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1、员工休假需书面申请,先填好休假申请表,注明休息天数、日期及申请日期发型师交发型师班长(11号)审批,技师交技师班长(6号)审批,助理交助理班长(28号),行政、后勤人员、班长、收银、交主管(阿萍)审批,主管交店长(阿忠)审批,先申请后批,一小时至三天。超休者报店长审批。批假时间为三天内。三天以上者交由章老师或慧姐处理。凡请假由班长、主管、店长审批签名才有效,不准先斩后奏,否则当旷工处理。`
2、每人每月有三天例假。发型师、技师、助理,若当月不休,当月的最后三天都算单吊,若休一天,当月的最后二天都算单吊,若休两天,当月的的最后一天都算单吊;店长、主管、行政人员、收银、后勤以各自日工资补(试行),加班所做项目也算单吊。每天批假原则:发型师1-2个人,发型助理1-2个人,其他职位1个人(具体可视情况而定),星期六、日或其他特别假期申请自动失效,特殊情况由坚哥审批方可生效。
3、月内需休病假者,先当例假休,休病假超出3天,出具药单、病历证明等资料,不用扣超休费。休完后,当月再无例假,若当月先休事假,以后需休病假者,出具药单收据、病历和医生证明,可不用扣超休费。(注:病假为无薪假期)。
4、每月累积有申请外出请钟假4.5小时为半天,9小时内为1天计,扣例假。请钟每次最长2.5小时,超出2.5小时当半天计,超出4.5个小时以上当旷工处理。请钟外出必须保持电话畅通,遇单吊即呼回,有利益损害自负其责。
5、助理、技师旷工一天扣100元,发型师旷工一天扣300元。其他员工则按三天工资计算扣罚,旷工三天可当自行离职,若确有特殊情况,证实后,补交假单。员工外出不得超过20分钟(2次/天)否则以迟到、早退处理。
6、超休者,发型师扣200元,其他人80元(意外情况除外)
7、凡迟到、早退,发型师每分钟扣1元,助理、行政人员、收银、后勤人员、管理人员、技师等扣0.5元/分钟。
8、每个月有三天例假,必需在月内休完,不能蓄休。
9、入职半年后可休(无薪)年假每次最长15天,至少分2次休(也可依实际情况而定)
10、电话、短信请假无效(原则上电话请假,不论任何理由,先扣20元再按当时钟点扣罚迟到,然后看实际情况是否批准有效)。
11、公众假期,以先申请先批为原则,若休期有冲突,同事间可协商解决,否则按实际情况审批。
12、每月累积迟到、早退2小时当旷工半天计算,累积迟到、早退超过9小时双倍扣罚,情节严重者当自动辞职办(注:每月累积迟到、早退不超过10分钟不以迟到、早退论)。
13、有病确不能亲临,请假可拿假单、病历、药单,在上班半小时内托人带回店内审批请假,或事后补交相关证明,否则当旷工处理。
14、员工看病(可亲临店者),先按上班时间,回店打卡报到,申请批准后外出看病,请假才有效。
15、上班应自己打卡,凡代人打卡、明知迟到不打卡,涂卡,改变打卡钟时间,托人打卡,先扣30元再当迟到处理。
16、上班:准时打卡签到,如遇团队、集体预约或单调的,由收银或店面主管电话通知提前上班。提前45分钟以上的,中午申请反牌午休1小时。但不可提前下班,否则按迟到、早退、或旷工办(特殊情况除外)。
17、早班、晚班的下班时间已到,若有洗头、等待的客人,早、晚班的发型师、技师、助理应继续完成到最后一个客人后走,才能打卡离场,如一定要下班,则报直接有权批假上司解释原因,否则视为不合作。(具体如下:看等待的客人人数、技师、助理水牌,依实际情况确定应留人员和数量。特殊情况或离住处比较远的发型师、技师、助理,可与其他早、晚班发型师、技师、助理商量,在明确有替代自己的人为逾时客人服务后可以下班离)。收银也一样。
18、收银员原则上要结算最后一个客人的消费金额才能下班。若下班后,实在太晚,离场前问清消费价格才可走。(若店内有损失照价补偿)。
19、如遇店铺装修,翻新及特殊原因需停业,一般情况下全体职员为无薪假,店铺有特殊要求时,再视情况而定。
20、早晚班上班时间:
(主管班长技师行政人员发型助理)
早班:10:00―22:00晚班:11:30―23:30
收银:早班:10:00―22:00晚班:14:00―24:00
清洁工:9:00―12:3016:00―21:30
(一)卫生管理组织机构
1.美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人,对场所卫生管理负全面责任。
2.美容美发场所应设Z卫生管理职责部门或专(兼)职卫生管理人员,负责场所卫生管理的具体工作。专(兼)职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。
(二)卫生管理人员岗位职责
