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吧台服务员的岗位职责(推荐3篇)

2022-12-17 03:04:34

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第一篇:吧台服务员岗位职责

岗位职责:

1、精神饱满地迎宾,做好营业前和服务前的准备工作;

2、熟练、快速调制或配制各种茶品及饮品,保证饮品质量;

3、熟练掌握咖啡、茶品、饮品特色及特点,及时向顾客推荐和解释;

4、负责饮具“一洗、二清、三消毒”操作程序;

岗位要求:

1、较强的亲和力和耐心;

2、较好的服务意识,服从上级的工作安排;

3、该工作轻松无压力,工作环境舒适,公司福利好。

第二篇:餐饮吧台岗位职责

1、做好部门经理各项基本工作,对总监负责并报告工作。

2、负责西餐厅员工的岗位业务培训,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。

3、负责督促前厅员工纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。

4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。

5、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。

6、参加餐饮部总监交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。

第三篇:吧台服务员岗位职责

工作职责:

1、接待顾客,了解顾客的需求,帮助顾客点单

2、按照顾客需求下单、提供上菜服务

3、和顾客保持良好的交流与互动

任职要求:

1.中专或高中以上学历,大专及以上者优先

2.为人诚实、具有团队合作精神

3.热情开朗、亲和力强、具有良好的语言表达能力

4.吃苦耐劳,有高度的责任心和进取心,积极乐观

5.对日食记品牌有一定的了解和认同感

6.外形气质佳的加分

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