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1、上班时需着工作制服,并佩带好实习牌。
2、严格遵守各项规章制度,不迟到、早退、中途溜号,有事需向值班柜长请假。
3、上班时不得携带私人物品进入商场,亦不得存放在服务台。
4、已进入工作状态后不得外出吃早餐或做其他与工作无关的事。
5、上班时不得闲聊、不得嚼槟榔、吃东西、喝饮料、不得购买商品。
6、上班时需站姿端正,不得依靠货架、柜台、或手插口袋、手撑腰、抱胸、更不得坐在货物上。
7、须用普通话唱收唱付,声音洪亮清晰,服务热情,“请”字开头“谢谢”结尾。
8、不管顾客对或错,严禁与顾客发生争吵,由于服务态度恶劣被顾客投诉,经查实却有其事,由系商场营运指导小组处理。
9、在人流量少时,要求帮顾客装袋。
10、严禁用笔统计交易金额。
11、如错收顾客金额时,须交值班柜长处理,严禁私下退款给顾客。
12、无条件服从值班柜长的工作安排。不得向他人泄露收银机登机密码。
13、交接班及晚班下班时须清款并如数上交给值班柜长。不得向后打听营业情况,每班营额误差不得超过1元。
14、每天负责收银机、收银台卫生工作。
15、交班时间如顾客排队较长,不允许丢下顾客去吃饭。
16、如工作积极、工作业绩突出,可根据情况予以奖励。
17、本工作制度监督人为系商场营运指导小组、值班柜长。
1、负责前台收银、对账工作,日常接待用餐、宴会顾客及服务热线的接听;负责管理前台接待区域的卫生清洁,保持环境优雅整洁;
2、遵守各项财务制度和操作程序,按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;
3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识,做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快;
4、负责前厅区域顾客接待、引导;倾听收集顾客投诉意见,协调解决顾客问题;定期进行电话回访,了解顾客意见及需求;
5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录;
6、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给门店店长;
7、处理好退款,付款、开票等现金收支工作,直接对财务部和门店店长负责;
8、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;
9、保质保量的完成上级交办的其他工作。
1、做好消费宾客的迎送接待工作;接受宾客各种渠道的预订并加以落实
2、保持自己工作区域内的整齐、洁净;
3、具有良好的沟通能力以及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅;
4、服从领导指挥,有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
1、按时到岗
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品
4、按照标准和要求,规范摆台
5、按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报
7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质
8、遵守公司的各项规章制度
1、受理电话、互联网等不同形式的客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2、检查、核实当日及次日抵达酒店的`预订信息,做好预订准备工作。
3、为客人办理入住登记手续、安排房间,尽可能满足客人合理需求。
4、为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管和发放客房钥匙卡;为客人做好结账工作。
5、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。
6、做好交接班工作,保证工作的延续性。
7、完成经理交办的其他工作任务。
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