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(1)分析公司原材料品质、市场价格等行情。
(2)寻找物料供应来源,对每项物料的供货渠道加以调查和掌握。
(3)与供应商洽谈,并安排工厂参观,建立供应商的资料。
(4)要求报价,进行议价,有能力的可进行估价,并作出比较。
(5)采购所需的物料。
(6)查证进厂物料的数量与品质。
(7)对供应商的价格、品质、交货期、交货量等作出评估。
(8)掌握公司主要物料的市场价格起伏状况,了解市场走势,加以分析并控制成本。
(9)依据采购合约或协议控制、协调交货期。
1.坚持原则、秉公办事,认真贯彻执行国家财经纪律和有关法律法规,采购物品做到不搞个人交易、不拿回扣、公事公办。
2.认真学习,刻苦钻研,认真做好市场信息调研工作。采购物品要做到勤跑、勤问、货比三家,保证物品采购价廉物美、货真价实。
3.物品采购前必须提前与管理员、班长协商讨论,提前制定一周菜单。大件物品必须与总务处或校长室通气,并严格实行大件物品采购的投标制度。
4.采购物品要建立日记账,并列出物品清单(包括数量、单位、金额),做到账物相符,及时公开并随时接受有关部门监督和检查。
5.一切物品采购入库前,应严格执行验收制度,食堂在未验收合格前一律不得加工。
6.采购食品必须严格执行食堂卫生检疫制度,及时向供应方索取卫生许可证、食品检验合格证和出售人员健康证等证件。
7.发扬团结协作精神,服从管理员安排,积极主动参与并做好食堂其他服务工作。
职责描述:
1、负责统购资材的谈判、汇总及协调,协助各工厂统购资材沟通协调及反馈问题的整理、解决;
2、与新产品开发相协调,进行供应商的初选、考察、评估和维护;
3、协调与r&d、mkt、工厂、供应商等各部门之间沟通、传达、协商工作,并提供有效地意见及协助;
4、负责主要资材市场行情的收集及分析汇总;
5、熟悉进出口采购业务流程,处理进出口相关业务事宜。
6、负责各工厂采购资料的收集、整理、归档等工作;
7、完成上级交办的其它工作。
任职要求:
1、英语6级,英文听说流利;
2、熟悉办公软件,有良好沟通能力及团队合作精神。;
3、有食品安全、标准相关知识;
4、有物流管理、财务管理、仓储管理、产品知识相关培训或知识;
1。搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。
2。大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3。廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。
4。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
5。在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。
6。协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。
7。除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。
1、负责供应商调查、引进。市场状况及新品调查、价格调查。并及时分析上报;
2、负责门店商品毛利率的管理。负责新品进店的价格定价工作;
3、新品进店的合理库存及合理订货量的监管;
4、负责门店与供应商协商商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作;
5、负责检查店滞销商品、过季商品、不适合销售之商品,并及时组织退货,减少企业损失;
6、负责门店商品价格调整审核工作;
7、洽谈商品的订货价格即进价;
8、外地货的订货。包括:进价、审核订货量、及时订货、调换货、过季商品退换工作;
9、监管店商品的合理库存量,对不合理库存进行及时必要的调整;
10、监管门店之间的调货。对各店合理性调出负责;
11、负责与供应商洽谈促销活动商品价格及费用支持;
12、促销商品的订货。包括:进价、订货量、及时退换货等;
13、负责公司集团购买的业务开发及维护.负责团购日常经营管理工作;
14、负责供应商与财务结账前的对账工作。