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吧台服务岗位职责(优秀范文三篇)

2022-12-17 02:57:18

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第一篇:酒吧主管岗位职责

酒吧主管岗位职责

(一)酒吧主管工作岗位职责:

1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。

5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。

6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。

8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。

9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。

(二)、酒吧主管的工作流程:

1、营业前

(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

(2)传达领导指示,做到不遗漏;

(3)安排每日工作,听取下级意见,做到正确、认真、耐心;

(4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。

2、营业中

(1)巡视检查每一个吧台工作,合理安排检查顺序;

(2)检查员工有无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

(3)处理客人与同事投诉,处理恰当,态度要诚恳;

(4)解决员工之间矛盾,客观正确。

3、营业后

(1)检查所有吧台报表,仔细认真。

(2)召开班后例会,提出当日问题。

(三)、酒吧部长工作程序及规范

1、营业前

(1)参加例会,听取领导工作安排,合理提出自己意见。

(2)填写每日酒水备品提货单,做到认真,正确无遗漏。

(3)带领吧员检查吧台所有准备工作,准备迎接客人到来,做到细心认真。

2、营业中:

(1)带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。

(2)监督酒水及食品的出品,要及时发现问题,保质保量。

(3)解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题,处理要得当。

(4)听取同事意见,及时汇报上级,客观、正确。

3、营业后:

(1)安排营业后吧员清理工作,做到合理。

(2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。

(3)收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。

(4)带领吧员参加班后例会,反映问题正确。

酒吧前台岗位职责

酒吧主管岗位职责

酒吧服务员主管岗位职责

酒店酒吧主管岗位职责

酒吧吧台主管岗位职责

第二篇:水疗会岗位职责

水疗会经理岗位责任及素质要求 直接上级:副总经理

直接下级:水疗会主任、公关主任 岗位职责:

1、以身作则,严于律己,不利用工作之便以权谋私,做员工的楷模。 2、有效地组织调派本部门人力,确保员工依时上岗。

3、定期培训本部门员工,制定本部门各岗位责任制,使每位员工服务水平不断提高。 4、定期召集员工训话,执行工作纪律,检查当日各项工作质量,并安排明日的工作。5、勤检查本部门的营业设施,保证其正常良好的运行状态。

6、勤检查各岗各区域的卫生情况,和物品配置情况,层层把关,层层负责,以最佳状态迎接顾客。

7、定期编写本部门经营计划和合理化建议,提交总经理室审核并检查督促落实情况。 8、注意经济效益,控制好本部门的经营成本和费用。9、及时地,技巧地处理各种投诉,解决服务中的差错。

10、坚守岗位,营业高峰时段亲自接待常客和重要贵宾,使客人有宾至如归的感觉的做好公关工作,力争回头客。 素质要求:

基本素质:男:175CM以上;女:160CM以上;身体健康,精力充沛; 文化素质:相关专业大专以上学历,有良好的管理与沟通协调能力; 工作经验:三年以上本职工作经验;

二、水疗会主管岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会经理 直接下级:水疗会领班 岗位职责:

1、负责健身房日常工作的安排,设定营业方式,制订排班表,安排领班和员工的工作,并制订较为具体的规章制度;

2、了解和研究健身房的营业状况,控制物品和费用的消费,提供工作的改进意见,保证预算营业指标的完成; 3、根据经营情况的需要做好本部的营业工作,以保证有较高的营业额; 4、检查领班和员工的工作情况,包括规定制度的执行、服务程序和服务规范的贯彻实施、设施设备的运作等;

5、作好对健身房领班的员工的培训工作,指导员工了解和掌握宾馆酒店及部门的规章制度;对员工进行服务技能的培训,提高员工的综合素质和综合能力; 6、做好对领班的培养和考核工作,适时指导领班的工作,保证各领班之间关系的和谐。对领班的工作进行观察和考核,定期作出评价,并对领班的任免提出建议。素质要求:

基本素质:男:170CM以上;女:160CM以上;身体健康,精力充沛; 文化素质:具有高中以上学历,有良好的管理与沟通协调能力; 工作经验:二年以上本职工作经验;

三、水疗会公关主任岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会经理 直接下级: 岗位职责:

直接向经理负责,全面管理公关部,包括技师、监督员、电话接线生。作为一个管理人员应对工作积极、主动、勤奋、以身作则、以德服人,一视同仁,不能带有私人感情。

1、负责对本部员工每月考勤及每日出勤进行保证。

2、构思设计公关技师的服务新项目,管理技师的行政。保证技师的行政。保证技师的服务素质,抓好技师环境卫生。

3、提前上班,注意仪容仪表整洁,上班时要注意把笑容带给每位客人。上班后留意检查公关部办公室与小姐室,给部长分配适当工作,抽查技师仪容仪表,纠正不良之处。

4、主要负责休息厅、一楼大堂及贵宾房客人接待工作,肩负整个桑拿客人的公关推销服务,主动与客人打招呼问好,同客人沟通,灵活为客人服务(如进行适当的谈笑、抽完烟或喝完饮料试探客人是否可以上房),积极听取客人意见,及时处理客人投诉。

5、不断的巡查工作及客源情况,关注钟房动作与技师上钟情况。

6、加强部长的管理与部长纪律,与部长沟通,积极听取他们对公关推销有什么好的意见,并适当对他们进行公关意识培训,加强公关素质。

7、加强技师的管理,努力提高她们的素质(手势与道德),严格要求他们按章办,杜绝不良现象的发生。

8、严抓技师培训工作,并负责技师老师的纪律与出勤,要求老师不断提高技术水平。 9、积极进步,不断在业务上精益求精,配合其它部门的工作。素质要求:

