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1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有为中餐厅作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的.使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
8、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
9、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
10、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
11、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布小组活动记录。
12、搞好客人关系,主动与客人沟通。处理客人投诉,并立即采取行动予以解决
1、认真贯彻执行党和国家政府的方针和政策,执行上级主管部门的指示和公司决议。
2、根据公司工作计划,组织制订实施物业、医疗工作计划,建立健全各项规章制度,不断提高科学管理水平。
3、实行岗位责任制;督导所属各部门职员一切职责的执行、落实。
4、关心所分管部门职工的思想、生活、工作,培养提高他们的政治素质和业务素质,对职工进行职业道德教育,树立为教学、科研、师生员工服务的思想,增强责任心,尽职尽责搞好各项服务工作。
5、领导并搞好校园绿化、环境保洁、学生宿舍、医疗保健卫生、计划生育等工作,配合学校搞好校园文明建设,努力改善师生员工的.生活、工作、学习环境。
6、努力办好公司网站和工作简报,开辟公司与师生员工信息沟通的渠道,加强宣传力度,不断改进工作。
7、贯彻勤俭办企业精神,节约各项开支,不断提高经济效益。
8、接受师生员工的监督,深入各部门进行调查研究,虚心听取意见,采纳合理建议,不断改进工作,提高效益。
9、协助总经理办理公司对内与对外事项,随时提出个人意见,使各项事务办理得更加完善。
10、完成上司交办的其它任务。
职责描述:
1、负责全部装饰装修项目全面管理工作,包括但不限于成本、进度、安全及质量等;
2、负责协调解决装饰装修过程中出现的工程或管理方面的问题;
3、负责各项目施工方案的组织设计、图纸深化等的审核工作;
4、负责装饰装修项目的拓展、投标、商务谈判及签约实施等;
5、负责装饰装修团队人员的`培养和管理;
6、负责施工项目地区各种关系的拓展和维护工作;
任职要求:
1、具有一级资质证书;
2、具有良好的管理能力、市场拓展能力和商务谈判能力;
3、做过商务办公楼、酒店等中型项目的施工管理工作;
4、担任项目经理的时间不少于4年;
5、了解和掌握装饰装修相关标准和要求,对装饰装修行业有较深入的了解;
6、具有创新精神和团队培养能力;