1.制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制,制订卫生检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录,对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
2.制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。建立从业人员卫生知识培训管理档案。
3.组织从业人员进行健康检查,督促将患有有碍公众健康疾病的从业人员调离直接为顾客服务的岗位,并制止其治愈前从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康体检卫生管理档案。
4.督促从业人员按时办理有关卫生证件、证明,严格执行《公共场所卫生管理条例》和相关卫生标准,依法从事经营活动。建立场所卫生管理档案。
5.配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查,并如实提供有关情况。
6.禁止美容美发场所非法加工、制作食品,不得制作、分装化妆品。
7.参与其他保证场所卫生的有关工作。
一、美容师的个人卫生要求
良好的清洁习惯,高标准的卫生要求,不仅能增加美容师的自尊、自信,也是美容工作的需要。
1、面部
美容师的面部皮肤要洁净、润泽、肤色健康,如果皮肤颜色不好,可以淡施粉底,切不可浓妆艳抹,给人粉饰过重的感觉。平日要注意皮肤的清洁和养护,如有皮屑和粉刺等要及时清除。
2、头发
头发要保持清洁,要经常洗发,头发不要粘腻,带有头皮屑。发色要正常、健康、不要怪异。发型要适合脸型,美观。留长发者,工作时要束发。
3、口腔
口气清洁、无异味。如有口腔疾病要及时治病,胃肠功能不好、气味污浊的,要进行调理。工作前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品。饭后要漱口。不吸烟、不喝酒,工作中不嚼口香糖。
4、手部
手部直接接触顾客皮肤,卫生清洁消毒最重要。操作之前,不仅要洗手,还要用酒精消毒双手,操作中途接触过其他物品,如仪器、护肤品盒、瓶、面盆等等,也要先消毒后再行操作。每次做完护理后要彻底清洁,做完纹刺后更要消毒双手,以免交叉感染。
美容师不能留长指甲,较长的指甲易碰伤客人的皮肤,并且甲缝里容易藏存污垢,因此,在清洗双手时,要注意清洗指甲,并清除甲缝里的污垢。
美容师操作时不能戴戒指,不能涂有颜色的指甲油。
5、服装
工作时要身着工作服。美容师的工作服要舒适、合体、美观、大方,适合美容服务工作的需要。工作服要经常清洗并消毒。
6、鞋袜
工作时不穿高跟鞋,保持鞋袜清洁无异味。
另外,作为美容师要经常沐浴,使用香水应清馨淡雅。并应定期体检,发现病症,及时治疗。
二、美容院的室内外环境卫生要求
1、美容院室外卫生要求
(1)门前地面要干净,花卉摆放整齐。
(2)灯箱、招牌要洁净明亮,橱窗玻璃、门框要擦干净,不留灰尘。
(3)要遵守城管部门的规定,搞好门前三包卫生,不堆放杂物及垃圾。
2、室内卫生要求
(1)美容室、美发室要独立开,不能混为一室。
(2)美容室的空气要清新,要有良好的通风换气设施。最好备有空调机或抽风机、换气扇等。
(3)室内温度、湿度适宜。室内温度约为25℃左右,湿度约在55%~65%之间。
(4)美容床的密度要适宜,过于拥挤,会影响空气质量。
(5)要保持墙壁、天花板、地板、窗帘、展示框、镜子干净无尘。
(6)美容院禁止吸烟。
(7)美容院要根绝老鼠、蟑螂、跳蚤、臭虫,要随时消灭蚊蝇。不得将宠物带入美容院。
(8)洗手盆、洗头盆、坐厕等要定期消毒,拖把要分开用,并及时清洗干净。
(9)垃圾要及时处理。美容院所产生的垃圾和收集容器及足够的清扫工具,对垃圾和污物做到随时清扫,每日定时清倒,倒掉后应及时对容器进行消毒处理。
三、美容院仪器、设备、用品卫生要求
1、美容院应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便于经常洗换和卫生处理,头巾均应为椅位数的5倍以上,小面巾为10倍以上,或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾客,应做到一客一用一消毒。小面巾如果不使用一次性的,也要做到一客一用一消毒。
2、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。
3、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触的部分,如超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等,使用过后一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒。