基本素质:女,身高162CM以上,形象气质佳,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历,有良好的沟通能力 工作经验:二年以上本职工作经验

四、水疗会部长岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会主任 直接下级:水疗会服务人员 岗位职责:

1、直接对营业主任负责,管理本部日常工作,保证本部工作程序正常进行。 2、配合营业主任制定相应的各岗位工作标准和配套的工作计划。

3、培训各部服务员及时传达上级的管理精神及工作指示,努力提高服务员服务质量。 4、监督各部服务员的出勤、仪容仪表、岗位纪律,督促各部工作进度,准时完成上级安排之工作任务。

5、严格检查设备状况,检查各部物品是否齐全及卫生状况,并尽快作好补充及清洁工作。

6、搞好分工与协调关系,定期向营业主任作出工作汇报。 7、写好记事薄,积极向上级反映做好基层工作并跟好基层事务。

8、要有一定的组织能力,带领下属努力做到所规定的工作标准和工作要求。 素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高162CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历,有良好的沟通能力 工作经验:一年以上本职工作经验 五、水疗会咨客岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级:无 岗位职责:

1、每天须提前十五分钟到岗,做好上班或交班工作。

2、搞好咨客范围卫生,爱惜公共财物,不乱写乱画,遇地上有纸屑杂物要随手清理。 3、清点好匙牌,检查所用品与交班本上是否一致。4、整好仪容仪表,化淡妆,永远保持微笑。

5、客人一到,首先要热情打招呼,再按客人要求带到适当的房内,交予部长级以上人招呼后方回咨客台。

6、马上登记好客人的组合、进房时间、匙牌(房号)等,并抄一份送钟房。 7、多点留意客人的进出,多点熟悉客人的姓名、公司名称等。

8、每天晚上7:30—9:00是迎宾礼仪时间,任何一个咨客都必须准时参加,不得请假、缺席等,否则将受处罚(除休息人员外)。

9、迎宾队必须做到动作整齐、声音甜美、面带笑容,举止斯文大方。 10、遇到上司、客人、同事,应热情有礼,工作上互相配合。

11、上班时间不得无故离岗,用膳时间一定要轮流去,不得超过半个钟,并一定知会当班部长。

12、收拾好用品,做好交班工作,经部长批准后方可下班。 素质要求:

基本素质:女,身高162CM以上,形象气质佳,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历,工作经验:有相关本职工作经验

六、钟房服务员岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级:无 岗位职责:

1、准时上、下班,不随便请假、调休、偷懒等。

2、上班时间必须化淡妆,无论遇到上司、客人都要微笑打招呼。 3、每天必须提前十五分钟回到岗位内做好上班(或交班)准备工作。4、搞好钟房内卫生,检查电话是否正常,钟纸、报表等用品是否够用。5、及时开钟单,并注明好组合。

6、酒水单、采耳、捏脚、擦背、修甲、赔偿单等要及时登记在客人相应匙牌的钟桌上,不得漏记,错记,否则由当班钟房员负担所有责任。

7、电话一响,要马上接听,并要礼貌的说:“你好,钟房!”然后再接期内容,讲完时一定要说“拜拜”,声音甜美,音量适中。 8、及时将小姐报钟的时间、房号、技师登记清楚。

9、准时催钟,并每次都重复钟单上所登记的技师、房号、钟数等,以免出错。 10、遇到换小姐、换房的,要立即更改,时间不用在原钟单上更改,只须用一张便纸另注明即可,但一定要谨记,催钟要按纸上实际时间进行。

11、钟单一定要保持整洁,不得随意涂改,更不可乱写乱画,否则将受到处罚。 12、已下钟的单马上送到收银处,留待收银结账。

13、结完账后,将所有副钟单拿回来,做好报表,并统计好一天共做多少个钟,每个技师做多少个钟,做完报表后一定要复核,并签上当班钟房员名字,让部长查验过后才交上经理办公室。

14、下班之前必须将所有电源插头拔掉,锁好贵重物品,并做好交班工作,经部长批准后方可下班,任何上班时间不能随意离岗,否则将受处罚。

15、任何时候,同事之间一定要互相尊重,工作上互相配合,千万不可有争吵现象,所有公共财物一定要轻拿轻放。 素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历,工作经验:有相关工作经验

七、水疗会服务员岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级: 岗位职责:

1、负责桑拿室的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等; 2、负责桑拿营业场所的卫生清洁工作,包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等;

3、具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等;

4、每天对按摩水质取样化验,按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的情况及时采取相应措施;

5、每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交班记录;每天清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细登记;

6、认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病和血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿浴房; 7、发生事故时立刻报告上级或采取相应的措施; 8、客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认; 9、客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历; 工作经验:有本职工作经验;

八、水疗会水吧服务员岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级: 岗位职责:

1、水吧服务员必须坚守岗位,不得串岗、脱岗,了解并熟悉水吧的经营状况; 2、服务员在上班前负责清洁、摆桌椅、准备营业时食品和饮品工作; 3、认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水; 4、水吧的食品要卫生,要符合标准;

5、食物、饮品的数量、价格要与实际相符合其配料与质量也要符合客人要求; 6、服务员之间要互相配合、互相协助,共同把水吧工作做到最好; 7、下班时应保存好食品和饮料,预防变质;

8、下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。 素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历; 工作经验:有本职工作经验;

九、水疗会水池服务员岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级: 岗位职责:

