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第一篇：餐厅销售经理的岗位职责
1、门店经理对执行上级计划和步骤，确保餐厅营运起着十分重要的作用，因此，餐厅经理要与上级密切地配合，根据预算和政策进行经营管理，能及时交出上级所需要的记录和报表;使自己主管的餐厅遵守公司的各种规章制度。
2、生命至上，安全第一，门店经理有责任为员工提供一个安全良好的工作环境，执行纪律要公正严明，解决员工问题时，要保持公平公正，以树威望，向员工提供专业培训，亲自督导实施培训。
3、加强对现场管理，上客高峰期坚持在一线，保证向客人提供优质服务，并懂得首先考虑客人的需要，当服务或菜品出现问题时，要及时而圆满地解决。
4、按时参加公司组织的.各种会议，并在餐厅营业前召开班前会，布置任务，完成上传下达的工作。
5、负责组长级以上人员的班次安排及考勤，并督导他们进行工作。
6、与厨师长、吧台长协调好工作，保证向客人提供优质食品。
7、控制餐厅的经营情况，全面合理的调配各部人员，确保服务质量。
8、结合企划部门实时制定出营销计划，并组织实施。
9、对重要客人给予特别关注，做好CRM管理。
10、定期召开各项会议，找出工作中存在的问题，及时改进。
11、负责餐厅人事安排及员工评估，按奖惩制度实施奖惩。
12、做好餐厅财产管理，对于固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰，教育全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗
13、定期检查餐厅的设施设备情况，并协调做好维护保养工作，提高全体员工的消防意识，做到防范于未然。
第二篇：餐厅销售经理的主要岗位职责
职责：
1、通过各种渠道挖掘潜在目标客户，建立并保持良好的客户关系;
2、向客户提供专业的`产品咨询及优质的服务，提供满足客户需求的综合解决方案;
3、完成招标文件的撰写及招、投标等相关商务工作;
4、完成全年销售业绩考核指标，达成团队销售目标;
5、保持良好的客户关系，定期做好客户回访工作;
6、完成领导安排的其他工作。
岗位要求：
1、大专以上学历，市场营销或计算机相关专业者优先;
2、1年以上IT行业大客户经验，有系统集成业务销售经验者优先;
3、有较强的学习能力、公关能力及严谨的逻辑表达能力;
4、喜欢销售，不断突破自我，勇于挑战。
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