千文网小编为你整理了多篇相关的《前台值班经理岗位职责(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《前台值班经理岗位职责(推荐5篇)》。
一、值班时间
当天门店正常营业时间
二、值班安排
由各店店务会议统一制定。店务会议参加人员:店长、客服经理(前台主管)、PS主管、后道主管、机房主管、店会计;三、值班纪律
1、遵守值班制度,按班交接,坚守工作岗位。
2、忠于职守,在值班时对店内经营场所进行巡视检查,用心认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急状况时及时报告总经理或董事长。
3、值班经理有事外出时,应将职责交接给下一位值班经理,值班经理原则上应由店内主管以上人员担任。
4、值班经理应佩戴“值班经理胸牌”上岗值班。
四、值班资料
1、值班经理代表门店全权负责门店内经营管理中发生的问题,确保门店经营管理工作正常进行。
一;检查店内员工工作装是否穿整齐。
二;维护店内环境卫生,督促各岗位随时清理。
三;管理好员工班次表及考勤。
四;负责监督设备保养和维护及报修,安全生产。
五;接待上门客户和处理客户文件。
六;合理安排客户订单及跟踪,并及时解决客户问题。
七;负责协调各部门工作及部门之间的工作及安排送货。
八;检查监督前台开单、制作部填单、机房打印填写登记、和前台对应各机器读数及装订程序。
九;严禁无单生产,人为返工单、机器废P开进超赢系统,质检装订成品。
十;根据各部门工作状况,合理安排各部门员工加班,给予补时和调休。
2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理顾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、各岗位、各区域的卫生状况。
5、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班状况,责成相关部门整改。
五、相关事项
如遇客人投诉,应根据实际,在查清楚事实真相的状况下。
值班经理岗位职责
1.值班经理是一个向上级汇报工作情况,向下级传达领导工作指示的岗位。
2.总经理不在时,由值班经理负责班组的全部工作事项。
3.负责本班的工作内容安排和人员配备调动。
4.认真执行和完成领导下达的各项工作任务,并及时向各区域下达工作指令。
5.负责对员工的培训,并与员工随时进行沟通,做好员工的思想工作。
6.协调各区域间的关系,使区域间能更好的配合完成工作。
7.留意洗浴市场的动态,及时向领导反映并提出有效的解决方案和经营措施。
8.监督和执行公司的各项规章制度。
9.做好员工考勤工作,合理安排人员倒班休息,确保工作正常运转。
10.处理好客人投诉和纠纷和各类突发事件。
11.早晨写好交接班日志,并与对班认真交接各项已做工作和需做工作。
值班经理岗位职责与工作内容
岗位名称:值班经理 直接上司:前厅经理
管理对象:餐厅服务员,收银员
一,岗位提要:在前厅经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情,周到,高效的餐饮服务。二,职责: 1,协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责 2,自检仪容仪表,保持精神饱满,注意登记好员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求。3,根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班工作,编排好员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。4,检查员工的餐前准备工作是否完整:调味品,配料是否配齐。餐厅布局是否整齐,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观,对不符合要求的尽快做好。5,6,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。
注意餐饮动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。7,应与厨房保持好良好的工作关系,及时向餐厅经理和厨师长反
馈客人对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品质量和服务质量。8,处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报,定期检查,清点餐厅的设备,餐具等物品,并将结果汇报给餐厅经理。9,负责和督导,保证达到饭店的规定标准。
10,协助餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工作,以不断提高服务员的服务质量。
11,做好安全保卫,节电节水工作,控制好低值易耗品的使用。12,完成餐厅经理交给的其他工作。三,任职条件:
1,热爱本职工作,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。2,具有熟悉的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。能协助餐厅经理对服务员进行简单的服务技能培训。3,有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。4,掌握一定的菜肴,食品,酒水,烹饪等方面的知识。5,具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上的管理经验。6,身体健康,仪表端庄。
值班经理的岗位职责:
1.值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。
2.值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
3.值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作资料。
4.值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。
5.店长、店长助理不在酒店时,值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
6.值班经理须控制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。
7.值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
8.值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
9.值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉
10.值班经理应加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
11.值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改善状况。按规定数目抽查客房质量。
12.值班经理负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
13.值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
14.值班经理负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
15.值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
16.值班经理须将投诉处理案例作为酒店的培训案例。分析投诉原因、做出整改方案,对员工进行培训。
17.值班经理准备进入房间检查卫生,在打开门之前,应注意:1.无论何房态都务必清晰的敲门:2.如挂着DND牌,不得敲门:3.不得用他吴代替敲门:4.决不许从门窥镜往房内窥视。
处老师请假。潍坊科技学院
学生值班经理职责
1、严格食堂值班纪律,做到不脱岗、不空岗。临时有事要先向膳食
2、食堂值班经理在值班期间必须认真负责,个人不得擅自离开工作岗位,一旦发现问题,值班经理要向膳食处及时汇报。
3、食堂值班经理必须详细做好值班记录。向膳食处及时报告值班期内的重要和重大事项。
4、食堂值班经理必须按时保质完成学校领导交办的临时性工作任务。
5、值班经理负责好同学们的失物存放和招领,并做好登记记录。
6、值班经理有义务收集同学们对餐厅饭菜价格、饭菜质量、就餐卫生的意见,汇总后向膳食处汇报。
7、食堂值班经理认真履行职责,禁止非操作人员进入餐厅后厨。值班期间要保持联络信息畅通。
8、值班经理和学生会一起团结合作、携手并进,管理好餐厅。 值班时间:中午11:20-12:40 下午15:40-16:40 晚上20:20-21:00
潍坊科技学院
学生处 膳食处
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