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食品采购员岗位职责(优秀范文五篇)

2023-01-19 19:43:46

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第一篇:食堂采购员岗位职责

1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

2、大宗食品原料的'采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

3、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

4、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

5、在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

6、协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

7、除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。

第二篇:采购员岗位职责

1、要有良好的道德修养、谈判能力。文字语言表达能力,核算、法律知识。

2、认真贯彻执行公司采购管理规定,努力提高自身采购业务水平,按质按量完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货比三家选择物美价廉的物资材料,完成下达的降低采购成本的责任指标。

3、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠,退货等事项。

4、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均附有质保书及相关资料,并当场检验,协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5、负责办理物料验收,运输入库,清点交接等手续。

6、负责采购物资原始发票,收料凭证,质检证明及付款结算单据等,整理登记入帐工作,所提供的票据要清楚不得随意涂改。进行统计和核查,发现问题及时上报。

7、具体了解,收集资料和市场的供求状况,价格走向及消耗定额等信息,提出改进采购建议。

8、督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查,发现不符时找出原因并上报,直至原因清楚。

9、做到以公司利益为重,不索取回扣。馈赠钱物及时主动上缴公司,严格遵守国家法律和公司关于廉洁采购的规定。

10、完成后勤部临时交办的其他工作任务。

第三篇:采购员岗位职责

1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清楚)。

4、采购员必须坚持原则,不照顾关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作。

第四篇:食堂采购员岗位职责

1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清楚)。

4、采购员必须坚持原则,不照顾关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理,丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

8、努力学习,提高自身的业务水平,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作

第五篇:采购部岗位职责

采购部岗位职责

1.制定并完善采购制度和采购流程:

(1)根据公司的长期计划,拟定采购部门的管理规范;

(2)负责管理规范的贯彻执行;

(3)制订本部门招、投标管理办法和各项物品的采购标准,并严格执行;

2.制定并实施采购计划:

(1)根据公司的拓展规模以及年度的经营目标,制订有效的采购目标;

(2)审核申购各部门提报的采购计划,统筹策划和确定采购内容;

(3)组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况;

(4)根据采购管理程序,参与重点和大宗采购项目的谈判、签约,检查合同的执行和落实情况;

(5)确保采购物品的质量,把好材料设备入库前的验收及报检;

3.采购成本预算和控制:

(1)采购价格的询价、议价、比价、报价,达到有效的成本控制;

(2)向各部门提出降低成本的建议,减少不必要的开支,以有效的资金保证最大的物资供应;

(3)对采购合同履行过程进行监督检查,及时支付相关款项;

4.选择并管理供应商:

(1)根据公司的物质需求,选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商,建立长期战略同盟;

(2)建立对供应商的资信、履约、售后服务能力及物资市场价格状况和走势的综合评估系统;

(3)不断开发新的供应渠道和供应商,加强对新老客户的走访和调查;

(4)制定供应商管理办法,加强对供应商的管理、考核,确保供应商提供产品的优良性;

5.本部门建设工作:

(1)根据公司的绩效管理制度,考核下属的工作业绩,并协助其制定绩效改进计划;

(2)负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理;

(3)协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。

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