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食品化验室化验员岗位职责(大全)

2023-09-09 05:23:57

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第一篇:化验员的岗位职责

1、遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关质量标准和检验操作规程及时准确地完成任务,保证安全生产;

2、负责xx的化学检验,监控各项指标参数标准;

3、在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应急时汇报,并查找原因,妥善处理;

4、按规定定期做好各项试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录。

第二篇:化验员的岗位职责

一、在部门经理领导下开展工作。

二、对工作必须高度负责,对技术精益求精。严格遵守检验操作规程,做到快速、准确、真实,不得弄虚作假。

三、测试中对样品进行编号,按顺序放好,不要搞错,注意防潮、防鼠。

四、对每批大宗原料均需进行感官、水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分等项常规检验,对特别用途的辅料着重检测其营养成分。如磷酸氢钙主要检测钙、磷,鱼粉主要检测粗蛋白、盐分等。必须严格把好原料进库检验关,不合格原料有权制止入库。

五、对库存原料应定期抽样检测,每天对当班产品进行抽样检测,每季度对各品种作一次全分析,不合格产品有权制止入库出厂。

六、每季度检测,必须认真、真实地作好原始记录,严格按规定填写化验报告单,报告必须及时。

七、如出现质量问题,必须配合有关部门对质量事故进行分析处理。

八、每次化验完毕,所使用过的玻璃仪器都必须洗涤干净、晾干或烘干放回原处,其他装置和试剂必须归放整齐,离开化验室,必须注意关掉所有电源开关和水龙头,注意防火、防盗。

九、所有药品试剂必须分类有序,对于有毒、腐蚀、易燃、易爆药品试剂必须专柜贮存,并有领用手续。

十、妥善保管产品标签、说明书,建立领用签字手续,每天根据生产品种和数量,盖好产品合格章。每月底必须将库存标签、说明书报办公室以便安排印刷。

十一、搞好室内外环境卫生,保持室内整洁、通风。

第三篇:化验员的岗位职责

岗位职责:

1、负责工厂生产过程及半成品的分析检验任务,及时提供科学客观的'常规分析数据;

2、负责化验室各检测仪器的维护与使用;

3、完成公司领导其他的交办任务。

任职要求:

1、大专以上,应用化学、化学类等专业优先;

2、使用电脑办公软件;

3、服从公司安排,吃苦耐劳,能接受倒班制工作安排。

第四篇:化验员的岗位职责

1、负责集团公司和本公司各种化验工作。

2、化验人员在做化学试验时,必须严格遵守操作规程,避免各类事故的发生。

3、认真做好化学试验记录,正确处理和整理化验数据。

4、正确填写化验报告单,做到项目填写齐全,,字迹清晰无误,并有试验者和检验者签名,重大化学试验项目和发往集团公司以外单位的化验报告单,必须有科长或主管领导签字。

5、化验人员应认真爱护仪器,并做好维护保养工作。

6、对本公司和集团公司的新工艺、新材料、新产品等试验研究提供准确可靠的分析报告。

7、按照有关规定,做好化学药品的领用,保管和安全使用等工作,尤其要做到剧毒、易爆和浓酸、碱等物资的.保管工作,严防丢失和破损,以免危及人身安全。

8、专业技术人员负责本室其他人员的技术指导和重要化验结果的核验工作,磷化液的核验工作可由操作者自己进行。

9、对化验结果负责。

10、完成领导交办的其他工作。

第五篇:食品化验员的岗位职责

职责描述:

1、负责检验设备的使用管理和日常维护,确保所用仪器设备的准确度和检定;

2、负责原辅材料、委外产品、过程产品、纸箱、最终产品感官、理化、微生物指标检验及出具检验报告(合格/不合格);

3、负责及时、完整、正确的做好相关检验记录或报告、按时完成对检验数据进行汇总,提供相应的质量信息,并保管和定期归档工作;

4、负责被检验原辅材料样品(标样)和检验室相关化学药品和有毒有害物品的专门管理;

5、负责向索取供应方相应的.检验报告、产品合格证等有关证明。

任职要求:

1、全日制大专及以上学历;

2、食品、检验相关专业;

3、2年以上从事化验室检验工作经验,并具备食品检验工中级资格证;

4、熟悉食品检验标准与检验方法的相关知识;

5、熟练使用自动化办公软件,具备独立进行理化和微生物检验工作的操作技能;熟悉实验室药剂一般特性。

6、品行端正、敬业爱岗,富有团队合作和勤奋工作精神。

7、优秀的应届毕业生也欢迎!

第六篇:化验员的岗位职责

一、按照各项检测项目的检测方法标准进行检验分析,熟悉所用仪器与设备的`操作规程,认真填写仪器设备工作状态并记录。

二、认真填写样品交接单。

三、遵守分析和测量控制程序,认真填写检验原始记录,保证分析数据准确可靠,对检测质量负责。

四、发现测试结果出现异常时,要查找原因,重新测定样品,并及时报告负责人、

五、做好实验室器皿清洗,归类存放工作,保持室内整洁卫生。

六、努力学习业务知识,刻苦钻研检测技术,探讨掌握的分析方法,不断提高检测水平。

七、自觉遵守厂里的各项规章制度,坚守工作岗位,注意安全操作,下班前检查水、电、门、窗是否关好。

八、熟悉污水处理,检测和排放的有关法律、法规、标准和规章制度,严守职业道德,实事求是地做好检测工作。

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