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第一篇：前厅主管岗位职责
隶属报告：前厅经理
管理范围：部长、点菜员、服务员
岗位职责：
一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务，并完成指标与任务工作。
二、对日常工作及时向前厅经理汇报，月末总结工作业绩向店经理汇报。
三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍
工作。
四、做好点菜员的日常工作，理顺工作关系，维护营业秩序。
五、检查下属员工的日常工作，并予以指导。
六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。
七、培训员工的业务技能，提高服务水平。
八、熟悉公司各部门情况，协调好各部门关系。
九、建立与客人沟通的桥梁，维护与发展生产关系。
十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化，充分使内外宾客了解企业、认
可企业、赞赏企业。
十一、前厅经理休息时，主动抓好营业中的各项工作。 十
二、完成上级交办的其它工作。
第3篇：前厅接待主管岗位职责1.按时上下班，做好交接班手续。2.做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作。3.接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使客人称心。4.通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的有关资料传递给各部门。5.掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表，为客房经营管理工作提供准确、详细的资料。6.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。7.协同前厅部做好客人档案的编写工作。8.了解客情，发现问题及时向领导报告。第4篇：前厅收银主管岗位职责1.负责前厅收款服务工作，负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调,保证收款台工作有条不紊。2.负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成的质量、报表正确与否负全部责任。3.负责月末结账、对账、盘査工作，并将情况报告给财务部经理。4.负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇报，并组织员工督促拖欠账款的客户。5.督促收银会计按账务处理规定及时衔接账务，核对出纳现金和票据，按时编制平衡表。6.督促和检査员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定的情况。7.督促各收款班组及时交收现金、票证，定期和不定期抽查收款人员的业务周转金。8.负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门，属前厅留存的应妥善保管，以便查阅。9.负责检査各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记账单位的账务结算是否正确及时,对应收款项应督促员工及时追收入库。10.严格各项工作程序，重点防范逃账、错账的情况发生，对工作中出现的问题,及时上报财务部经理。11.检查电脑系统的运行情况，发现问题要立即与有关人员共同研究解决，并及时报告领导。12.教育所属员工爱护和正确使用各种设备，如电话、电脑收银机、打字机等，保证各项设备的正常运行。13.每天上班必须先检查电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告，对稽核报告中需要进行处理的内容及时做出处理或向部门经理报告。14.向财务部经理报告所属员工的工作表现，以决定员工奖惩和晋升，解决客人在结算工作中的投诉及其他问题。15.每天下班时，必须做出交班报告，交代各项未办完的事宜。16.完成财务部经理安排的其他工作。第二篇：酒店前厅部经理岗位职责
1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、主持部门业务会议，进行业务沟通。
4、检饲疤ㄔ惫さ囊潜怼⒁翘凸ぷ髦柿浚觳榍疤ㄉ枋┦欠癫贾糜行颉⒄嗝拦邸
5、检查房间预订情况，了解和掌握房态。
6、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。
第三篇：酒店前厅部经理岗位职责
1、协助领导负责前台大堂管理;
2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;
4、检查房间预订情况，了解和掌握房态;
5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;
6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;
第四篇：酒店前厅部经理岗位职责
一、认真贯彻落实大堂经理下达的各项工作任务。
二、合理安排工作，做好领班、员工的考勤记录，并于例会前检查领班的各项工作落实情况。
三、了解楼面当日订席情况及顾客特殊要求，督导楼面的日常工作，协调员工服务，必要时亲自上台服务。
四、负责本部门员工的业务培训和考核工作。
五、负责巡查部门卫生、员工的仪表仪容及其他工作。
六、协调好其他部门工作。
七、完成上级交办的其他工作任务。
第五篇：前厅部主管岗位职责
前厅部主管岗位职责
1、制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。
2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策，努力保持和发展与职工的良好关系。
4、努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。
5、前厅部的考核是否有利于加强管理，有利于调动员工的积极性。
6、加强与客房务、财务等部门的横向联系，促进对客服务工作。
7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。
8、负责归口管理要素的检查工作，每季度不少于一次。
9、严格按酒店规定队员工进行检查考核，保证服务质量及各项工作正常运行。
10、传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。
11、根据客情变化，协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。
12、处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。
13、了解掌握员工思想动态，及时向店经理汇报，做好员工思想工作，调动员工积极性。
14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。
15、主持召开本部门例会。
16、负责部门岗位人员的班次安排。
17、负责各类资料、文档管理。
18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。
19、制定部门培训计划和要求，开展员工培训。
第六篇：酒店前厅部经理岗位职责
1、负责制定前厅部各项计划，并组织协调下属各部的工作，确保各部顺利运转;
2、负责协调与酒店其他各部门的工作关系，保证酒店正常运作;
3、负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作。及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务;
4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务;
5、安排和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。
6、熟悉酒店餐饮行业工作流程规范。
7、可驻外地分公司餐饮酒店工作
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