千文网小编为你整理了多篇相关的《食品化验室化验员岗位职责(范文5篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品化验室化验员岗位职责(范文5篇)》。
第一篇：化验员的岗位职责
一、内包材取样、纯化水取样、根据要求在准确的取样地点，保证样品具有代表性，保证及时、准确地提供常规化验项目数据。，
二、内包材各项检验、纯化水各项检验、及时填写各种原始记录及化验数据，实事求是，不篡改数据，做好各种报表收集和整理工作。
三、原料成品稳定性考察所包含的有关物质项及记录的`填写和化验数据。
四、尘埃粒子的测定及记录和汇总
五、配合酒厂化验及复核
五、化验室试剂的的管理和领用台账
六、马弗炉仪器的清洁维护与保养、高效液相色谱仪的清洁维护与保养、电热鼓风干燥箱的清洁维护与保养。加强化验仪器的维护、保养，定期进行自检项目的检验，并及时负责同计量部门联系，定期检验所用计量设备，以确保化验和分析的准确性。
七、对临时抽样项目和临时化验项目听从领导的安排配合分析和化验结果，并做好化验记录。
八、搞好化验室卫生清洁工作，保证化验器皿及物品放置整齐。冰箱室和试剂室的卫生及填写温湿度记录。
第二篇：食品化验员的岗位职责
职责：
1.遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;
2.负责产品的理化与微生物检测;
3.原辅料的接收和检验;
4.车间环境卫生的检查;
5.每年型检送样和报告的确认;
6.制定计量和测试设备的校准计划并完成校准;
7.实验室试剂管理;
8.化验设备的保养、维护。
任职资格:
1.大专以上学历，食品或生物专业;
2.检验员职格证，1-2年的工作经验;
3.有责任心、团队精神，且能承受一定压力;
4.工作严谨，协调及沟通能力佳;
5.男女不限，身体健康;
第三篇：化验员的岗位职责
1、坚持安全生产方针，树立安全第一的思想，遵守劳动纪律，坚守工作岗位，按章操作。
2、化验矿井生产生活废水水质。
3、化验矿井复用水水质。
4、化验锅炉用水水质。
5、水质不合格时及时向相关人员汇报。
6、做好记录，搞好设备及工作区域文明卫生。
第四篇：化验员的岗位职责
一、严细认真，一丝不苟地搞好水质化验工作，切实把住质量关，保证出厂产品水质百分之百合格。
二、每天在成品包装车间或桶装车间取样化验。操作中有吸管要先用消毒水清洗，然后放入高压锅消毒，确保整个化验过程在无菌状态下完成。
三、发现化验出的结果超标或有超标的迹象（大肠杆菌每百毫升少于三个，细菌每毫升少于100个），要到水处理直接取样进一步化验，分析查找原因。
四、化验的结果出来后要认真填写化验单，做到数字精确，资料齐全，并送主管生产的领导签字。
五、化验仪器用完后有及时清洗，化验室内常保持良好的卫生状况，做到窗明几净，一尘不染。
六、在做好水质的化验的工作外的.同时，根据需要和领导安排，完成成品包装等其它的工作任务。
第五篇：化验员的岗位职责
1、按照各项检测项目的检测方法标准进行检验分析，熟悉所用仪器与设备的操作规程，认真填写仪器设备工作状态并记录。
2、负责化验室每月物料消耗品的计划上报及领取、使用、保管。
3、负责化验室设备器具的建档、维护保养、定期检定工作，使其处于完好状态。
4、负责对新工艺、新材料、新产品等试验研究提供准确可靠的`分析报告。
5、遵守分析和测量控制程序，认真填写原始记录，保证分析数据准确可靠，对检测质量负责。
6、发现测试结果出现异常时，要查找原因，从新测定样品并及时报告负责人。
7、做好化验室的安全管理工作，并定期进行检查，发现隐患及时排除。
8、做好化验室器皿清洗、归类存放工作，保持室内整洁卫生。
9、努力学习相关知识，刻苦钻研检测技术，探讨掌握的分析方法，不断提高检测水平。
10、完成领导交代的其他工作任务。
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