1、服务员应主动热情的招呼客人,具备简单的外语对话能力;

2、服务必须坚守工作岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告;

3、负责检查桑拿室设备的运转情况,上班前做好卫生清洁工作,为正常营业做好准备,发现问题及时向台班报告维修报告;

4、熟练掌握清洁桑拿浴室的标准,保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁; 5、负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日常用品的使用情况;

6、负责收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把他们统一放置在指定的地方,待洗衣部工作人员来收集并进行洗涤;

7、提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。 素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有高中以上学历,工作经验:有本职工作经验

十、水疗会按摩员岗位职责及素质要求 直接上级:水疗会领班 直接下级: 岗位职责:

1、负责为客人提供按摩服务,并能针对客人的情况提供有针对性的按摩,达到为客人解除疲劳、舒筋活血、治疗疾患的目的;

2、熟练掌握按摩室的工作内容和服务程序,严格按服务程序提供服务;接受预定时,要准确记录客人姓名、房间号码、电话号码、按摩项目、消费时间、指定按摩员姓名等,并复述一遍,取得确认; 3、认真钻研按摩技术,不断提高工作水平;

4、为客人按摩时,严格遵守不得为异性客人提供全身按摩的规定,进客房按摩前要先通知领导和楼层服务员,并由楼层服务员引领入领入房,按摩时不得关锁客房房门;

5、负责按摩室的清洁卫生工作,地毯及时吸尘,按摩布和垫头毛巾一客一换,并及时清洗消毒,按摩的器具每次用完后都必须彻底消毒。 素质要求:

基本素质:男:身高170CM以上;女,身高158CM以上,有良好的身体素质; 文化素质:具有中专以上学历; 工作经验:有本职工作经验; 十一、楼层服务员岗位职责

1.做好上班前的各项准备工作:每天提前15分钟到岗,上班着装整齐(佩戴工牌)化好淡妆等(保持外表端庄、自然、大方、口气清新);整理好仪容仪表,要注意个

人卫生,调整好精神状态。

2.开完班前例会后,做好各班间的交接工作,交接时要做到全面、具体、清楚明了,认真按要求做好班前检查工作、准备工作、卫生工作、服务工作。

3.做好收房的各项工作;收房前必须首先检查电视机是否正常,是否有客人遗留下物品;然后以最快的速度整理好床位,铺叠好布草,清理好房间;收房必须做到细

致、迅速整齐,同时报空房与电脑员。

4.做好各项登记工作:(睡眠区的登记,客人存放贵重物品的登记)要求认真细致,做到万无一失。

5.熟悉公司各项有关消费项目:按摩项目、大堂项目、餐牌、酒水牌、睡眠费(包括优惠政策)等收费情况,详细掌握,以便在工作中及时向客人解释清楚;学会基

本的电脑操作,如起钟、落单等。

6.多加巡房,监督好技师上钟时的行为规范和下钟后的签单程序,密切注意楼层的动态,如有异常现象及时处理并通知当班管理员。

7.认真做好本部门卫生工作,防火安全,爱护公司财产,做好 开源节流。8.尊敬上司和同事,团结、协作、互爱、配合和服从上司的分配工作与安排,认真

完成上司交待的各项工作。

9.积极主动参加公司和部门的各项培训以及各项集体活动。

10.认真贯彻公司和本部门规定的各种服务要求和标准,遵守各项规章制度。

十二、女更衣员岗位职责 1.按时上下班,保持良好的仪容、仪表

2.服从部长管理,遵守纪律制度,严格执行规范操作及服务规范 3.搞好女宾部更衣室室内卫生,检查拖鞋、衣架是否齐全,备齐客用用品 4.热情周到为客人做好更换衣服,保管好物件等服务,引导宾客入休息厅,及时满

足客人合理的要求

5.礼貌地向客人介绍中心的项目及特色,6.对客人携带的贵重物品要格外小心地保管或告知客人“交前台保管”帮客人锁衣柜时提醒客人:“小姐您的柜子已锁好,请您检查一下”并示意给客人看

7.客人临时要到更衣柜取东西,需客人亲自来取,不能代取

8.客人更衣离开时,要提醒客人带齐自己的物品,如手机、手表、手饰等,待客人

看过衣柜后,将客人同锁牌送至前厅

9.做好上下班的交接工作 10.熟悉水池各设备的使用及操作

11.检查水池、蒸气房、沐浴室等各项设备处是否有异常,及清洁卫生 12.检查各处设施、灯光、物件、是否有损坏,及时上报部长,补充沐浴室内用品及

毛巾等

13.定时测量蒸气房的温度,保持设备正常状态

14.热情、主动而迅速地做好递毛巾、递水、抹身、擦脚、为客穿衣等服务 15.随时保持洗手台、沐浴室台面的干净、整洁,随时更换客用浴巾,用后的浴巾及

时存放在指定的地方以便洗涤 16.密切注意客人的安全及物品安全

十三、休息厅部长的工作职责

1.以前15分钟打卡上班,着工衣,戴工牌,精神饱满。查看管辖区域的交接班本,准时召开班前例会传达相关信息,记清楚本班次要落实的工作事项 2.检查员工考勤,仪客仪表,并由区域部长合理分配服务员岗位 3.检查上一班未完成工作情况及跟进落实

4.检查分管区域卫生打扫情况,随时检查卫生环境保持情况 5.检查分管区域物品摆放是否整齐,易耗品的添补情况 6.检查分管区域电源环境是否正常,确保电器安全运作,根据客流情况,天气情况,适光控制分管区域空调及灯光开启,既要为宾客提供适宜夫人温度,灯光环境。7.留意现场员工服务规范情况,现场指导员工按公司要求的服务规范为宾客提供服务。

