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餐厅收银员岗位职责范围(优秀范文六篇)

2023-09-09 05:25:39

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第一篇:收银员岗位职责

1、负责餐厅的收银工作;

2、负责各种收银报表的制作;

3、协助餐厅财务人员核对账目;

4、在收银主管的带领下,做好收费结算工作;

5、领取、使用、管理和归还收银备用金;

6、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;

7、妥善保管收银设备等。

第二篇:收银员岗位职责

1、负责前台收银、对账工作,日常接待用餐、宴会顾客及服务热线的接听;负责管理前台接待区域的卫生清洁,保持环境优雅整洁;

2、遵守各项财务制度和操作程序,按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;

3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识,做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快;

4、负责前厅区域顾客接待、引导;倾听收集顾客投诉意见,协调解决顾客问题;定期进行电话回访,了解顾客意见及需求;

5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录;

6、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给门店店长;

7、处理好退款,付款、开票等现金收支工作,直接对财务部和门店店长负责;

8、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

9、保质保量的完成上级交办的其他工作。

第三篇:餐厅收银员岗位职责

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、做好班前准备工作;

3、熟练掌握餐厅收银软件的操作,及时准确的为客人结帐;

4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

5、做好班次交接工作,跟办上一班未尽事宜;

第四篇:餐厅收银员的岗位职责

一、层级关系

1、直接上级:餐厅收银领班

2、直接下级:无

二、任职条件:

1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;

2、高中以上文化程度,年龄在18――28之间;五官端正;身高:女1.6米以上、男1.7米以上;

3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。

4、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识;

5、具有独立处理业务的能力。

6、身体健康,能胜任本职工作。

三、岗位职责:

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、熟练掌握餐厅收银软件NCR的操作,在规定时间内为客人结完帐;

3、做好班前准备工作;

4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;

5、核收餐厅服务员开出的'点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣;

7、跟办上一班未尽事宜;

8、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;

9、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表;经审计复核,及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”;

10、承办上级交办的其它工作。

第五篇:收银员岗位职责

1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交款项;

2、 负责本岗位备用金、代收款安全及保密工作;

3、 负责准确、快速、按规定录入电脑交款凭证和销售合同的信息数据;

4、 负责所收取钱款的真伪和单据的整理及交接;

5、 负责把每日所收款项准确无误存入公司账户;

6、 负责核对实收金额与交款单据和系统数据三者是否一致,做到每日账实相符;

7、 负责发现统一收银工作中出现的问题,及时上报并且认真记录;

8、 负责收银系统和有关办公用品的管理;

9、 负责为顾客提供优质的咨询服务。

第六篇:收银员岗位职责

1.当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运作,班前班后备足单据、零钞、发票等。

2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户,必须核对预留签名模式;转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。

3.负责营业日报表的编制,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。

4.积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。

5.负责收银台的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。

6.积极参与酒店或财务部组织的培训,执行酒店制定的优惠政策,财务规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊。

7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。

8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。

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