千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店营销业务经理岗位职责(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒店营销业务经理岗位职责(推荐5篇)》。
1、透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
2、及时做好协议客户和同到期的续签工作。
3、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。
4、起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。
5、保持酒店热情待客的服务水准。
6、遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的'组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8、完成公司交办的其他工作。
1、负责协助销售顾问经理完成各项销售工作
2、负责开发客户资源,提供良好的售后服务
3、负责维护客户关系,做好市场相关的各项业务事宜
4、负责制定销售计划和销售方案
5、负责撰写市场分析报告等工作
6、负责整理销售部门文件资料
7、负责销售部门的日常运营工作
岗位职责:
1、根据公司经营管理目标和战略部署,制定酒店中、短期计划和经营管理方案,上报公司审批后组织实施;
2、严格执行公司服务理念、品牌理念和经营管理理念,维护品牌形象和公司良好声誉;
3、根据公司运营管理体系和规程,规范酒店管理,不断优化服务提升品质,保持酒店核心竞争力;
4、确保门店的正常运营,能及时有效地上报并处理好紧急、突发事件;
5、对数据敏感度高,能根据酒店行业淡、旺季,有效把控门店运营成本,提升经营业绩;
6、负责酒店企业文化建设,践行公司精神和理念,提升品牌价值和核心竞争力。
任职要求:
1、全日制大专及以上学历;
2、年龄25-40周岁以内;
3、3年以上连锁酒店品牌高层管理或5年以上酒店管理经验;
4、形象气质佳,为人正直,思维敏捷,服务意识好;
5、熟悉中高端酒店行业现状和发展趋势;
6、具有良好的职业道德,抗压能力强,执行力强;
7、服从公司工作分配,能接受长期外派。
职业发展:
单店店长双店/多店店长城区总经理区域总经理运营部总监/副总监集团公司副总经理
连锁酒店总经理岗位
全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责。
负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,组织QC(全面质量管理)小组活动,保证各项运作正常。
亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。
主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。
抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。
协调本部门与公司其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。
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