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1、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班;
2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通;
3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作;
4、处理客人的建议和意见，建良好的顾客关系。
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