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1、负责责任区域的卫生清洁整理工作;
2、负责餐厅宾客预订工作,准确详细的记录宾客预订情况;
3、根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确;
4、及时准确的为宾客办理消费结算;
5、负责准确无误地编制收入明细报表,确保账实;
6、完成上级领导交办的其它工作。
1、确保收银区域顾客等候时间和收银系统的运转,从而高效地服务顾客;
2、确保所有的交易都能准确有效地进行,提供多种付款方式来满足顾客的需求;
3、较强的安保意识,防止收银台发生偷窃事件;
4、保持收银区域井然有序,整洁如新。
1、交班收银员应做工作
(1)按照规定格式逐项填写交班表。
(2)填写"单据控制表"记录发票及各种票券的使用和结存情况。
(3)退出电脑操作界面。
2、按照交班表内容逐项交接,其中包括:
(1)清点备用金。
(2)对照"单据控制表",清点结存发票及各种票券。
(3)详细阅读"最新通知"及"需跟进事项",对不明之处询问交班收银员。
3、接班收银员在交班表上签名。
4、对于最新通知和需跟进事项,交班收银员要在交班表上清楚注明,接班收银员要确保理解并及时跟进;由于交接班不清楚而引起的责任由相关收银员承担。
5、在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报,不得互相隐瞒。
6、夜班收银员下班后把填写好的.交班表和备用金一起放进小钱箱,送到前台保管;第二天接班收银员上班时到前台领取小钱箱,当面打开清点箱里的备用金及各种票券,并详细阅读交班表。
1、配合销售及售后服务部门办理收银相关手续,并完成公司软件的相应操作;
2、负责公司现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录;
3、协助出纳和会计做好各种相关账务的处理工作;
4、根据批核签字后的完整资料,及时准确的开据各类发票;
5、负责掌管小额现金,认真核对好每日营业款;现金、POS机、电汇、支票等票据金额必须与当日报表一致,并与次日银行入账金额一致;
6、严格遵守财务保密制度,完成财务主管交办的其它工作任务。
1、做好营业准备工作(零钞、收银机检查等)。
2、做好收银信息收集整理工作。
3、整理收银单据(就餐变动表、收银记录本、折免申请单等)。
4、定额发票领用存管理。
5、熟练掌握收银机操作。
6、按标准程序做好收银工作。
7、与服务员做好收银协调工作。
8、零钞备用管理和使用。
9、营业现金的保管等管理.
10、收银数据的录入工作。
11、收银机收银电脑的管理。
12、收银机后的'清理、整顿工作。
13、做好营业结束结账工作。
14、做好营业结束现金移交、保管工作。
1、做好消费宾客的迎送接待工作;接受宾客各种渠道的预订并加以落实
2、保持自己工作区域内的整齐、洁净;
3、具有良好的沟通能力以及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅;
4、服从领导指挥,有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
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