4、暗疮针、剪刀、镊子等用具,使用完毕必须立刻清洗,然后近年干净,放置消毒柜或消毒液里消毒。要一客一用一消毒。
5、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃,不可重复使用。
6、美容操作前先行消毒,包括盛放护肤品的容器,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等均需先用75%的酒精消毒再行使用。
7、美容所用护肤品必须先挤到消毒过的容器里或用消毒后的刮板取出,再使用。
8、取出护肤品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子,以防细菌感染。
9、文眉针要一人一针,用过即弃,以避免交叉感染。
四、美容院卫生相关知识
作为美容师,在个人卫生及工具设备卫生操作过程中经常要用到消毒的方法,所以要了解消毒的一些知识。下面加以介绍:
美容用具是指美容师进行操作时所用的工具,如大小围巾、毛巾、文眉机、纹针、洗面池、各种盛装工具(如托盘、盒)、消毒工具等。美容师的双手也是很重要的“工具”。所有这些工具,在与顾客的接触、使用过程中均可能造成污染,如果此时工作人员或顾客患有某些传染性疾病或健康带菌,病菌就会粘附到用具上,用后如不消毒或消毒不彻底,疾病就会通过用具传染给顾客和工作人员。所以美容院一定要有严格的消毒措施。
美容院必须有专用的消毒设备。包括蒸汽消毒设备、无臭氧紫外线消毒设备、消毒柜,并准备足够的化学消毒剂,如新洁尔灭、过氧化氢、酒精、碘酊、来苏水等。所有设备应保证正常运转,并能达到标准的消毒效果。具体的消毒方法有:
1、煮沸消毒
将洗净的毛巾、美容衣直接煮沸20分钟后,毛巾和美容衣的细菌可基本被杀死。
2、烘烤消毒
主要用于毛巾的消毒。毛巾洗净晾干后,可放入红外线烘烤柜内消毒(具体时间看该机的说明书),使用时取出。
3、紫外线消毒
主要用于美容器具的消毒及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗干净,清水冲净,用干净毛巾擦干后在紫外线光下消毒(具体时间看该机的说明书),包好后备用。
4、酒精消毒
75%的酒精溶液,用于剪刀、暗疮针的消毒;2%的碘酒溶液,用于皮肤及小伤口的消毒。
5、过氧化氢消毒
3%过氧化氢溶液,用于清洗皮肤及小伤口。
6、新洁尔灭消毒
0.1%的新洁尔灭溶液,用于浸泡各种器械,也可用于对皮肤消毒。
7、来苏水消毒
可用于美容院的洗手盆、洗头盆、坐厕等的消毒。
消毒剂应贮存于阴凉、干燥处,瓶上应有标签。美容师要注意有效期,定期检查消毒情况,定期更换消毒液。
五、美容院卫生注意事项
1、加强卫生、消毒教育、增强卫生、消毒意识、严把卫生、消毒关。
2、消毒液要及时更换,最好现用现配,消毒液放置时间过长,不仅起不到消毒作用,反而会引起污染。
3、消毒制度要定专人负责,落到实处,切不可敷衍了事。
4、擦洗仪器时要注意保持仪器干燥,以免发生短路、触电等情况。
5、定期检查卫生设施如换气扇、空调、加湿器、吸尘器、消毒柜、紫外线灯等是否完好,如发现故障,要及时维修。
6、定期检查消毒剂是否齐备,切不可在消毒剂用完的情况下省略消毒步骤,心存侥幸。
一、总则
(1)为加强美容院的财务工作,发挥财务工作的美容院经营管理和提高经济效益中的作用,特制定本规定。
(2)美容院财务管理人员的职能:
1、建立健全财务管理的各种规章制度,编制财务计划,加强经营核算管理,反映、分析财务计划的执行情况,检查监督财务纪律。
2、积极为经营管理服务,促进美容院取得较好的经济效益。按照经济核算原则,定期检查,分析美容院财务、成本和利润执行情况,挖掘增收节支潜力,考核资金使用效果,及时向总经理提出合理化建议,当好美容院参谋。
3、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促本美容院有关部门降低消耗,节约费用、提高经济效益。
4、合理分配美容院收入,及时完成需要上交的税收及管理费用。
5、配合财政、税务、银行等部门,检查财务工作,主动提供有关资料,如实反映情况。
6、完成美容院交给的其他工作。
二、财务工作管理。
(1)会计年底自1月1日起至12月31日止。
(2)会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料必须真实、准确、完整,并符合会计制度的规定。
(3)财务工作人员办理会计事项必须填制或取得原始凭证,并根据审核的原始凭证编制记帐凭证。有关人员都必须在记帐凭证上签字。
(4)财务工作人员对本美容院实行会计监督。财务工作人员对与事实不合的原始凭证,不予受理;对记载不准确、不完整的原始凭证,予以退回,要求更正、补充。
(5)财务工作人员应当会同主管进行财务盘点,保证帐簿记帐记录与实物、款项相符。
