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食品化验室化验员岗位职责

2023-09-09 05:18:52

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第一篇:食品化验员的岗位职责

职责:

1、掌握化验基本知识及操作要领,严格按照操作规程要求,按时间对样品进行准确检验,及时出具化验报告。发现异常,及时报告。

2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他

2、做好文件资料的保存归档工作。

3、做好相关统计工作。

4、及时完成领导交待的临时性工作。

任职要求:

1、45岁以下,大专以上学历,化验及相关专业毕业,从事食品检验工作3年以上。

2、对待工作耐心、细致,具有良好的协调沟通能力和团队意识。

3、熟练掌握电脑操作软件。

第二篇:化验员的岗位职责

岗位职责:

1、负责工厂生产过程及半成品的分析检验任务,及时提供科学客观的常规分析数据;

2、负责化验室各检测仪器的维护与使用;

3、完成公司领导其他的交办任务。

任职要求:

1、大专以上,应用化学、化学类等专业优先;

2、使用电脑办公软件;

3、服从公司安排,吃苦耐劳,能接受倒班制工作安排。

第三篇:食品化验员的岗位职责

食品质量安全员、食品检验员管理制度

1.目的

为规范公司食品质量安全员、食品检验员的管理,明确其职责和权限,特制定本制度。

2.适用范围

本公司食品质量安全员、食品检验员的管理。

3.内容

3.1设专职食品质量安全员一名,负责食品质量安全工作的监督检查、报告等工作。

3.2质量管理部按规定配备满足质量检测要求的专职质量检验人员,负责按规定进行原辅料、半成品、成品的理化指标和卫生指标的质量检测。

3.3食品质量安全员职责和权限

3.3.1每月对本部门食品质量安全工作进行监控,认真填写监控记录。

3.3.2对检查中发现的食品质量安全隐患及时向本部门领导汇报,协助主管人员做好质量安全隐患的排除工作;

3.3.3按公司要求及时整理本部门食品质量安全档案有关资料,确保顺利通过上级部门检查;

3.3.4针对公司检查中发现的问题,按规定做好相关整改工作并按时反馈整改结果。

3.4食品质量检验员职责和权限

3.4.1检验员严格按国家标准逐批做好产品化验工作。

3.4.2检验员应加强业务知识学习,掌握相关质量标准及设备操作规程。

3.4.3检验员应按生产批号做好产品化验工作,及时按规定出具化验报告,并做好检验记录,按规定将检验结果通报相关领导及部门。

3.4.4做好出厂产品的留样工作和留样化验工作,并做好原始记录台帐。

3.4.5做好化验室、设备的.维护保养工作和化验室的清洁消毒工作。

3.4.6遵守本厂的各项规章制度。

第四篇:化验员的岗位职责

水质检测中心化验员岗位职责:

⒈认真贯彻执行水质标准,对检验结果的正确性负责;按时完成检验任务,确保生产任务顺利进行。

⒉积极参加各类考核,保证数据的准确性,科学性和公正性;认真填写检验原始记录,保证数字准确,字迹清晰。

⒊严格按照《仪器操作规程》操作仪器,做好使用记录及仪器的日常维护工作,保持检测室内及周围环境的.整洁。

⒋发现重大质量问题立即向主管领导反映,以便及时采取措施,减少损失;如遇突发事件和客服热线,接受指令及时出现场进行检测。

⒌配合内审组的内审工作,对内审组提出的纠正措施应予以落实整改。

6.应对本站检测过程中各种记录即技术情况进行保密。

7.配合室主任提供仪器设备、耗材的购置计划。

8.对实验时产生的废渣、废液、废弃培养基及有毒有害物品应按有关规定处理。

9.认真参加培训学习,努力提高自身的综合素质。

10.完成领导交代的其他任务。

水质检测中心化验员工作流程

1.样品的检测分析流程:

相关检测室领取水样后,按照检测任务单的项目,依据本站的《20xx水质检测实施细则》及国家、行业、部颁标准方法对所承担的项目进行样品分析,检测时按《记录和数据控制程序》要求填写所检项目的原始记录及检验报告,并签名后交室主任,室主任审核后交质量负责人。

2.现场检测分析流程

首先对现场使用的药品、标准样、器具做好准备工作;其次,按照本站对顶的水质检测方法进行检测,确保检测结果准确,最后审核检测结果,发出报告,填写出现场记录。

第五篇:食品化验员的岗位职责

职责描述:

1、负责检验设备的使用管理和日常维护,确保所用仪器设备的准确度和检定;

2、负责原辅材料、委外产品、过程产品、纸箱、最终产品感官、理化、微生物指标检验及出具检验报告(合格/不合格);

3、负责及时、完整、正确的做好相关检验记录或报告、按时完成对检验数据进行汇总,提供相应的质量信息,并保管和定期归档工作;

4、负责被检验原辅材料样品(标样)和检验室相关化学药品和有毒有害物品的专门管理;

5、负责向索取供应方相应的检验报告、产品合格证等有关证明。

任职要求:

1、全日制大专及以上学历;

2、食品、检验相关专业;

3、2年以上从事化验室检验工作经验,并具备食品检验工中级资格证;

4、熟悉食品检验标准与检验方法的相关知识;

5、熟练使用自动化办公软件,具备独立进行理化和微生物检验工作的操作技能;熟悉实验室药剂一般特性。

6、品行端正、敬业爱岗,富有团队合作和勤奋工作精神。

7、优秀的应届毕业生也欢迎!

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