8.检查员工、的每日工作表现情况,如有发现带情绪上班,要为其适当的调整心态 9.检查每日的日用品,控制出入,及时申领。

十四、休息厅服务员的岗位职责

1.直接的上司为部长,按照公司要求的仪容仪表规范上岗。

2.在自己岗位上全面照顾到宾客的服务接待工作,负责认真欢迎宾客,认真引导宾

客入座。

3.要求懂得公司各项目产品的价格,征求客人服务要求,并以最快的速度满足客人

并提供优质服务。

4.负责与技术部协调工作,为宾客积极安排技师,及时做相关辅助工作。

5.负责检查更换纯净水,整理报刊架,并及时更换当天报纸。

6.负责休息厅的卫生保持和宾客安全看护,为吸烟客人及时添补更换烟盅,经常巡视垃圾筒内是否有未灭烟头等,即使清理沙发床的卫生。

7.负责巡查电影院、游戏机碟片播放是否正常。

8.负责休息厅布草、床单、被子等整齐存放,干净的与赃的分开定期送洗,注意工作时间的安全防火,上班时间没特殊情况严禁在工作时间停留睡觉。 9.负责在夜间向宾客提供夜间的安全看护,提醒宾客保管锁牌、手机等贵重物品,提供相应的叫醒服务,提供饮品水果等服务。10负责休息厅内灯光,空调等电源的控制。

11.负责日用品的添加和补充及自己岗位的固定资产的保管。

12.负责客流高峰期时宾客提出的小投诉应热情、冷静处理,做好解释工作,必要时

汇报当班部长。

十五、美容美发岗位职责 直接上级:主任 直接下级: 岗位职责:

1、负责检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度和工作效率,对员工的出勤情况进行考核;

2、负责美容美发厅日常工作管理和对客人服务的组织工作,督导员工为客人提供周到的服务;

3、督查服务员岗位职责的落实情况,定时检查美容美发设备和工具的清洗消毒情况,并认真检查员工个人卫生和环境卫生情况;

4、每天召开班前会和班后会,做到班前布置任务、班后总结工作,严格执行交接班制度;

5、严格工作纪律,做好对属下员工的考核评估工作,并作评估记录向主管汇报; 6、努力钻研技能,督促本班员工工作能力的不断提高。素质要求:

基本素质:一年以上相关工作经验,熟悉美容美发相关操作和美发设计的程序。

7、负责客人的预订登记和接待服务,按照客人的要求提供周全的服务。注意各种单据的保存,以备查证。

8、维护设备的正常运行,如发现问题,应及时报告。每天按要求准备营业用品,需要补充的用品,应提前报告领班申领。

9、遵守财务制度,现金收入应及时逐项记帐,营业额应该当天交到财务部,不许推迟上交。

认真钻研操作技术,不断提高服务水平,积极参加各种培训。

10、负责美容美发营业场所的清洁卫生工作,每天搞好环境卫生,并将设备清毒。

11、遵守宾馆酒店和娱乐部的各项规章制度,严格按规定规范自己的行为。

十六、厨房洁净部岗位职责

1.必须熟悉各种原料的清洗消毒工作并了解并熟悉各种原料的加工方法 2.每日收验蔬按规定标准执行,不准收验不合格原料

3.蔬菜加工根据不同蔬菜的种类和烹饪时的规定使用标准,对蔬菜进行,削剔等处理,如择去老的叶子,削去根须摘除老帮等,对一般蔬菜的择除部分可按规定的出优率进行

4..将经过清洗耳恭听的蔬菜捞出放于专用带漏眼的塑料框中,控净水分,分送到各厨房内的专用货架上。

5.经过择,削剔处理的蔬菜原料放进水池进行洗涤干净,再用清水进行浸泡5—10分钟 6.用洗涤消毒液浸泡过的蔬菜放在流动水池内清洗干净,蔬菜上不允许有残留的洗涤消毒液,将经过清洗的蔬菜捞出放于专用带漏眼的塑料筐中,控净水份,分送到各部门或菜库里 7.洗菜每天负责蔬菜类原料清查监督清洗加工和保鲜存放

8.安排上一餐剩余原料的优先使用,将择洗干净的原料放在菜库内 9.每天专人分工明确各自准备相关工作 10.配合好和其它部门的工作衔接

11.开工前准备一切洗涤消毒用品及相关工作细节 12.作业时须按规定标准去方法清洗和消毒

13.检查碗柜和架上的餐具器皿是否齐全,在作业清洗过程中应注意到碗柜和架上的餐具器皿应优先清洗货架上己经没有或很少的餐具器皿,以免供不上使用

14.在清洗作业过程中要随时保持洗碗间场地干净整齐无油污,以免在搬动器皿时滑动造成不必要的损失

15.每次清洗消毒后必须按指定位置摆放,以便于取出

16.认真清洗消毒,清洗设备和工具并清倒泔水桶和垃圾桶,出行严格认真的清洗和消毒 17.检查电器设备的电源插及开关是否关闭,并作记录 18.一清、二洗、三消毒、四保洁

