千文网小编为你整理了多篇相关的《幼儿园秋季饮食安全教育教案(推荐6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《幼儿园秋季饮食安全教育教案(推荐6篇)》。
【设计思路】
在幼儿园的新纲要中有这样一条要求:幼儿园必须把保护儿童的生命和促进儿童健康放在工作首位,要密切结合儿童的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高儿童的自我保护能力。
在平时的一日生活中发现,幼儿会把角色游戏中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬,有些经过老师提醒后还是没有用。显然孩子们还没有哪些东西能吃、哪些东西不能吃的意识。而有些家长在家里对孩子也是放任自由,疏于这方面的管教。因此,有必要开展一节《不乱吃东西》的健康学习活动,让幼儿了解乱吃东西的危害性,知道哪些东西能吃,哪些东西不能吃,增强自我保护的意识。
本次活动共分为三个环节,第一环节:通过故事肚子疼的冬冬导入,了解到乱吃东西的危害性;第二环节:大家一起交流讨论,天热了哪些东西不能随便乱吃;第三环节:在游戏中让幼儿知道在平时的幼儿园里哪些东西也是不能吃的。
【活动目标】
1、通过观看情景表演,知道随便乱吃东西的危害。
2、愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害,提高自我保护意识。
【活动准备】
故事:肚子疼的冬冬、食物图片
【活动过程】
一、听故事――肚子疼的冬冬
一天,妈妈从幼儿园接东东回家,东东非要买烤肠吃,妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃。妈妈说"东东,等洗干净了再吃"。"我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里,不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。
1、冬冬吃了些什么东西?(烤肠、草莓)
2、这么多的东西吃下去后,肚子会有什么感觉?(很疼)
3、说一说,如果你是冬冬,应该这样做呢?(少吃点、不吃不干净的东西)
小结:好吃的东西虽然味道很好,小朋友一直想吃,但是为了保护我们的肚子,不能吃的太多,而且没洗干净的食物也不能吃,一定要洗干净。
二、交流讨论――哪些东西不能吃
1、放假了,天气很热,我们应该吃些什么,要少吃或者不能吃什么东西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷饮、饮料、垃圾食品)
2、马路上,香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人,怎么办?(少吃点、不要吃)
3、吃鱼的时候要注意什么?(小心鱼刺卡住喉咙)
4、观看图片:这些东西为什么不能吃?
1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物
2)过期的食品
3)腐烂变质的食物
4)没洗干净的食物
小结:大街上烧烤的东西特别不卫生,不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净,一旦鱼刺卡住了,我们不要哭,哭了鱼刺就陷得越深,要告诉大人或老师,直接去医院就诊。
三、游戏――对与错
把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……
哪些是不对的行为?可以这样做吗?
小结:这些行为都太危险了,容易发生受伤的事件,小朋友不能乱吃东西,这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体,注意饮食安全,吃干净、卫生的食物。
活动目标:
1、在参加活动中通过观察和讨论,了解在家庭环境中活动时的安全注意事项。。
2、根据已有经验,在木偶表演中,发现他人活动的危险,并积极为他们提出安全建议。
活动准备:
1、事先与住在幼儿园附近的幼儿家长联系
2、小男孩和小女孩的木偶。
3、教学挂图和幼儿用书。
活动过程:
1、带幼儿参加真实的家庭环境,激发幼儿的学习兴趣。
教师:今天老师要带小朋友们去一个小朋友家做客,你们想去吗?
2、幼儿观察客厅,了解在客厅的安全注意点。
(1)观察客厅,熟悉客厅中的摆放。
教师:我们先来到他们家的客厅,发现客厅中存在的危险。
(2)引导幼儿观看木偶表演,发现客厅存在的危险。
①教师:请小朋友们看一看小弟弟和小妹妹在干什么?
②教师才做玩偶表演:小女孩被小椅子绊倒,小男孩的脚踢到电视柜下面的尖角上。
③教师:小妹妹被绊倒疼不疼呀?怎样走路才不会被绊倒呢?小弟弟的脚踢到了哪里?他的脚会感觉怎么样?
3引导幼儿观察餐厅,知道在餐厅中的安全注意点。
(1)引导幼儿观察餐厅,了解餐厅中的物品摆放
(2)引导幼儿观看玩偶表演,发现餐厅中存在的危险。
4引导幼儿观察卧室,知道在卧室中的安全注意点。
(1)引导幼儿观察卧室,了解卧室中的物品摆放。
(2)引导幼儿观看玩偶表演,发现卧室中存在的危险。
5观看教学挂图引导幼儿总结,结束活动。
教师:今天我们去做客,发现了小弟弟和小妹妹的危险,我们还帮助了他们。那我们在家的时候呀注意些什么呢?
