千文网小编为你整理了多篇相关的《幼儿园小班安全教育教案》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《幼儿园小班安全教育教案》。
设计思路:
自20xx年3月份在墨西哥发现甲型H1NI流感病倒以来,目前已形成全球传播蔓延的态势,该流感主要通过飞沫呼吸传播,当然其中一个很重要的是通过手的传播源间接接触传播。特别是幼儿园的小朋友,没有一定的防患意识,也没有一个良好的卫生习惯。在幼儿园经常发现有的小朋友特喜欢趴在地上玩,之后还会把小手放到嘴里或是揉眼睛`````在通过与家长的沟通之后,还发现了许多小朋友在家也有这个坏习惯。于是我们开展“我有一双小小手”的主题活动,使幼儿知道自己的小手本领很大,能做许多的事情,并在日常生活中学会运用小手做力所能及的事,提高幼儿的生活自理能力,让他们对自己的手充满自信,并且充满激情地运用自己的巧巧手。同时,还结合安全领域,引导孩子保护自己的手,做个讲卫生的小朋友。本次活动设计由来是幼儿经常在地上摸打爬滚,还有在生活中不小心将自己的手碰伤,然后难受的或害怕的告诉成人自己的手破了,教师从幼儿生活中寻找教育内容,鼓励孩子爱护自己的小手,保护自己的小手。
活动目标:
1、懂得爱护小手,不玩尖利的东西。
2、了解手划破后简单的处理和保护方法
3、知道洗手的重要性,掌握洗手的正确方法,养成清洁卫生的好习惯。
活动准备:手受伤的小熊玩具。洗手的课件
活动过程:
一、游戏:“手指歌”导入活动“大拇哥、二拇弟、中指楼、四兄弟、小妞妞,来看戏,大家快来比一比,谁的大,谁的小,哪个指头长,哪个指头短?”
二、出示小熊玩具,通过故事导入:“今天小熊在玩的时候可不小心了,弄伤了自己的手,它自己很疼,都快哭了!”讨论:
(1)这个小熊的手怎么啦?(出血了)
(2)好好的小手怎么会出血呢?(被东西划破了)
(3)什么东西会把手划破?为什么?(玻璃片、针、铁钉、铁丝、剪刀等。因为这些东西很尖,很锋利。)
(4)启发幼儿回忆:自己的手有没有被划破过,手划破了有哪些不方便。
三、讨论怎样才能使我们的小手不受伤。(平时不玩剪刀、小刀、针、玻璃片、铁片等尖利的东西。)
小结:我们周围有很多东西,有的是很尖的,有的是很锋利的,如果我们去玩这些东西,就会把手划破,给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西,以免我们的手受伤,影响我们的活动和生活。
四、讨论怎样保护、处理小熊(或自己)受了伤的手。
(1)如果手不小心被划破了,能不能用没有洗过的手去捂伤口?为什么?(不能,因为没有洗过的手有细菌,会使伤口感染、化脓。)
(2)手受伤了怎么办?(如果擦伤了皮,要先清洗伤口,然后涂上红药水或紫药水;严重的要找医生处理。)
(3)手包扎后还要注意哪些事项?(不能把伤手浸在水里,不能随便揭掉包布,要按时找老师、医生换药等。
小结:如果我们的小手已经受了伤,就更要好好保护,这样才能使它快快恢复健康,为我们服务。
五、集中观看手偶表演,帮助幼儿了解洗手的重要性。
游戏导入:“医生嘟嘟来做客”(激发幼儿观看手偶表演的兴趣)
1、教师引导语:“今天,我们小医院的医生嘟嘟要来我们班里做客了,我们一起来欢迎它吧!”(出示扮演小医生的手偶,向小医生问好)
2、观看手偶表演:(教师边做手偶表演边讲述故事,让幼儿了解洗手的重要性)
提问:豆豆为什么会肚子疼啊?它应该怎样做呀?(通过故事让幼儿了解手上有许多的细菌,要养成勤洗手的好习惯)
3、引导幼儿联系自己的实际进行交流(调动幼儿已有的知识经验,进一步体验洗手的重要性)
问题:你们的肚子疼过吗?为什么?我们应该怎么做啊?(结合幼儿在实际生活中出现的饭前便后不洗手及吃手现象,调动幼儿说一说洗手的重要性)
4、小医生嘟嘟小结:洗洗小手讲卫生(鼓励幼儿养成勤洗手的好习惯)
六、幼儿观看洗手课件,接着实际练习:如何正确地洗手,进一步掌握洗手的正确方法。
七、活动延伸:
1、幼儿生活习惯的养成不是一朝一夕的,要在一日生活各环节中,对幼儿用语言或儿歌进行提示或指导,使幼儿在实践体验中不断巩固和提高幼儿的健康认知水平,逐步培养幼儿养成良好的健康习惯。
2、家园共育:利用家长资源,请家长配合,引导幼儿在家独立做力所能及的事情,进一步培养幼儿的生活自理能力及良好的健康行为的养成。
3、区域活动里师幼一起讨论怎样保护小手;哪些东西会伤到小手;或开展语言区讲一讲关于保护手的故事。
活动目标:
1、了解生活中的安全注意事项。
2、学习迷路时可以采取的自救方法。
活动准备:
幼儿用书、布偶、自制的安全胸章数枚、幼儿数量相等的自制叉牌
活动过程:
一、教师请幼儿手拿叉牌,教师讲述故事。
1、教师出示布偶,告诉幼儿:今天要讲的故事,是关于小朋友鲁鲁(布偶)的故事。小朋友如果觉得他有什么地方做错了,你们可以把手里的叉牌高高的举起来,这样的话可以提醒他注意。
2、教师讲述故事《迷路的鲁鲁》。
3、引导幼儿说一说如何来帮助鲁鲁处理迷路的困境,并说说自己的想法。
二、师生共同交流迷路时应该如何处理。
1、提问:小朋友们有没有迷路的时候,迷路时你们是这么做的?
