千文网小编为你整理了多篇相关的《面点师的安全岗位职责(范文2篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《面点师的安全岗位职责(范文2篇)》。
第一篇：面点岗位职责
1、负责冻饼、面包、饮料等销售服务，促销工作和收款工作，介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品，负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，面包产品字样面向顾客，做到一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作，记录清晰明确，于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的.推销与订购事宜（向裱花人员转达顾客要求要准确）。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧，快捷美观，叮嘱顾客：请拿好。蛋糕需冷藏。
7、冻饼摆放角度方向一致，三角切块呈45度夹取，颜色形状合理搭配，亮色摆两边，暗色摆中间，或小件放两边，大件放中间。如客人现用，切块放于取物盘中，拿取冻饼时，手不能直接接触食品，否则用小冻饼盒装好交给客人。
8、促销工作：应该主动建议冻饼、蛋糕及优惠产品活动，从而提升营业额。
9、收款时应当年清点收入款项，并对客人说：收你XX元。找零：共XX元，先找你XX元，请慢走，欢迎下次光临！当客人不多或客人对冻饼、收银台上速销产品有兴趣时应主动向客人介绍。
第二篇：面点岗位职责
1.按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁;
3.掌握蒸煮时间和用气规律;
4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平;
5.教授及培训新员工;
6.执行公司宗旨及理念，保证每日餐台糕点的品质;
7..能够独立制作蛋糕、面包、曲奇饼干甜品等常见西点;
8.各种西点、点心的研发和试制;
9.保证食品的新鲜度和口感。任职要求：1.任职年龄18-30岁，男女不限，高中及以上学历;
2.厨师、餐饮等相关专业(了解欧洲饮食习惯);
3..两年以上包饼房工作经验;
4.具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;
5.有超市工作经验者优先;
6.从分配，对工作认真负责;
7.能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;
8.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
推荐专题： 安全员岗位职责 安全员的岗位职责 面点师的安全岗位职责