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(1)执行本部门主管所安排的工作,协助主管督导员工认真做好本职工作。
(2)分析客源动向,积极拓展生意,为洗浴部业务拓展提供可行性建议。
(3)要做好每月的员工排班工作,确保正常营业。
(4)督导各员工做好设备的维修保养工作,减少机械故障的`发生,减少损耗,以降低营业成本。
(5)负责培训属下员工,以提高服务素质。
(6)负责抓好工作纪律。
(7)处理客人投诉,尽量使客人满意,遇解决不了的问题请示主管或经理。
(8)督促各员工做好卫生清洁工作,为客人提供一个良好的洗浴环境。
(9)实施注意防火防盗,确保消除各种不良隐患。
前台领班对康乐部副主管负责,对康乐部副主管提出的安全生产工作要求负有直接落实的责任,在前台班组内对安全生产负有直接责任,并落实以下工作:
(一)认真贯彻执行宾馆安全生产责任制和康乐部安全生产的规定要求,组织前台员工学习宾馆及康乐部制订的各项安全生产规章制度和安全技术操作规程。(二)负责对新员工进行安全生产教育培训和考核工作,使其达标上岗,教育员工遵纪守法,制止违章行为。
(三)负责前台班组工作范围内设备设施及员工操作程序的安全检查,发现安全隐患及时组织人员消除或处理,并向分管主管报告。
(四)熟知各类事故应急预案及紧急撤离路线,发生事故立即报告并组织人员抢救和撤离,减少事故损失,保护好事故现场并进行详细记录。
(五)保证各类配备用品、用具和消防器材,应急疏散门钥匙的保管与正常有效使用。(六)负责督促前台员工正确操作设备设施并做好自身防护。
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的.卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
领班岗位职责:
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
一、桑拿服务员岗位职责
1、保持清洁的仪表,遵守公司规章制度,熟悉男女宾各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销。
2、对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,要有详细的销售记录并及时补充。
4、负责服务区域内的卫生清洁工作,可用品的更换、补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品,做到物品责任到人。
5、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
6、负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,技师提醒客人保管好贵重物品。
7、客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
8、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
二、桑拿领班岗位职责
1、领班要以身作则,保持清洁的仪表,带头遵守公司的规章制度。
2、合理的安排每位员工的班次,认真考核员工出勤情况。
3、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等)
4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人。
5、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并上报审批。
6、工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议要立即处理,不准引起其他客人的注目。
7、尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候。
8、记录熟悉客人的姓名,同行人数及有关资料。
9、解释公司设施服务项目及收费。
10、协助服务人员工作,协助收银员结账。
11、负责检查本部门区域的卫生,并带领员工随时清扫。
12、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好,中有故障及时报告有关部门,保证装备正常运转。
13、营业前检查备品数量与质量,保证营业期间的物品供应。
14、以热诚的笑容欢送客人。
15、协助经理工作,做好交接班记录及工作日志。
三、桑拿主管岗位职责
1、负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。
2、负责更衣区、浴区检查工作。
3、负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。
4、同其他部门保持合作。
5、负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。
6、负责所辖区域各类物品的存储量。
7、负责所辖区域设备的检查,若有问题,及时提出正确的维修申请。
8、加强与客人沟通,把握客人消费心理。
9、处理客人投诉,并将结果上报直属上司。
10、检查所辖区域的安全隐患,及时上报解决方案与建议。
11、负责本区域客人拾遗物品的处理,严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。
12、负责本区域计划卫生工作安排与落实,确保清洁工作的正确使用。
13、负责本区域布草的交接及其他物品的盘点、控制。
14、努力提高员工的推销技能。
15、维护浴区的正常工作秩序。
16、负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。
17、负责所辖区域的能源节余工作,例如水、点等。
18、负责督导助浴及时的工作。
19、深入研究本部门的.营业状况,找出影响经营指标的因素,控制物品和费用的消耗,提出工作的改进意见,保证预算营业指标如期完成。
20、做好对领班的培养和考核工作,适时知道领班的工作,保证各领班之间关系的和谐。对领班的工作进行考察和考核,定期做出评价,并对领班的任免提出建议。
21、负责本部门日常工作的安排,设定营业方式,制定排班表,安排领班和员工的工作,并制定较为具体的规章制度。
22、完成上级领导交办的临时性工作任务。
1.认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。
2.重视属下员工的培训工作,为公司培养新生力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。
4.加强对本部门的`财产管理,掌握和控制好物品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。
5.抓好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。
6.及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。
7.加强员工安全意识的培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。
8.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。
9.以身作则,关心员工,奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。10.保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。
12.具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个人的管理魅力来提高和塑造企业的形象。
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