水疗会所工作计划

水疗主管岗位职责

水疗领班岗位职责

水疗会所岗位职责

水疗会所岗位职责

第三篇:水疗会所岗位职责

酒店

位 职 责岗

目 录

洗浴总监岗位职责(A)........................................................................................6 值班经理岗位职责(A)........................................................................................7 值班经理岗位职责(B)........................................................................................8 值班经理岗位职责(C)........................................................................................9 营业部主任岗位职责............................................................................................10 营业部领班岗位职责(A)...................................................................................11 营业部领班岗位职责(B)..................................................................................12 营业部领班岗位职责(C)..................................................................................12 班长岗位职责.........................................................................................................13 大堂经理岗位职责.................................................................................................13 前厅经理岗位职责.................................................................................................14 保安部主管岗位职责............................................................................................15 保安员岗位职责(A)..........................................................................................16 保安员岗位职责(B)..........................................................................................16 迎宾员岗位职责(A)..........................................................................................17 迎宾员岗位职责(B)..........................................................................................17 门童岗位职责.........................................................................................................18 收银员岗位职责(A)..........................................................................................18 收银员岗位职责(B)..........................................................................................19 收银员岗位职责(C)..........................................................................................19 收银台服务员责任制............................................................................................20 接待员岗位职责.....................................................................................................21 买单员岗位职责.....................................................................................................21 鞋吧服务员岗位职责(A)..................................................................................22

鞋吧服务员岗位职责(B)..................................................................................22 付鞋员岗位职责.....................................................................................................23 更衣室服务员岗位职责(A)..............................................................................23 更衣室服务员岗位职责(B)..............................................................................24 更衣室服务员岗位职责(C)..............................................................................25 浴区主管岗位职责.................................................................................................26 浴区服务员岗位职责............................................................................................26 水区服务员岗位职责(A)..................................................................................26 水区服务员岗位职责(B)..................................................................................27 二次更衣服务员岗位职责....................................................................................28 干身服务员岗位职责............................................................................................28 客房服务员岗位职责(A)..................................................................................29 客房服务员的岗位职责(B)..............................................................................30 休息大厅服务员岗位职责....................................................................................31 体验场服务员岗位职责........................................................................................31 电影厅服务员岗位职责........................................................................................32 休闲部主管岗位职责............................................................................................32 休闲区服务员岗位职责........................................................................................33 休闲厅服务员岗位职责........................................................................................33 茶艺师岗位职责.....................................................................................................34 康体部部长岗位责任制........................................................错误!未定义书签。康体部经理岗位责任制........................................................错误!未定义书签。救生员岗位责任制.................................................................错误!未定义书签。餐饮部经理岗位职责............................................................错误!未定义书签。餐厅主管岗位职责.................................................................错误!未定义书签。餐厅吧台岗位责任制............................................................错误!未定义书签。

餐饮服务员岗位职责............................................................错误!未定义书签。传菜员岗位职责.....................................................................错误!未定义书签。员工餐厅主管岗位职责........................................................错误!未定义书签。餐饮成本核算员岗位责任制................................................错误!未定义书签。吧员岗位职责.........................................................................错误!未定义书签。吧台主管岗位职责.................................................................错误!未定义书签。吧员岗位职责.........................................................................错误!未定义书签。吧台酒水员岗位职责............................................................错误!未定义书签。输单员岗位职责.....................................................................................................35 电脑操作员岗位职责............................................................................................35 搓澡师岗位职责(A)..........................................................................................36 搓澡师岗位职责(B)..........................................................................................36 搓背技师岗位职责(C)......................................................................................37 按摩技师主管岗位职责........................................................................................38 按摩技师岗位职责.................................................................................................38 按摩师岗位职责.....................................................................................................39 足疗技师岗位职责.................................................................................................40 中医技师岗位职责.................................................................................................41 按摩区服务员岗位职责........................................................................................42 美容师岗位职责.....................................................................................................43 韩式经理岗位职责.................................................................错误!未定义书签。韩式领班岗位职责.................................................................错误!未定义书签。韩式培训师岗位职责............................................................错误!未定义书签。韩式按摩师岗位职责............................................................................................43 库管员岗位职责.....................................................................错误!未定义书签。

鞋吧职责规范————————————————————休息大厅服务员职责规范—————————————----洗浴主管职责规范——————————————————收银员职责规范——————————————————--前厅服务管理规范—————————————————--吧台员职责规范———————————————————足疗技师职责规范——————————————————按摩区服务员职责规范————————————————搓背技师职责规范——————————————————

68、鞋吧职责规范————————————————————6

9、休息大厅服务员职责规范—————————————----70、洗浴主管职责规范——————————————————7

1、收银员职责规范——————————————————--7

2、前厅服务管理规范—————————————————--7

3、吧台员职责规范———————————————————7

4、足疗技师职责规范——————————————————7

5、按摩区服务员职责规范————————————————7

6、搓背技师职责规范——————————————————

洗浴中心经理岗位职责(A)

1、2、在康乐部总监的领导下,负责洗浴部的全面工作。

完善内部的管理制度,根据总监下达指令不断调整内部经营方针,并制定完整的工作计划呈交审阅。

3、4、负责完善内部的服务操作流程,制定各岗位人员及员工的岗位职责。 负责部门各类营业情况的统计,考察同行业经营情况,保持高度的职业敏感性,并不断根据市场调查分析调整经营目标。

5、6、每日检查营业情况及落实情况,分析各类报表并做合理调整。 检查督促全面的卫生工作,严把各级人员的服务质量关,保证同行业中的优势。

7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见,收集各类服务信息,有效开展工作,及时处理宾客投诉。

