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食品化验室化验员岗位职责(大全)

2023-09-09 05:16:37

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第一篇:化验员的岗位职责

1、熟悉本行业产品,具有高中及高中以上文化水平,经过专业培训,并取得证书。会使用化验室各种仪器和设备,并了解其性能,会分析质量事故原因和类型。

2、负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。

3、负责进公司原、辅材料的质量检验。

4、负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。,5、负责对产品质量问题的检测。

6、负责对新产品的开发过程中的质量检测。

7、负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。

8、负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。

9、参与产品标准的制定与评审工作。

10、在保证部学公正的基础上,化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。

第二篇:化验员的岗位职责

岗位职责:

1、按照各项检测项目的检测方法标准进行检验分析,熟悉所用仪器与设备的操作规程,认真填写仪器设备工作状态并记录;

2、负责化验室每月物料消耗品的计划上报及领取、使用、保管;

3、负责化验室设备器具的建档、维护保养、定期检定工作,使其处于完好状态;

4、遵守分析和测量控制程序,认真填写原始记录,保证分析数据准确可靠,对检测质量负责;

5、发现测试结果出现异常时,要查找原因,从新测定样品并及时报告负责人;

6、做好化验室的安全管理工作,并定期进行检查,发现隐患及时排除;

7、做好化验室器皿清洗、归类存放工作,保持室内整洁卫生;

8、努力学习相关知识,刻苦钻研检测技术,探讨掌握的分析方法,不断提高检测水平;

9、完成领导交办的'其它临时性工作。

任职要求:

1、具备专科及以上相关专业文化程度;

2、持有检验、化验员资质证书;

3、二年以上相关工作经历;

4、熟练操作气相、液相;

5、熟悉化验室的业务,掌握各项分析的分析规程或技术标准;

6、熟悉并能严格执行各项技术标准。

第三篇:化验员的岗位职责

岗位目的:

执行锅炉用水质量标准,对锅炉用水进行处理、化验分析,确保锅炉用水达标。

工作职责:

1.对来源水、软化水、给水、炉水进行取样分析化验,并填写记录。

2.按照锅炉用水标准给盐罐加盐。

3.做好软化水设备、化验仪器的维护、保养,清洁工作。

4.妥善保管分析化验用的药剂。

工作要求:

1.按要求进行水质化验,当发现炉水化验数据不达标时,加盐处理或立即指导司炉工进行排污。

2.熟悉本岗位的工艺流程、设备性能、技术规范,设备出现异常现象时,及时处理或上报领导。

3.经常对化验仪器进行校核和清扫,保证其灵敏度、准确性。

4.保证化验药剂不失效、不变质、不混药,对有毒、有害药剂,按规定保管。

5.原始记录准确、真实、齐全。

第四篇:食品化验员的岗位职责

职责:

1.遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2.负责产品的理化与微生物检测;

3.原辅料的接收和检验;

4.车间环境卫生的检查;

5.每年型检送样和报告的确认;

6.制定计量和测试设备的校准计划并完成校准;

7.实验室试剂管理;

8.化验设备的.保养、维护。

任职资格:

1.大专以上学历,食品或生物专业;

2.检验员职格证,1-2年的工作经验;

3.有责任心、团队精神,且能承受一定压力;

4.工作严谨,协调及沟通能力佳;

5.男女不限,身体健康;

第五篇:食品化验员岗位职责

食品化验员岗位职责范本

1食品化验员岗位职责

1、遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,服从领导工作安排,保证安全生产。

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3、在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6、对出现的质量问题或检验事故,应及时上报,不得隐瞒或弄虚作假。

2食品检验员岗位职责

1、食品检验员要热爱本职工作,爱岗敬业,对工作要认真负责严把质量关。

2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督,从源头杜绝食品安全隐患。

3、每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的`记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。

4、指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5、每日三餐对消毒餐具进行抽样检测,并做好记录,发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6、保持检验室的清洁卫生,爱护检验设备设施。

7、完成领导交办的其他工作。

3食品化验员岗位职责

1、负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接,对化验室工作合理分工,明确责任,严格把关,按时完成检验工作。

2、负责按照化验规则,组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测,检验并及时出据《检验报告单》。

3、负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。

4、负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。

5、负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生,保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。

4食品检验员岗位职责

1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;

2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

3、实验室仪器设备每年到期前安排年检校正;

4、编写出厂检验报告;

5、计算产品营养成分表,与设计部沟通产品标签相关事宜(QS及技术执行标准、产品原辅料);

6、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。

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