(6)财务工作人员发现帐簿记录与实物、款项不符时,应及时向主管进行书面报告,并请求查明原因,做出处理。财务工作人员对上述事项无权自行做出处理。
(7)财务工作人员应根据帐簿记录每月编制会计报表上报主管。
(8)财务工作人员调动工作或者离职,必须与接管人员办清交接手续。财务工作人员办理交接手续时,由主管监交。
三、财务收支管理制度
(1)生产性开支:在满足美容院提供美容院服务的正常需要,又要库存合理的前提下,产品采购人员根据“请购单”和主管审批的用款计划,购买产品,一般情况下采用货到验收付款的方式。
(2)严格控制非生产性开支。
(3)固定资产购置。各员工无权自行购买相关产品。需要时,需有关人员提出申请,主管审批后由产品采购人员统一购买。
a.差旅费的开支:由于工作需要经批准到外地开会、学习及授课的,根据本美容院差旅开支的有关规定,出差回来后一周内凭据主管签名核实后报财务管理人员报销。
b.财产保险、广告费用、上交税金、水电费、电话费等费用的支付,由主管审批,财务管理人员办理。
c.劳动工资的支付。按照劳动合同的有关规定,应按期发放员工的工资。
四、现金和支票管理制度
(1)美容院可以在下列范围内使用现金:
①职员工资、津贴、奖金;
②个人劳务报酬;
③出差人员必须携带的差旅费;
④结算起点以下的零星支出(结算起点由主管确定)
⑤主管批准的其他开支。
(2)财务人员支付个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票支付;确需全额支付现金的,店长批准后支付现金。
(3)美容院固定资产、办公用品、老保、福利及其他工作用品必须采取转帐结算方式,不得使用现金。
(4)财务人员支付现金,可以从美容院库存现金限额中支付或从银行存款中提取,不得从现金收入中直接支付(即坐支)。
(5)财务人员从银行提取现金,应当填写“现金领用单”,并写明用途和金额,由店长批准后提取。
(6)财务工作人员要进行往来业务的现金提送,数额巨大时,应加派人员办理。
(7)每日营业终了,除酌留一部分冲为次日营业开始时必要的支付支付资金外,所有款项应尽量送存银行。
(8)美容院职员因工作需要借用现金,需填写“借款单”,经财务工作人员审核;交主管批准签字后方可借用。超过退款期限即转应收款,在当月工资中扣还。
(9)凭发票、工资单、差旅费及美容院认可的有效报销或领款凭证,填制记帐凭证,经手人签字,财务工作人员审核金额数量无误,主管批准后支付现金。
(10)工资由财务工作人员依据每月提供的核发工资资料代理编制职员薪资表,交主管审核和签字,财务人员按时提款,当月发放工资,填制记帐凭证,进行财务处理。
(11)无论何种汇款,财务工作人员都需审核“汇款通知单”和有关凭证,分别由经手人、主管签字。
(12)财务工作人员应当建立健全现金帐目,逐笔记载现金支付。帐目应当月结,每日结算,帐款相符。
(13)支票由财务管理人员专人保管。支票使用时需有“支票领用单”,经店长批准签字,然后将支票按金额填上,加盖印章,填写日期、用途、登记号码,领用人在支票领用簿上签字备查。
(14)支票付款后凭支票存根、发票由经手人签字、财务管理人员核对、店长审批。填写金额无误,完成后交财务管理人员。财务管理人员统一编制凭证号,按规定登记银行帐号。
(15)凡与美容院业务有关款项的支票,不分金额大小由主管审批签字。
四、会计档案管理制度
(1)凡是本美
美容院的会计凭证、会计帐簿、会计文件和其他有保存价值的资料,均应归档。
(2)每日的销售项目及销售数量还有现金帐至少要保留半年以上。薪水单、作废的支票、每月及每年总帐之报表至少要保留7年。服务记录与盘点清单也应妥善保存。有系统的盘点制度可避免进货过多和避免供应短缺;年底时可做计算净利的根据。
(3)会计凭证应按月、按编号顺序每月装订成册,标明月份、季度、年起止时间、号数、单据张数,由财务工作人员签名盖章、归档保存,归档前应加以装订。
(4)会计报表应分月、季、年报,按时归档,并分类填制目录。
(5)会计档案不得携带外出,凡查阅、复制、摘录会计档案,需经主管批准。
五、财务盘点制度
1、盘点范围
(1)化妆品:用于顾客的脸部,使用一次其产品价值即变成营业收入者(无形消费商品的营业收入),属于每日需盘点的对象,如洗面奶、化妆水、润肤乳等。
(2)固定资产:一次购入即可长期使用,只须每年盘点一次的物品,如空调、美容仪器、床铺、凳椅等。
(3)消耗品:辅助美容服务,不需盘点,如办公用纸、笔、纱布、棉花、卫生纸等。
(4)现金、票据、租赁契约等。
2、盘点方式
(1)年中、年终盘点。
(2)月末盘点。
(3)不定期抽点。
3、盘点注意事项
(1)财务管理人员拟定判定计划表,主管批准后,签发通知,期限办理盘点工作。
(2)盘点应尽量采用精确的计算器,避免用主管的目测方法,每项项目数量确定后,再继续进行下一项,盘点后不得更改。