8、努力完成上级下达的营业指标,带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。

9、关心下属,了解员工的思想情结,合理调配人力情况,抓好部门的员工培训,不断提高服务质量。

10、保持良好的客服关系,主动维护部门及宾馆形象。

11、主持洗浴部每日工作例会,做好上传下达,处理工作中疑难问题及较大投诉。

12、及时排除调查宾客与员工的可疑情况,防止重大事故的发生,与保安部其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。

经理是店内的工作事务的准决策者,负责店内的具体工作,负责处理浴池内日常的工作事务,落实各项工作指令,带领全体员工努力工作,完成确定目标。

(1)认真贯彻执行制定的经营方针,定期向董事长汇报工作,执行各项决议。并负责处理店内的日常事务。

(2)制定浴池的经营方向和管理目标,包括一系列的规章制度和服务程序,规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场计划,并进行全面推广。

(3)详细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况,并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况,保证浴池营业的正常进行。

(4)建立健全本中心的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门主管级以上人员参加例会,传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系,使浴池内有一个高效率的工作系统。

(5)健全各项财务制度,阅读和分析每日、每月、每季等财务报表,检查营业额,配合财务部门检查收支情况,做好成本控制。

(6)监督各项用品的使用与消耗,审查各部门每日营业报表,根据实际的营业情况做出随时监控,做好节流工作。

(7)有重点的定期巡视,重要工作逐项检查,随时监控各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。

(8)负责员工周期性培训工作,通过个人努力不断提高全体员工的服务质量,对浴池内各部门人员定期做出考核,不断培养骨干员工,完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。

(9)对店内的人事情况了如指掌,根据人事情况补充新生力量,掌握员工的思想情结,做好员工的思想教育工作,培养员工意识观念,开展业务之余同须做好思想政治工作。

(10)建立良好的客服关系,并有选择的代表本中心出面接待来访人士。(11)加强本中心的安全管理工作,加强维修工作。尽最大努力保证企业良性运转。保持职业的高度警惕性,不断提高处理事务及突发事件的能力。

(12)以身作则、关心员工、奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

值班经理岗位职责(A)

1.代表总监负责夜班、节假日洗浴中心的安全工作,处理值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题。做好预防工作,保证浴场及客人的人身与财产安全。

2.做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理可能发生的突发事件,处理员

工与客人突然发病等总监。

3.值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总监。

4.巡查浴场要害部门夜间值班工作情况,检查重要设备、要害部门安全,指挥保安人员处理不法人员在浴场肇事和其它不法活动。

5.审定核准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠,做好记录,报告总监。

6.督导夜班各部门的接待服务工作,巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7.督导各部门夜间值班和在岗人员工作,接受并落实上级单位布置的紧急事项。

8.每班认真做好值班记录和交接班,每班遇到较大问题须写出值班报告,报洗浴中心经理。同时完成领导布置的临时任务。

值班经理岗位职责(B)

1.在洗浴部总监的领导下,全权管理部门的日常工作,认真贯彻执行部门的各项规定,并对洗浴部总监负责,以确保部门的良性运作。

2.根据本部门确定的方针、政策、制定工作计划,抓好财产管理和成本核算工作。

3.负责本部门规章制度的制定和服务规范的确立,检查和督促本部门各服务环节,严格执行规范服务,安全作业。

4.主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营情况适时合理地调整岗位人员,确保本部门工作有效展开。

5.抓好部门培训工作,督导各岗位认真实施培训计划,切实提高员工的业务,技能和自身素质,保证优质、规范服务。

6.与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作,协调本部门与其他部门之间的关系。

7.负责检查并考核各部门的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。 8.做好部门员工的奖惩,审核转正工作。

9.每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点,对已布置的卫生工作进行跟踪检查。

10.做好宾客投诉的接待和处理工作,树立良好企业形象。

11.增强员工“四防”安全教育意识,消除不良隐患并合理安排部门主管值班情况。

12.完成洗浴总监交办的其他工作任务。

值班经理岗位职责(C)

1、在总经理的领导下,全权管理营业部的日常工作,并对总经理负责。

2、根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划,确保营业部的工作与店内的方针,政策相协调。

3、负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立,检查和督促本部各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。

4、主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营需要,适时,合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。

5、抓好部门培训工作,督导各部位认真实施培训计划,切实提高员工的业务素质,保证优质高效和规范服务。

6、与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作。

7、负责检查,考核各部的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。

8、做好部门员工的奖惩,审核工作,正确实施奖惩条件。

9、负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物,搞好部门间的协调,遇有重大问题,向总经理汇报。

10、与总经理的管理思路,必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规定和决心,确保公司良性运转。

营业部主任岗位职责

1、严格遵守本会馆的各项规章制度,本着对营业经理负责,负责对员工的业务考核,根据员工的表现,有权进行表扬、批评,并上报上级主管,给予奖励或处罚。

2、按时交接班,严格执行交接手续,交待清楚未办完的事,根据经理每天工作情况,接受任务,合理安排工作。

3、4、每天交接班时,召开本部门的班前例会,总结和安排一天的工作。 服从本部门经理,与本部门员工通力合作,在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的,及时向上一级领导反映。

5、6、7、8、协助经理完成各种形式的接待任务,并负责区域内的人员安排。 熟练掌握本部门服务流程,服务项目、价格,做好本部门的排头兵。具有较强的能力,协助员工做好接待工作,使宾客感到满意。努力学习业务及管理知识,同时有计划的组织员工业务培训,与员工共同进步。

9、协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、检查并督导本部门的卫生。

11、负责检查本部门设备运转情况,及时向部门经理请维修项目。

12、严格做好会馆夜间值班的安全工作,注意电源开关及各个易燃区域,做好本会馆的防火、防盗工作,杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

