记录真实数据,严格把关和及时上报。
3、 参加施工组织设计的讨论制定,提出保证工程质量的措施,对工序质量进行控制。
4、 经常深入现场监督检查施工质量。
5、 督促并协助有关人员对施工中出现的不合格和一般质量问题及时处理,负责重大问题上报并参与评审、处置和验证。
6、 督促班组进行自检、互检和交接检工作。
7、 参加分部分项工程的`验收,隐蔽工程验收。
8、 做好工程质量资料的收集、保管和归档工作。
1、在品质工程师/班长的领导下,负责班组品质管理;
2、负责根据品质控制计划/样件/SIP/图纸进行首件的确认并记录;
3、负责图纸/SIP/检具/量具的管理并正确使用,外借需登记;
4、定时进行制程巡检,并进行记录;
5、负责班组品质培训;
6、负责当班质量事故跟进调查/处理/考核;
7、负责品质工程师/班长临时安排的其他工作。
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