活动目标:
1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力;
2、增加幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多的了解。
活动准备:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论,讲述自己所知道的不能吃的食物。
活动目的:
让幼儿知道怎样安全乘坐各种各样的车,增加孩子们的安全意识。
活动准备:
ppt课件,录音机,自制方向盘
活动过程:
一、谈话导入活动,小朋友都做过车吗?引导幼儿说出都做过什么样的车。
二、展开活动:
1、引导幼儿说出做车都应注意什么样的安全问题,孩子们回答(引导说出做自行车、电动车一定要把好扶手,脚不能乱动,坐摩托车时一定要带头盔)
2、出示课件,做公交车时要注意什么?图片中的小朋友做的对吗?为什么?(图片中的小朋友把头伸到了车窗外,这样太危险了)
3、坐车还要注意什么?(不能吃东西,不能在车上乱跑)
4、继续出示课件,在车上要系好安全带,12岁以下的幼儿要坐到安全座椅上,小朋友不能坐到副驾驶的位置上,在公交车上一定要抓紧扶手,注意前门上车,后门下车。
5、出示课件,请孩子们看看图片中的小朋友做的对吗?为什么?巩固对乘车安全知识的掌握。
6、如果孩子们被困车中要怎么办?(一定要大声呼救,可以用安全锤使劲敲车窗)
7、认识红、绿灯,记住红灯停,绿灯行。
8、小结乘车注意的安全知识。
三、一起随音乐做开汽车的游戏,注意坐车要安全,先系好安全带,看好红灯停,绿灯行。
小结与反思:
本节活动针对乘车安全知识而设计的一个活动,小班孩子年龄偏小,对安全知识不太了解,本节活动通过首先让幼儿讨论坐车要注意什么,孩子们对车有了一定的认识,其次,通过直观形象的ppt课件,让幼儿更进一步了解了乘车注意的问题,最后,和孩子们一同做游戏,让孩子们更进一步巩固对乘车安全知识的掌握,孩子们在这节活动中表现很积极,老师对乘车安全知识的讲解还是不太全面,随着孩子年龄的增长,要把安全知识进一步渗透到幼儿生活的各个方面,让孩子们时时讲安全,处处讲安全。
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
活动目标:
1、通过故事,初步了解防溺水安全的有关内容。
2、知道当自己得到别人的帮助时,要学会感激别人。
活动准备:
故事《小猫落水》、小猫图片、已画好的故事背景图
活动过程:
一、师幼谈话进入本次活动的主题
――师:"小朋友们,现在是什么季节?(夏季),天气是热的还是冷的呢?(热的),那天气一热你们想干什么呢?(幼儿自由回答)
――师:"有一只小猫,到了夏天它也很怕热,所以呀,它就……(教师停下,让幼儿自己猜测。),听完接下来的故事,你们就知道它怎么样了。
二、教师出示小猫图片,讲述故事《小猫落水》
教师讲述故事,引导幼儿仔细倾听故事。
――师:小猫很怕热,它去干什么了?(幼儿回答)
教师小结:小猫很怕热,它趁爸爸妈妈不注意,就跑到去河里抓鱼了。
――师:小猫为什么会落水呢?(幼儿回答)
教师小结:它在抓鱼的时候,脚一滑不小心掉了下去。
――师:"小猫落水后是谁救了它?(幼儿回答)如果没有人救它会怎么样?(幼儿回答)
教师小结:是小鸭子救了它,如果没有小鸭子小猫就淹死了。
――师:"如果你是小猫,小鸭子救了你你会怎么对小鸭子说呢?怎么做才能不掉到水里面呢?"
教师引导幼儿回答问题,初步了解当自己得到别人帮助的时候,要学会感谢别人。
三、师幼共同讨论有关防溺水的安全知识
师总结:当没有大人在自己身边的时候,小朋友们不能独自到有很多水的地方玩耍,即使天气再热也不能把手和脚伸到水里面,如果碰到有人掉到水里,要记得大声的叫救命,不然你就会像小猫一样掉到水里。
请小朋友说一说"如果不小心掉到水里了,你会怎么做。"
故事:《小猫落水》
夏天到了,天气很热,小猫的爸爸和妈妈正忙着做饭,小猫趁着爸爸妈妈不注意一溜烟地跑出来,他跑啊跑啊,来到了一条小河边。小河的水哗哗地流,里面还有许多小鱼。小猫也将小手伸到水里,他多么想捉一条小鱼啊,可是正当他再一次将手伸到小河里时,他的脚下一滑,不好小猫掉到水里了。小猫在水里拼命挣扎,大喊"救命",恰巧小鸭子走过来,听见小猫的呼救,急忙跳到水里,将小猫救上来了。小猫再也不敢自己到水边去玩了。
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