营业部领班岗位职责(A)

1.认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。2.重视属下员工的培训工作,为公司培养新生力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。

3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。 4.加强对本部门的财产管理,掌握和控制好物品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。

5.抓 好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。

6.及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。

7.加强员工安全意识的培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。

8.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。

9.以身作则,关心员工,奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

10.保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根

据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。12.具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个人的管理魅力来 提高和塑造企业的形象。

营业部领班岗位职责(B)

1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。

2、3、4、5、6、7、8、9、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。

身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意识。

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

营业部领班岗位职责(C)

1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。

2、3、4、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。

身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。

5、6、7、8、9、熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意识。

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

班长岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上对领班负责。正确带领员工做好本职工作。自检仪容仪表,守时,服从指挥。及时反映员工心态和客人反馈信息。遵守公司各项规章制度及日常要求。

关心员工工作及业余生活,使工作顺利开展。负责本区域卫生达到规定标准。做好每天交接前准备并做好交接记录。协助领班做好员工提成统计和物品使用情况。熟悉本岗位服务标准和操作标准。

10、完成主管领班交办的其他工作内容。

大堂经理岗位职责

1、向上对值班经理负责。负责本部位(大堂经理负责洗浴大厅)的日常管理工作,遵守公司各项规章制度。

2、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向值班经理请示,必要时向总监汇报。

3、4、5、6、7、热情解答客人的询问,帮助客人解决疑难问题。

处理客人超时而无法付款,“逃账”私自带走公司设施、物品等问题。维护本部门区域秩序和客人安全,做好员工值班巡岗工作。负责员工考勤、汇总及员工培训,转正工作。

随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况,必要时带领员工参加对客服务工作。

8、9、协助值班经理制定工作计划,并对公司促销活动提出建设性意见。 协调和处理各区域员工之间的关系。

10、积极听取员工和客人的信息反馈,主持每日例会,布置工作任务,并及时解决工作中出现的问题。

11、负责本部门防火、防盗及突发事件的处理,加强巡视,保证公司财产及客人安全。

12、检查本部门设施、物品的正常使用,节能降耗,控制成本,完成各项经济指标。

13、对于值班经理分派的工作要落到实处,每天定时检查本部门卫生清扫工作。

14、完成上级交办的其它工作。

前厅经理岗位职责

1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表,发现问题及时报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。

2、处理客人投诉,做好投诉记录,定期统计投诉涉及的问题、部门,报告总经理。

3、接待VIP客人。客人到达前,准备好登记卡、VIP专用钥匙,客人到达,陪同客人办理登记手续,事后交柜台接待员。

4、编制每日抵离店VIP名单,熟记客人姓名,落实接待细节,为每一位离店VIP客人送行。

5、6、7、配合总台接待员做好客人安置工作。

当班接听电话,接待前来问询、查询的客人,做好值班记录。每天巡视前厅各部位的工作,处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人,必要时按紧急情况处理突发事件。

8、随时注意前厅环境卫生、环境美化,督导有关人员及时整理,确保为客人留下美好的“第一印象”,产生良好的形象吸引力。

9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系,保持工作协调,处理可能出现的矛盾与纠纷。

10、重视员工培训,提高员工素质,培养员工实际操作能力、应变能力,养成现代浴场意识。

11、完成上级领导交办的其它工作。

保安部主管岗位职责

1、负责警卫巡逻工作,组织布置各班级人员做好日常警卫,负责浴场要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查,掌握安全动态,发现问题及时处理,并报告上级或有关部门,在内紧外松的原则下确保浴场和客人的人身与财产安全。

2、每日审阅值班记录,掌握出勤与工作情况,调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。

3、4、在浴场发生意外事故时,组织保安人员迅速处理。

做好培训工作,提高安全意识。查岗查哨,对违纪或不负责任的保安

人员进行批评教育,提出处理意见。

保安员岗位职责(A)

1、严格遵守公司各项规章制度,完成上级交给的一切任务。 2、认真检查员工下班所携带的物品,坚决杜绝公司物品的外流。3、配合总台做好迎送客工作,维持正门及大堂秩序,防止突发事件发生,保证客人随身物品的安全。

4、保证停放车辆安全,引导客人有序停车。

5、负责门前停车场及底下停车消防工作,以及霓虹灯开关。 6、热情主动为客人服务,并熟知公司内部环境和消费指南。

7、掌握安全消防常识,了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。对紧急事件要挺身而出,主动解决,维护公司利益。

保安员岗位职责(B)

1、按排钟表准时上岗,执勤时举止端庄,仪表整洁,精神饱满,坚守岗位。

2、在分管区域按要求认真查验进出浴场人员的证件和所带物品,对可疑人员进行盘查,必要时报告主管。

3、遇有重要首长或大型活动时,密切同有关人员配合,维修秩序,确保宾客人身安全,并做好车辆疏导工作。

4、熟悉所管区域的岗位职责、地形地物和消防设施、进出通道,遇有火灾或其它不安全事故,及时报告,疏导客人,并立即采取救护措施,妥善处理。

5、发现客人之间发生矛盾、纠纷、争吵,及时劝阻,难以解决的问题立即报告主管,妥善处理,不使事态扩大,不影响正常经营。

6、发现员工违纪,立即制止。情节严惩不听劝阻者,立即报告主管,并将情况通报员工所在部门主管。

7、每日上班下班,做好交接班工作,写好当班日志。

迎宾员岗位职责(A)

