千文网小编为你整理了多篇相关的《面点师的岗位职责描述(推荐3篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《面点师的岗位职责描述(推荐3篇)》。
职责描述:
1、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺。
2、参与制定公司产品的质量标准。
3、掌握食品成本核算,协助公司制定供应的.面点售价。
4、配合公司的研发人员进行新产品的研发。
5、公司领导交办的其他工作事项。
任职要求:
1、大专及以上学历;年龄35―45岁。
2、通晓面点制作工艺。
3、具有高级西式面点师证。
4、有速冻面米生产、研发经验。
5、具有良好的语言表达能力、亲和力。
职责描述:
1.全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺
2.参与制定公司产品的质量标准
3.掌握食品成本核算,协助公司制定供应的面点售价
4.配合公司的研发人员进行新产品的研发
5.公司领导交办的其他工作事项
任职要求:
1.大专及以上学历;年龄35-45岁
2.通晓面点制作工艺
3.、具有高级西式面点师证
4.、有速冻面米生产、研发经验
5.具有良好的语言表达能力、亲和力
1。按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2。注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3。掌握蒸煮时间和用气规律;
4。认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
5。教授及培训新员工;
6。执行公司宗旨及理念,保证每日餐台糕点的品质;
7。能够独立制作蛋糕、面包、曲奇饼干甜品等常见西点;
8。各种西点、点心的研发和试制;
9。保证食品的新鲜度和口感。任职要求:1。任职年龄18―30岁,男女不限,高中及以上学历;
2。厨师、餐饮等相关专业(了解欧洲饮食习惯);
3。。两年以上包饼房工作经验;
4。具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;
5。有超市工作经验者优先;
6。从分配,对工作认真负责;
7。能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;
8。热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
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