2、教师小结:迷路时我们要留在原地等家人来找,也可以找可靠地成人或警察叔叔帮忙。找大人或警察帮忙时我们应该说清楚自己及父母的名字,家里的电话号码或父母的手机号码。
3、请幼儿示范迷路时有人帮忙我们该怎没说。
4、教师请个别幼儿示范与家人外出时应该牵着家长的手或拉住家长的'衣角,以防走失,不可因看想看的东西而忘记跟家人同行。
5、另一教师扮演陌生人试图带走幼儿,请幼儿进行情景表演,引导幼儿想想遇到陌生人时要怎么做才安全,表演好的幼儿给予安全胸章进行表扬。
三、教师总结:
什么事情都要小心、多想一想这样可以避免遇到危险的发生,比如:避免走失,小心和陌生人说话或谈及家里的状况,不接受陌生人的礼物,单独帮助陌生人等。
活动目标:
1、通过视频引导孩子认识乱吃的危害。
2、引导幼儿乐于探索、沟通、分享,激发想象力。
3、提高自我保护意识和处理安全事故的能力。
活动准备:
视频《五角大楼卡在喉咙里》,每组一小篮图片
照片:
1、被老鼠和苍蝇咬伤的食物
2、过时的食品
3、腐烂和变质的食物
4、假冒伪劣食品
5、不清洁的食物
活动过程:
一、观看视频《五角大楼卡在喉咙里》
1、老师问:“你刚才看到了什么?”“这个小男孩做的对吗?”
2、孩子们互相交谈,讨论“如果他这样做会发生什么?”“你曾经这样做过吗?”
3、教师做适当的总结
二、看这些图片
1、老师问:“你吃过这些东西吗?”
2、引导孩子讨论“为什么我们不能吃这些东西?”
3、教师适宜总结
三、游戏决定对错
1、老师问:“小明,她去幼儿园时,他并没有生病,不得不让她母亲带她医学幼儿园;夏天来了,天气太热了,我喝了饮料,吃了冰淇淋;孩子们拿了一个玻璃球放进嘴里。”
2、老师总结:如果不按时服药,也会对身体造成伤害;如果你吃太多冷的食物,对你宝宝的胃不好;如果你把玻璃球放进嘴里,那是很危险的。
四、经营活动
1、让孩子们自由拍照,告诉他们为什么不能吃。
2、教师应观察并引导幼儿相互讨论。
活动反思:
孩子们可以参加这个活动,大胆举手回答老师的问题,通过这个活动,孩子们认识到乱吃的危害,提高孩子们的安全意识。
学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。近期,广西XX市某中学发生食物中毒事件,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,杜绝此类事件在我区发生,根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。
一、指导思想
以党的十八大精神为指引,抓住“20XX年全市食品药品安全宣传月”和“XX市标准化食堂”建设工作为契机,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。
二、活动主题
“普及食品安全常识,建立科学饮食文化”
三、活动时间
20XX年6月1日-20XX年6月30日
四、活动内容
(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。
(二)认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是“食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的.责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。
(三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动,引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。
(四)认真开展食品安全隐患大排查活动。
要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否由专人管理;管水工作人员是否办理有效健康证明。
五、活动要求
(一)提高认识,加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期,要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义,主要领导亲自布置,分管领导抓好落实,切忌搞形式、走过场。
(二)加强宣传,营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式,开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动,并通过“悬挂横幅,张贴海报”等方式,营造浓厚的校园食品安全氛围。
(三)强化措施,广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机,在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训,并确保宣传、教育、培训的广度和深度。
(四)落实责任,按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作,制定详实的活动方案认真开展活动,并将总结和活动照片于20XX年6月21日前通过邮箱报临港区学前办
附件:
食品安全宣传标语(参考)
20XX年6月16日
附件:
食品安全宣传标语(参考)
(一)社会共治,同心携手维护食品安全
(二)普及食品安全常识,建立科学饮食文化
(三)食品质量安全,责任重于泰山
(四)建立诚信体系,确保食品安全
(五)食品安全齐监督,健康生活共构筑
(六)群众利益无小事,食品安全是大事
(七)从源头抓质量,确保食品安全
(八)人人关心食品安全,家家享受健康生活
(九)关注食品安全,关爱健康人生
(十)家家关注食品问题,人人阻截问题食品
(十一)诚实守信,保障食品安全
(十二)诚信守法,维护食品安全
教学目标
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点
对食品污染和中毒的预防。
教学过程
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、预防食物中毒应该做到以下几点
(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
(2)选择新鲜和安全的食品。
(3)食品在食用前要彻底清洁。
(4)尽量不吃剩饭菜。
(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。
(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。
(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。
总结
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想
活动目标:1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。活动准备:洗干净的苹果一只,水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。活动过程:1.边讲故事边启发幼儿……
活动目标:
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备:
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的.肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替“医生”告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
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