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餐厅前厅部经理岗位职责(推荐2篇)

2023-09-09 05:07:04

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第一篇:酒店前厅部经理岗位职责

1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的'重要责任。

3、主持部门业务会议,进行业务沟通。

4、检饲疤ㄔ惫さ'仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

5、检查房间预订情况,了解和掌握房态。

6、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

第二篇:餐饮前厅部服务员岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作,做好客用品的保管及清洁工作。

3、熟练掌握各种餐饮服务技巧,熟知菜牌、酒水牌,及时向客人促销。

4、主动热情为客人提供规范化服务。

5、下单准确、传单及时。

6、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

7、相互团结、相互配合,做好各项工作的衔接工作,及时反馈客人的.意见。

8、熟悉本店的其他经营项目和收费标准,及时引导客人消费。

9、及时提醒客人不要遗落物品。

10、完成上级交待的其他任务。

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