千文网小编为你整理了多篇相关的《食品安全小班教案(范文三篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品安全小班教案(范文三篇)》。
第一篇：食品安全小班教案
教学目标
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点
对食品污染和中毒的预防。
教学过程
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、预防食物中毒应该做到以下几点
（1）养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
（2）选择新鲜和安全的食品。
（3）食品在食用前要彻底清洁。
（4）尽量不吃剩饭菜。
（5）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
（6）警惕误食有毒有害物质引起中毒。
（7）不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
（8）饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想
第二篇：幼儿园小班安全教案
【活动目标】
1、知道药品的作用，不随意动药品、不乱吃药。
2、懂得在自己生病时要配合治疗乖乖吃药。
3、有初步的自我保护意识。
【活动准备】
1、课件：淘气的嘟嘟龙。
2、小医院材料和药品：听诊器、药箱、水杯、美林退烧药
【活动过程】
一、淘气的丁丁
1、观看课件：丁丁怎么了？
师：今天，爸爸妈妈都没在家，丁丁可高兴了，他在干什么呢？（请幼儿根据课件上的内容自由发言）丁丁怎么了，发生了什么事情？（丁丁打开了药瓶，胡乱吃药，肚子疼）
2、教师出示部分药品
师：这是什么药？吃起来什么味道？小朋友能多吃吗？
3、教师小结
师：药品是在生病时治病用的，小朋友千万不可以自己乱动、乱吃药，有些药是甜甜的，但不能当饮料喝。
二、结合游戏，了解生病后应该怎么办
1、谈话：我生病了。
师：小朋友，当你生病的时候应该怎样做？（要及时告诉家长，配合医生进行检查，乖乖吃药治疗）
2、角色游戏：小医院。
师（教师扮演医生）：小朋友，请你说一说哪里不舒服，请回去按时服药，记得在妈妈的帮助下吃药，自己不可以乱动药品。
三、结合儿歌，增强自我保护意识。
师：我们一起朗颂一首儿歌吧：小药瓶，桌边放，宝宝伸手要拿药。妈妈看见把头摇，不能随便去吃药。
活动延伸与建议：
1、结合区域活动提醒幼儿不能随便吃药。
2、请家长将家中的药箱尽量放置在孩子不易触摸的地方，并经常提醒孩子药品不是食品，不可以乱动、更不能乱吃。
第三篇：最新幼儿园小班食品安全知识教案
最新幼儿园小班食品安全知识教案
导语：小班的小孩子，可能看见有吃的食品就会忘嘴巴里面塞，我们要教会他们分辨哪些食物是可以吃的而哪些食物是不能吃的。请看下面这篇幼儿小班的食品安全教案。
活动目标：
1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片
图片：
1.老鼠、苍蝇叮咬过的.食物
2.过期的食物
3.腐烂变质的食物
4.假冒、劣质的食物
5.没洗干净的食物
活动过程：
一、观看录象《卡在喉咙的五角星》
1.教师提问“刚刚你们看到了什么?”“小男孩的做法对吗?”
2.幼儿相互交流讨论“他这样做了会怎样?”“你有没有这样做过?”
3.教师做适当小结
二、看图片
1.教师提问“这些东西你吃过吗?”
2.引导幼儿讨论“这些东西为什么不能吃?”
3.教师适当小结
三、游戏判断对错
1.教师提问“上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结-不生病乱吃药，也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。
四、操作活动
1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃?
2.教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。
推荐专题： 幼儿园小班食品安全教育教案