1、向上对大堂领班负责,举止文雅,彬彬有礼,服从指挥。 2、着装干净,仪容仪表符合要求,以饱满的精神状态上岗。

3、熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策,并为宾客做好推销介绍。 4、认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求。

5、尽量了解客人的姓名及特殊要求,与宾客建立良好的公共关系,不断提高业务技能。

6、面部表情自然亲切、微笑迎送客人,并有祝福语。 7、负责本区域的卫生,保持良好的工作环境。

8、积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序,并作好与收银员买单员的沟通工作。

9、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。 10、积极完成领导分派的其他工作。

迎宾员岗位职责(B)

1、2、3、4、5、举止文雅,彬彬有礼,服从指挥。

着装干净,仪容仪表符合要求,以饱满的精神状态上岗。

熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策,并为宾客做好推销介绍。认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求。

尽量了解客人的姓名及特殊要求,与宾客建立良好的公共关系,不断

提高业务技能。

6、7、8、面部表情自然亲切、微笑迎送客人,并有祝福语。 负责本区域的卫生,保持良好的工作环境。

积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序,并作好与收银员买单员的沟通工作。

9、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。

10、积极完成领导分派的其他工作。

门童岗位职责

1、2、3、按照服务规程迎送客人,保证拉门和拉车门服务。

维护浴场出入车辆秩序,保证上、下车客人车位和车道畅通。阻挡衣冠不整者进入浴场,并应立即与值班保安人员或前厅经理联系,妥善处理。

4、5、保持岗位周围的环境整洁,发现脏物应及时清除。 下雨天,为客人提供雨具及存放保管服务。

收银员岗位职责(A)

1、严格执行收款操作规程和单证传递程序,认真审核各种单 据,与微机操作员配合工作。

2、收款时要做到准确、快速清账,同时要辨别票面真假,防止收进假币。

3、结账时如出现问题,应及时做出反映,妥善处理,不得与客人争吵。

4、营业款要及时上交,财会交接班时要清点备用金,并同交班人签字。

5、每日的营业款要及时存放在金库内,确保资金安全。

6、认真填写收据发票,不得随意多开,涂改、丢失、领发票发现问题要及时

向财务部门报告,发票、收据使用完后上交财会消号。

7、在岗着装整齐,不随身带钱款。

8、不得营私舞弊,严格遵守财物纪律和财务制度。

9、当发现多款少款时,立即上报有关领导,不得私自处理,违者重罚。

收银员岗位职责(B)

1、2、3、向上对收银领班负责,着装整齐,彬彬有礼,守时,服从指挥。 严格遵守财务部和洗浴部各项规章制度。

做好上岗前准备工作,备足各种单据及备用金,检查电脑的运行情况,核对手牌使用情况。

4、5、6、7、8、9、手牌发放及时准确,做好发放手牌登记。

认真核对结帐后的手牌是否正确,如有疑义立即上报。结账要迅速,唱收唱付。遇到疑难问题耐心向客人解答。

收取钱、卡要验明真伪,禁止弄虚作假。负责本区域卫生清扫工作。

10、完成领导交办的其他工作内容。

收银员岗位职责(C)

1.熟记各项收费标准,熟练掌握微机的操作与使用,防止多收或少收,避免漏帐、跑帐。

2.按时打印出各项报表,及时上缴收结帐款,按工作程序标准的完成当班期间的工作。

3.交接班时要认真盘点单据,为上个班次留下的单据做好纪录,做到无遗漏。 4.认真打扫收银台卫生,物品摆放整齐有序。

5.要认真保管好各种单据,在为每一张单据签字盖章时,必须仔细检查单据内容,遇有单据有改,涂抹时必须问清原因,并向当班经理汇报。 6.不得随意更改,涂改单据,有此情况的,必须找经理签字。

7.严格执行会馆的各项规章制度,在收款过程中按财务要求方法和程序,必须执行唱单过程,使客人了解自己的消费内容,妥善保管好收款单和各种单据。

8.保管好收银箱,严禁闲人进入收银台闲谈,每日出库的物品要与所买钱票一致,有特殊情况必须在备注中标明出来。

9.加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。

收银台服务员责任制

1、遵守店内(财务部门)的各项规章制度。

2、补充足够的单据、零钱、收银用具如验钞机、计算器、发票等。

3、核对钥匙牌,准备好能够运转钥匙牌。

4、收银台卫生必须整洁干净。

5、仪表、工作服、衬衣干净利落,领结、服务牌必须佩戴整齐、端庄大方、按照店内标准去做。

6、客人结帐时快捷的提供交款据,并向客人介绍各项收费标准,及时礼貌地解答客人对各种收费单据的疑问,并做到畅收畅付,收找准确无误。

7、交纳现金时需立即,检验现金是否有假币和残币和超支填写发票应准确无误,收到假币,由直接责任者自己赔偿。

8、发现长短款时,立即上报有关主管领导,不得私自处理。

9、收银台不得私自存放现金,应及时上缴。

10、11、银台不得有贪污行为,不得伪造票据。

收银台交接班时,应认真核对未结帐的手牌和遗留未解决的问题清点

各种物品,做好交接记录,交接完后双方签字如有异议有权拒绝交接。同时,填写营业报表,做好总帐表,做到日清,日结要求准确无误,如发现问题及时上报。

12、发放手牌时应按男宾部提出的要求发放,同时来客人手牌不要发到一起(客人不方便脱衣服)。

13、14、工作时间不允许离岗、串岗。

接待客人时,要做到微笑服务,在服务中要体现出主动、热情、周到、细致。

15、应礼貌对待客人,自己出现错误时

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