(3)现金、存款等项目,除年中、年终盘点外,总经理至少每月抽查一次。
(4)现金、存款等项目盘点,应于盘点当日下班未行收支前或当日下午结帐后办理。
(5)存货盘点,以当月最末的一天及翌月1日进行为原则。
(6)盘点物品时,实际盘点数均应详细记录于“盘点统计表”。
(7)盘点完毕后,财务管理人员应对盘点情况进行汇总,编制“盘点盈亏报告表”,核算盘点盈亏金额。
六、财务分析细则
1、财务分析每日、每月进行经营结算,并定期进行成本、盈亏核算,以了解美容院的经营情况。
(1)计算准确的损益平衡点,美容院每个月的营业额要达到或超过损益平衡点,以助美容院制定有效的拓展销售计划及控制成本。
(2)计算损益平衡点要从成本和当地商圈的消费营业额两方面来考虑,如:根据成本算出美容院每月营业额要20万元才能持平,但如果美容院当地商圈根本没有20万元的消费能力,则要想办法降低成本,如换租金较便宜的店面,使损益平衡点的营业额接
总职责要求:
对本店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保本店日常经营规范化、效益化、安全化。
一.销售任务
1.店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售/服务任务。
2.对下达到店的每月销售/服务任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。
二.业务工作
1)适时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报总经理批示后实
2)熟练掌握全店产品、项目的'单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。
三.人员管理
1.对各组员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。
2.合理安排员工加班。
3.随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,并现场打分,如有问题当场纠正。
4.协助财务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。
5.及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。
6.做好店内顾问主任和美容主任的帮带工作,为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。
1、严格执行上、下班签名制度,着工装签名,并严格签署上下班具体时间,严禁迟到、早退、旷工等。
2、工作时间须束发。穿着工作服,整齐清洁,佩带工作牌,淡妆,刘海不得长过眉毛、盘发,不能留长指甲,做护理时戴口罩,上班时间不得在手上佩戴首饰、饰品等。
3、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。迎三送七送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极带入店内,影响顾客和同事。
4、尊重顾客,虚心听取意见和见意,并按情况及时反馈,给店长和理经,无论如何不准与顾客发生争吵。
5、美容师之间互相尊重,关心和照顾,礼貌用语、严禁在营业场所内说脏话,争吵、打闹、发脾气、摔物品等言行。
6、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。不经店长或经理同意,不能随意调班,和掸自安排或休息。
7、不能在店长内从事工作业务无关的事情。
8、给顾客做护理时,沟通顾客应轻声细语。美容师之间不允许相互开玩取乐,喧哗议论事情。无论上下班时间,均不能躺在美容院床或伏在工作合上休息、睡觉。
9、自觉维护本店形象、声誉,积极担供有利于本店发展的方式方法,不准在店内议论他人事非或与顾客议论本店内部事非。
10、节约用水用电杜绝浪费行为,严格执行卫生清洁度。
11、上班时间手机调到震动状态,不允许带手机进入操作间,给顾客做护理、销售产品时不准接私人电话。
12、严格保密顾客资料,末经店里经里同意,不准自借用店内资料,物品不对外泄露本店内的技术。管理资料及其体经营数据
13、业务经理(店长)对属下美容师有绝对领导权和管理权,美容师必须服从安排。
14、工作时间不得打私人电话,不得吃零食,吸烟、喝酒、大声暄哗、追逐、私会顾客和家人。
15、每天早、晚班必须接班,清点货品及营业款。
16、同事间要相互配合,既要有分工也要有合作,必须设有团队协作精神。
17、若发生顾客东西遗失以及顾客投诉现象,由当事人负全责。
18、以上条例请认真执行,如有违规者罚款50―100元,请自觉遵守。